Giảm cân

100g cà tím chứa bao nhiêu calo? Cà tím có giảm cân không? |Món Miền Trung

100g cà tím chứa bao nhiêu calo? Cà tím có giảm cân không? |Món Miền Trung

Cà tím là một trong những loại rau củ quả phổ biến trong mỗi bữa ăn của người Việt. Loại thực phẩm này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất xơ và cung cấp protein. Trên google hiện nay có rất nhiều nguồn trái chiều nói về loại quả này. Có một số thì cho rằng cà tím này không giảm được cân, có một số thì lại cho rằng loại quả này thì cho rằng sử dụng trong giảm cân rất tốt cho sức khỏe. Vậy cà tím có giảm cân không? Hãy nghe Món Miền Trung nói gì về loại quả này nhé !

  • 100g cà tím xào bao nhiều calo
  • 1 trái cà tím bao nhiêu gram

Cà tím có giảm cân không?

Facebook
Cà tím có giảm cân không?

Trước khi tìm hiểu ăn cà tím có giảm cân không chúng ta tìm hiểu xem cà tím bao nhiêu calo ? và thành phần trong cà tím có thành phần giúp giảm cân không nhé!

xem thêm: 100g cà tím chứa bao nhiêu calo

Giá trị dinh dưỡng của cà tím

Trong quả cà tím chó chứa rất nhiều những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: protein, carbohydrate, Pectin, chất béo, chất xơ, canxi, natri, mg kali, mg kẽm, vitamin C, sắt, magie, folate, phốt pho, vitamin B6 và vitamin K. Vỏ cà tím cũng rất giàu chất xơ, kali, magiê và chất chống oxy hóa.

100g cà tím chứa bao nhiêu calo?

Theo bảng tính calo trong các loại thực phẩm, 100g cà tím cung cấp cho cơ thể khoảng 35 kcal.

eggplant calories

Nguồn tham khảo từ: nutritionix.com/food/eggplant/100-g

Cà tím có tác dụng giảm cân không?

Cà tím có tác dụng giảm cân không?
Cà tím có tác dụng giảm cân không?

Như các bạn đã biết 100 gram cà tím có chứa 24 calo một lượng calo khá ít rất thích hợp cho việc giảm cân. Ngoài ra cà tím chứa pectin. Pectin là một chất biến thành gel khi đi vào đường tiêu hóa. Nó có chức năng hấp thụ chất béo và calo từ thức ăn và đào thải chúng ra ngoài.

Chất này ngăn cơ thể hấp thụ chất béo từ thức ăn, từ đó ngăn chặn quá trình tăng cân, tích mỡ thừa. Cà tím cũng chứa nhiều vitamin C và axit chlorooxalic. Chúng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp da trẻ hóa và tăng cường trao đổi chất. Cà tím có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể và giúp cơ thể không bị tích tụ mỡ bụng.

Lượng chất xơ trong cà tím cũng là một yếu tố quan trong hỗ trợ trong việc giảm cân cứ 100 gram cà tím thì có chứa tới 2,5 g chất xơ. Như các bạn đã biết chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn và đào thải lượng mỡ thừa từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Tác dụng của cà tím

Tác dụng của cà tím
Tác dụng của cà tím

Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân an toàn thì cà tím còn có rất nhiều tác dụng khác nhau nếu biết cách dùng đúng cách:

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Theo một số nghiên cứu, chất chống oxy hóa trong cà tím có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bởi vì nó làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính, chúng là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim.

– Kiểm soát lượng đường trong máu: Cà tím có nhiều chất xơ, có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường.

– Các nhà nghiên cứu cũng cho biết chất polyphenol trong cà tím có thể làm giảm sự hấp thụ đường và tăng tiết insulin.

Có thể bạn quan tâm: Bánh tráng bao nhiêu calo và việc ăn bánh tráng có gây béo mập không?

– Hỗ trợ điều trị ung thư: Cà tím được biết là có 13 hợp chất phenolic có thể chống ung thư.

Thực đơn giảm cân với cà tím

Thực đơn giảm cân với cà tím
Thực đơn giảm cân với cà tím

Qua phần cà tím có giảm cân không chắc hẳn bạn đã biết cà tím có tác dụng giảm cân. Một trong những cách giảm cân với cà tím hiệu quả đó chính là uống nước cà tím giảm cân ngoài ra món cà tím có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, xào, luộc, kho… Hãy tham khảo 1 số cách dưới đây để rõ hơn nhé!

Uống nước cà tím giảm cân

Chuẩn bị: 

2-3 trái cà tím

Cách chế biết nước cà tím giảm cân:

Bước 1: Rửa sạch quả cà tím, cắt bỏ phần cuống.

Bước 2: Cho cà tím vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi khoảng 5 – 10 phút.

Bước 3: Lọc lấy phần nước cà tím và chia đều ra uống hết trong ngày.

Cà tím hấp tương giảm cân

Chuẩn bị: 

  • 2-3 trái cà tím
  • Hành lá
  • Tỏi, ớt
  • Nước tương, đường, muối
  • Mè rang

Cách chế biến cà tím để giảm cân: 

Rửa sạch cà tím và ngâm nước muối cho hấp chín.

Cho hành lá, muối, nửa thìa nhỏ đường, 1 thìa dầu ăn vào lò vi sóng quay trong 30 giây. Hoặc dầu nóng cho hành tím vào, để nguội cà tím cắt nhỏ, trộn với 1-2 thìa xì dầu, dầu hành tỏi ớt. Trộn đều, thêm chút mè rang là xong

Có thể bạn quan tâm: Bánh cuốn chứa bao nhiêu calo? Ăn bánh cuốn có béo không? |Món Miền Trung

Chấm kèm thêm nước tương sẽ ngon hơn.

Cà tím kho nấm chay giảm cân

Cà tím kho nấm chay giảm cân

Chuẩn bị:

  • 1 trái cà tím
  • 3 trái khổ qua
  • 4 nấm hương
  • 1 bìa đậu hủ chiên cắt miếng vuông
  • 1 củ carrot
  • Nước tương, bột nêm chay

Cách chế biến cà tím để giảm cân:

Rửa sạch các loại rau, nấm cắt lát mỏng, cà tím nấu chín cắt thành từng lát mỏng ướp nước tương.

Cho mướp đắng, cà rốt, nấm rơm vào đảo trong dầu nóng đến khi chín mềm thì nêm nếm gia vị chay và nước tương, sau đó cho cà tím và đậu phụ vào đảo đều tay rồi tắt bếp.

Đây là một trong những cách nấu cà tím giảm cân rất hiệu quả các bạn nên áp dụng thử cách nấu trên nhé !

Cách ăn cà tím giảm cân hiệu quả

Việc cà tím có giảm cân không còn phụ thuộc vào chất lượng chế biến của cà tím. Nhiều hướng dẫn thực đơn giảm cân bằng cà tím cung cấp các phương pháp chế biến món ăn như cà tím chiên giòn, cà tím cháy tỏi, cà tím rang mỡ hành… Vì cà tím có cấu tạo xốp nên khả năng hấp thụ chất béo rất cao. . Chính phương pháp xử lý lượng lớn chất béo này khiến bạn càng ăn nhiều càng béo.

Cách ăn cà tím giảm cân hiệu quả
Cách ăn cà tím giảm cân hiệu quả

Lưu ý khi giảm cân bằng cà tím

Lưu ý khi giảm cân bằng cà tím
Lưu ý khi giảm cân bằng cà tím

Ngoài ra, nếu cứ ăn cà tím quá nhiều sẽ gây ngộ độc solanin, đây là chất chống oxy hóa, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ kích thích mạnh hệ hô hấp. Uống nước cà tím khi cà chưa chín có thể gây ngộ độc. Do đó, hãy nấu cà tím thật kỹ và đúng cách để tránh gây hại cho cơ thể nhé!

Những người không nên ăn cà tím:

  • Cà tím là thực phẩm có tính hàn, nếu ăn nhiều sẽ khiến dạ dày khó chịu, dễ gây tiêu chảy. Vì vậy, những người bị bệnh dạ dày không nên ăn. Vì cà tím có tính lạnh quá cao nên những người gầy yếu, thể trạng kém không nên ăn quá nhiều thường xuyên.
  • Những người bị bệnh thận không nên ăn cà tím, vì trong cà tím có chứa nhiều oxalat có thể gây sỏi thận.
  • Vì cà tím có đặc tính gây dị ứng tiềm ẩn nên mọi người dễ bị phát ban, ngứa và hen suyễn.

Trên đây là bài giải đáp thắc mắc “cà tím có giảm cân không?” của Món Miền Trung. Hi vọng các bạn có thêm những kinh nghiệm giảm béo cũng như đóng góp trong thực đơn giảm cân ngày một phong phú.

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

  • 100g cà tím xào bao nhiều calo
  • 1 trái cà tím bao nhiêu gram

 

Danh mục: Giảm cân
Nguồn: https://monmientrung.com

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button