Giảm cân

100g thịt lợn bao nhiêu calo ? Ăn thịt lợn nạc có béo không? |Món Miền Trung

Thịt lợn là một trong những món ăn phổ biến của mỗi gia đình. Thịt lợn được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên 100g thịt lợn có bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn có tốt không? Giá trị dinh dưỡng trong thịt lợn ra sao? Ăn thịt lợn nạc luộc có béo không? Thì chắc hẳn không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này qua bài viết sau đây nhé!

  • Thịt mà lợn bao nhiêu calo
  • 100g thịt heo luộc bao nhiêu calo
  • 100g thịt heo nạc chứa bao nhiêu protein

100g thịt lợn bao nhiêu calo?

Thịt lợn là thực phẩm cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, thịt lợn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon bổ dưỡng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu 100g thịt lợn có bao nhiêu calo để có thể duy trì chế độ ăn uống sinh hoạt khỏe mạnh cho cơ thể nhé!

100g thịt lợn bao nhiêu calo?
100g thịt lợn bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết:

  • 100g thịt lợn có 297 calo
  • 100g thịt lợn nạc có 145 calo
  • 100g thịt lợn (heo) ba chỉ có 260 calo
  • 100g mỡ lợn nước có 896 calo
  • Đuôi heo có 467 calo
  • Thịt heo mỡ có 394 calo
  • Lạp xưởng có 585calo
  • Giò thủ có 553 calo
  • Dăm bông heo có 318 calo

Hàm lượng calo có trong thịt lợn khá cao nên hệ tiêu hóa của con người cần phải hoạt động thật tốt mới có thể đốt cháy được năng lượng từ thịt lợn mang lại.Thịt lợn có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn khác như: thịt lợn luộc, thịt lợn kho tàu, thịt lợn chiên… giúp cho bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể hoạt động cả ngày.

pork calories

Nguồn tham khảo từ: nutritionix.com/food/pork

100g thịt lợn chứa bao nhiêu protein?

100g thịt lợn chứa bao nhiêu protein?
100g thịt lợn chứa bao nhiêu protein?

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng cũng cho biết: Thịt lợn là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng protein tuyệt vời nhất.

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng tính ra lượng protein chứa trong 100g thịt lợn là:

  • 25g protein/100g thịt lợn.
  • Thịt lợn nửa nạc nửa mỡ (thịt ba chỉ)chứa: 16,5g protein
  • Thịt lợn nạc chứa: 19g protein
  • Thịt lợn mỡ chứa: 14,5g protein

Thịt lợn nạc chứa nhiều protein giúp cho người ăn cảm thấy no lâu hơn, tiêu thụ ít lượng thức ăn hơn bình thường. Mặc dù thịt lợn có chứa hàm lượng calo cao hơn một số thực phẩm khác nhưng lại là sự lựa chọn hàng đầu để đốt cháy calo hiệu quả nhất của cơ thể.

READ  mì ăn liền bao nhiêu calo

Ăn thịt lợn có tốt không?

Ăn thịt lợn có tốt không?
Ăn thịt lợn có tốt không?

Thịt lợn có 2 dạng thịt nạc và thịt mỡ. Thịt mỡ có chứa nhiều chất béo nhưng lượng protein lại ít vì thế nếu ăn quá nhiều loại thịt này thì sẽ dẫn tới bị béo phì hoặc mắc các bệnh máu nhiễm mỡ. Phần lớn là hàm lượng protein đều tập trung ở trong phần thịt nạc, ngoài ra trong thịt nạc còn chứa rất nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu rất tốt. Cơ thể hấp thu hàm lượng hemoglobin trong thịt dễ hơn lượng Hemoglobin trong thực vật. Chính vì thế mà thịt nạc có tác dụng bổ sắt hiệu quả hơn rau.

Một số lợi ích của thịt lợn đối với cơ thể.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh được rằng: ăn thịt lợn có thể tăng cường được hệ thống miễn dịch, cải thiện trí tuệ, giúp chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư. Do trong thịt lợn có chứa hoạt chất có tên là axit linoleic. Cấu tạo mô xơ của thịt heo tương đối mềm và có chứa mỡ cho nên thịt heo sẽ dễ tiêu hóa hơn thịt bò.

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng còn chứng minh được rằng: ăn thịt nạc heo thường xuyên sẽ có hiệu quả tốt trong việc giảm ho, chữa táo bón.

Thịt lợn mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của con người nếu như được chế biến đúng cách. Chế biến thịt lợn đúng cách mang lại dinh dưỡng cao thì nên cắt nhỏ thịt thành nhiều miếng, thay vì chế biến thành các dạng thực phẩm ăn liền như xúc xích, hay thịt đóng hộp.Thịt cắt nhỏ chứa protein, vitamin B12, kẽm, sắt và chất béo không bão hòa như Omega-3.

Thịt lợn tuy có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào cũng ăn thịt lợn được. Cần phải có số lượng hợp lý: Không nên ăn quá 300-500 gram thịt heo mỗi tuần, lý tưởng nhất là ăn 2 lần/tuần (khẩu phần mỗi lần ăn từ 100-150 gram). Nên nhớ hãy tránh xa các loại thịt xông khói, xúc xích và những món ăn được chế biến từ thịt tại các nhà hàng.

READ  xoài xanh chứa bao nhiêu calo

Ăn thịt lợn nạc luộc có béo không ?

Ăn thịt lợn nạc luộc có béo không ?
Ăn thịt lợn nạc luộc có béo không ?

Như đã phân tích ở trên thì hàm lượng chất béo trong thịt lợn nạc rất thấp nhưng hàm lượng protein lại rất cao. Thịt lợn nạc luộc sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, trì hoãn cơn đón. Vì thế đối với những người đang ở chế độ giảm cân, ăn kiêng thì thịt lợn nạc sẽ là lựa chọn hàng đầu trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Bí quyết ăn thịt lợn nạc mà không sợ béo:

– Tránh ăn cơm chung với thịt

– Chế biến thịt không qua dầu mỡ

– Kết hợp ăn thịt cùng hoa quả

Các lưu ý khi ăn thịt heo

Các lưu ý khi ăn thịt heo
Các lưu ý khi ăn thịt heo

Việc ăn thịt heo sống hoặc chưa được nấu chín có thể gây hại cho sức khỏe, khiến bạn đối diện với bệnh nhiễm ký sinh trùng như:

  • Sán dây lợn: thường gây ra bệnh động kinh (gọi là bệnh Cysticercosis).
  • Giun đũa ký sinh: thuộc họ Trichinella, gây ra bệnh giun xoắn có triệu chứng từ nhẹ cho đến nặng như đau dạ dày, tiêu chảy, ợ chua, buồn nôn, đau cơ, sốt, sưng khu vực quanh mắt và suy nhược cơ thể, thậm chí gây tử vong.
  • Toxoplasmosis: đây là một loài động vật đơn bào sống ký sinh, gây ra bệnh nhiễm trùng khiến cho hệ miễn dịch hoạt động kém.

Cách chọn mua thịt heo ngon, an toàn

Cách chọn mua thịt heo ngon, an toàn
Cách chọn mua thịt heo ngon, an toàn

Giúp cho món ăn có hương vị thơm ngon và hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu nhất, bạn có thể áp dụng một số gợi ý sau để chọn mua thịt heo ngon, an toàn như sau:

  • Màu sắc miếng thịt có màu đỏ nhạt hoặc hồng nhạt nhưng sáng, đan xen với phần mỡ màu trắng hơi ngà.
  • Ngửi có hương đặc trưng của thịt, không xuất hiện mùi lạ.
  • Nhấn vào phần thịt có độ đàn hồi tốt, không bị nhão và chảy nước.
  • Nếu chọn phần thịt có mỡ thì hãy chọn lớp mỡ có độ dày khoảng 1.5 lóng tay và nhìn kết cấu thịt tốt, không bị rời giữa phần mỡ và phần thịt.
READ  100g bánh tai heo bao nhiêu calo? Ăn bánh tai heo có béo không?|Món Miền Trung

Cách bảo quản thịt heo

Cách bảo quản thịt heo
Cách bảo quản thịt heo

Cách tốt nhất để bảo quản thịt heo là bạn đặt chúng vào tủ lạnh. Trước đó, bạn nên phân loại và chia thịt heo thành lượng vừa phải, rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm (hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm) và để trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 2 – 4 ngày, trong khi ngăn đá tủ lạnh (hoặc tủ đông) được hơn 6 tháng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản thịt heo ở nhiệt độ phòng nhưng chỉ được khoảng 3 – 5 tiếng với cách làm như sau:

  • Cách 1: Lấy giấm để rửa thịt và bọc kín thịt bằng 1 lớp khăn (có thấm đều giấm).
  • Cách 2: Thoa đều mật ong lên bề mặt thịt heo sau khi rửa.
  • Cách 3: Dùng muối thoa đều lên thịt heo sau khi đã được rửa.

 Bí quyết ăn thịt heo cho người đang giảm cân

 Bí quyết ăn thịt heo cho người đang giảm cân
 Bí quyết ăn thịt heo cho người đang giảm cân

Thịt heo nạc có hàm lượng protein rất cao nhưng ít chất béo giúp trì hoãn cơn đói và mang lại cảm giác no lâu. Do đó, người đang ăn kiêng giảm cân nên thêm thịt lợn nạc vào khẩu phần ăn. Để ăn thịt nạc không lo tăng cân và an toàn cho sức khỏe, bạn nên chế biến thịt không qua dầu mỡ, kết hợp ăn chung với rau củ quả và hạn chế ăn chung với cơm.

Tránh sử dụng các sản phẩm đã được chế biến như thịt đóng hộp, xúc xích, tốt nhất nên cắt thịt thành từng miếng nhỏ vì chúng chứa nhiều sắt, kẽm, vitamin B12, protein, chất béo không bão hòa như Omega-3. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn lượng thịt vừa phải, không quá 300-500 gram thịt heo/tuần. Lý tưởng nhất là chia thịt heo ăn 2 lần/tuần, mỗi lần dùng 100 – 150 gram.

Trên đây là những thông tin chia sẻ về 100g thịt lợn có bao nhiêu calo, những lợi ích từ thịt lợn, ăn thịt lợn nạc luộc có béo không? Mong rằng những thông tin chia sẻ này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về hàm lượng dinh dưỡng của thịt lợn và có chế độ ăn hợp lý cho mình.
Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

  • Thịt mà lợn bao nhiêu calo
  • 100g thịt heo luộc bao nhiêu calo
  • 100g thịt heo nạc chứa bao nhiêu protein
See more articles in category: Giảm cân

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also
Close
Back to top button