Giảm cân

1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Bánh mì đen có giúp giảm cân không? |Món Miền Trung

Bánh mì đen được đánh giá là một loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Bánh mì đen có giúp giảm cân không? Trong bài viết dưới đây, monmientrung.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này. Cùng tìm hiểu nhé!

  • 1 lát bánh mì sandwich đen bao nhiêu calo
  • Calo trong bánh mì nguyên cám
  • Bánh mì đen bao nhiêu tiên
  • 100g bánh mì đen bao nhiêu calo

1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?
1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

Trung bình 1 lát bánh mì đen (~25gr) sẽ cung cấp khoảng 64 – 65 kcal. Trong đó:

xem thêm: 1 lát bánh mì gối bao nhiêu calo

75% đến từ carbs 14% đến từ protein 11% đến từ chất béo.

Từ đó, chúng ta có thể tính toán được, 100gr bánh mì sandwich đen sẽ chứa khoảng 259 kcal. Đây được đánh giá là hàm lượng calo tương đối thấp so với các loại bánh mì khác.

Bên cạnh đó, con số calo này chỉ mang tính chất tương đối. Bởi tùy vào nhà sản xuất, công thức chế biến bánh mì đen lại khác nhau. Do đó, thành phần dinh dưỡng cũng như hàm lượng calo cũng sẽ có sự khác biệt.

Do đó, để xác định chính xác 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo, lý tưởng nhất là bạn nên chú ý đến bảng giá trị dinh dưỡng được in trên bao gói của ổ bánh mì nhé!

Bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác

Bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác
Bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác

Nếu như quan tâm tới việc 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn cũng sẽ tò mò về hàm lượng calo của một số loại bánh mì phổ biến khác. Bởi với những bạn đang ăn kiêng, giảm cân, hàm lượng calo của thực phẩm mình ăn vào là đặc biệt quan trọng.

Dưới đây là bảng so sánh calo trong mỗi 100gr của các loại bánh mì monmientrung.com đã tổng hợp được để bạn đọc có thể tham khảo:

Hàm lượng calo (kcal)

  • Bánh mì trắng: 230
  • Bánh mì sandwich trắng: 275
  • Bánh mì sandwich nguyên cám: 230
  • Bánh mì nguyên cám: 235
  • Bánh mì hamburger: 296
  • Bánh mì ngũ cốc: 250
  • Bánh mì vừng: 255
  • Bánh mì cám: 260
  • Bánh mì hạt lanh: 285

Bánh mì đen có giúp giảm cân không?

Bánh mì đen có giúp giảm cân không?
Bánh mì đen có giúp giảm cân không?

Bánh mì đen là một trong những thực phẩm có công dụng giảm cân tuyệt vời. Trước tiên là nhờ hàm lượng calo thấp của nó so với các loại bánh mì khác.

Bởi bánh mì được chế biến từ các hạt lúa mạch. Cùng với đó là trứng, mạch nha cùng sữa. Hầu hết các loại nguyên liệu này đều có hàm lượng calo không quá cao.

Hơn nữa, so với bánh mì trắng, dù lượng calo không chênh lệch quá nhiều nhưng hàm lượng chất xơ của bánh mì đen cao hơn gấp 4 lần so với bánh mì trắng.

Xem thêm: Cách Nấu Gà Nấu Tiêu Ngon Ngất Ngây Món Gà Nấu Tiêu Xanh, Ngon Ngất Ngây Món Gà Nấu Tiêu Xanh

Đồng thời, bánh mì đen chứa các thành phần tinh bột đối kháng giúp tăng cường trao đổi chất cũng ngăn chặn lượng đường trong máu.

Có thể bạn quan tâm: 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, ăn bánh mì đen giúp chúng ta no lâu hơn và kiểm soát được các cơn đói bụng tốt hơn. Điều đó cũng có nghĩa là bạn sẽ hạn chế được sự thèm ăn, ít ăn vặt hơn để giảm cân hiệu quả.

Trong bánh mì đen còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng. Bao gồm protein, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất thiết yếu trong cơ thể như Natri, Canxi, Kali, Sắt, Magie…

Đặc biệt, bánh mì đen không chứa gluten, không gây đầy hơi hay chướng bụng nên phù hợp với hầu hết các đối tượng muốn ăn kiêng để giảm cân.

Do đó, bạn hoàn toàn không cần phải lo lắng ăn bánh mì đen để giảm cân sẽ không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và gây hại tới sức khỏe.

Giảm cân với bánh mì đen như thế nào?

Giảm cân với bánh mì đen như thế nào?
Giảm cân với bánh mì đen như thế nào?

Để giảm cân với bánh mì đen, bạn có thể tham khảo những hướng dẫn sau đây:

Thời điểm lý tưởng nhất để ăn bánh mì đen là vào vào bữa sáng. Bởi nó sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cả một ngày cũng như giúp kiểm soát cơn đói nhằm hạn chế sự tiêu thụ quá đà trong các bữa ăn tiếp theo. Bạn có thể ăn bánh mì đen như những bữa phụ trong ngày, trước và sau khi tập luyện để bổ sung dinh dưỡng. Hạn chế ăn bánh mì đen vào bữa tối có thể khiến việc đào thải mỡ thừa trong cơ thể hoạt động kém hơn. Nên kết hợp bánh mì đen vào một chế độ ăn kiêng khoa học, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, ít calo và giàu đạm. Không nên ăn bánh mì đen cùng với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác như cơm hay khoai tây, khoai lang. Tránh xa đồ ăn chiên dầu, nhiều muối, đường, thức ăn nhanh, đồ ngọt, đồ ăn vặt, trà sữa, sinh tố, nước hoa quả nhiều đường, rượu bia cùng chất kích thích. Chia nhỏ 1 ngày với 5 – 6 bữa ăn với bánh mì đen. Nên ăn tối đa 12 lát bánh mì đen/ngày với nữ và 16 lát bánh mì đen/ngày với nam.

Ngoài ra, Để tránh nhàm chán, bạn có thể thay đổi bánh mì đen với các loại bánh mì nguyên cám, bánh mì nguyên cám hay gạo lứt, yến mạch Oat Quaker

Gợi ý thực đơn giảm cân với bánh mì đen

Gợi ý thực đơn giảm cân với bánh mì đen
Gợi ý thực đơn giảm cân với bánh mì đen

Nếu đang có ý định giảm cân với bánh mì đen, bạn có thể tham khảo một số thực đơn ăn kiêng dưới đây:

Thực đơn 1:

Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen + 1 quả trứng gà luộc + 1 ly sữa tươi không đường. Bữa trưa: 2 -3 lát bánh mì đen + 2 quả trứng gà luộc + 1 đĩa salad rau củ Bữa tối: 150gr thịt bò áp chảo + 1 đĩa rau xanh + 1 quả chuối.

Thực đơn 2:

Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen + 1 quả táo + 1 ly nước ép hoa quả. Bữa trưa: 150gr gram ức gà + 1 đĩa salad rau củ Bữa tối: 150gr thịt gà + 1 đĩa bông cải xanh luộc

Thực đơn 3:

Bữa sáng: 2 quả trứng gà luộc + 1 ly nước ép cà chua Bữa trưa: Sandwich bánh mì đen kẹp salad gà + 1 quả táo Bữa tối: 120gr thịt bò + 1 đĩa rau cải bó xôi + 1 quả cà chua nướng

Thực đơn 4:

Có thể bạn quan tâm: Dư bao nhiêu calo thì tăng 1kg? Bổ sung bao nhiêu calo để tăng 1 kg?|Món Miền Trung

Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen + 1 ly sữa tươi không đường Bữa trưa: 2 quả trứng gà luộc + 1 đĩa salad cà chua, dưa chuột + 1 ly nước ép hoa quả. Bữa tối: 150gr cá hồi sốt cam + 1 đĩa rau cải xanh + 1 quả chuối.

Thực đơn 5:

Bữa sáng: 1 đĩa salad cá hồi với rau xanh + 1 ly nước ép cần tây với dứa Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì đen + 1 tô su hào và cà rốt luộc. Bữa tối: 150gr thịt gà + 1 đĩa rau bắp cải luộc.

Thực đơn 6:

Bữa sáng: 1 củ khoai lang + 1 quả trứng luộc + 1 ly nước ép trái cây (không đường) Bữa trưa: Sandwich bánh mì đen kẹp cá hồi + 1 ly sữa không đường tách kem Bữa tối: 150gr thịt heo nạc + 1 đĩa salad cà chua dưa chuột

Thực đơn 7:

Bữa sáng: 4 – 5 lát bánh mì đen + 1 quả táo + 1 lát bơ lạt Bữa trưa: 1 quả trứng gà luộc + 1 lát bánh mì đen nướng + 1 ly nước ép cam không đường. Bữa tối: 150gr ức gà + 1 đĩa rau bắp cải luộc + 1 quả chuối.

Ngoài 3 bữa chính, trong các bữa phụ, bạn cũng có thể ăn 1 – 2 lát bánh mì đen, hoa quả ít đường hoặc sinh tố với whey protein nếu bạn có ăn kiêng kết hợp với tập gym.

Xem thêm: Làm Cặp Chân Gà Nướng Gò Vấp, Chân Gà Nướng Cánh Gà Nướng Ngon Gò Vấp

Cách làm bánh mì đen giảm cân tại nhà

Cách làm bánh mì đen giảm cân tại nhà
Cách làm bánh mì đen giảm cân tại nhà

Dù không phải ai cũng có điều kiện tự làm bánh mì đen giảm cân tại nhà nhưng đối với nhiều chị em thích nấu nướng thì việc tự tay chuẩn bị món bánh mì đen giảm cân để phù hợp khẩu vị và yêu cầu ăn kiêng cũng rất hấp dẫn. Sau đây là hướng dẫn chi tiết.

Nguyên liệu

  • 2 1/4 muỗng cà phê men khô
  • 320-400 ml nước ấm
  • 1 thìa cà phê đường/đường nâu
  • 2 thìa bột ca cao
  • 2 thìa cà phê espresso nghiền mịn
  • 1/4 + cốc / 70 ml mật rỉ đường
  • 3 muỗng cà phê hạt caraway,
  • 3 muỗng canh bơ nhạt, cắt miếng
  • 2 thìa cà phê muối biển hạt mịn
  • ~ 2 cốc / 150 g cà rốt nạo thô (2 lớn)
  • 1 1/3 cốc / 150 g bột lúa mạch đen
  • ~ 3 1/4 cốc / 425 g bột làm bánh mì (hoặc bột mì đa dụng chưa tẩy trắng)
  • dầu ô liu để nhào và bôi dầu lót
  • 2 muỗng canh bơ sữa, nước hoặc sữa
Cách làm bánh mì đen giảm cân tại nhà
Cách làm bánh mì đen giảm cân tại nhà

HƯỚNG DẪN

  • Lấy bát nhỏ, đánh đều men khô với 320 ml nước ấm và đường, và để riêng cho đến khi nổi bọt. Nếu không được, hãy thử lại.
  • Đun một chảo nhỏ ở lửa nhỏ, đánh đều kết hợp cacao, cà phê, mật đường, caraway, bơ và muối. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trộn đều. Luôn giữ hỗn hợp ở tình trạng ấm trước khi trộn với các thành phần khác.
  • Trộn hỗn hợp men với cà rốt nạo và hỗn hợp mật đường làm ở trên trong một bát trộn lớn. Thêm bột và khuấy cho đến khi bạn có một khối bột mềm, dính, kết dính. Nếu bột của bạn quá khô, hãy cho thêm nước ấm vào từ từ mỗi lần một chút. Ngược lại, nếu hỗn hợp bột hơi ướt thì cần thêm bột từ từ. Cho bột ra và nhào trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi bột đàn hồi và dẻo.(Lưu ý: Có thể thực hiện bước này bằng cách sử dụng móc đánh bột ở máy đánh trứng)
  • Nặn bột thành một quả bóng, xoa với một chút dầu ô liu, đặt hỗn hợp trong bát có nắp đậy. Đặt nơi ấm áp trong 1 – 2 giờ cho đến khi bột nở ra gấp đôi. Cho bột ra bàn đã tráng bột nhẹ rồi nặn thành hình tròn vừa ý. Đặt trực tiếp lên một tấm nướng đã được thoa dầu nhẹ, sau đó phủ nhẹ bằng vải hoặc màng bọc thực phẩm. Đặt thêm một giờ nữa để ổn định kích thước và bột. Mở nhẹ, quét nhẹ một lớp bơ sữa, rắc 1 chút bột mì, hạt caraway và rạch sâu hình chữ X lên mặt bột (làm thật nhẹ nhàng để không làm xẹp bánh).
  • Nướng trong 20 phút ở 220C. Điều chỉnh nhiệt trở lại 180C và nướng thêm 20-25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội ít nhất 15 phút trên giá trước khi thái thành miếng.

Từ những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đọc đã có được lời giải đáp cho thắc mắc 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo. Nhìn chung, bánh mì đen rất tốt cho sức khỏe và giúp cho công cuộc giảm cân của bạn diễn ra hiệu quả hơn.

Nhưng cũng đừng quên kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập khoa học để sớm sở hữu một thân hình săn chắc, cân đối nhé!

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan

Danh mục: Giảm cân
Nguồn: https://monmientrung.com
  • 1 lát bánh mì sandwich đen bao nhiêu calo
  • Calo trong bánh mì nguyên cám
  • Bánh mì đen bao nhiêu tiên
  • 100g bánh mì đen bao nhiêu calo

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also
Close
Back to top button