Giảm cân

100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo? Ăn đậu nành sấy có béo không? |Món Miền Trung

Đậu nành hay còn gọi là đỗ tương, đậu tương theo các vùng miền khác nhau. Đậu nành sấy khô rất giòn và có mùi vị thơm, tuy không béo ngậy như đậu phộng hay các loại hạt khác nhưng mùi vị của đậu nành sấy lại rất lạ miệng. Vì vậy, nó đang dần được thay thế các loại hạt như hướng dương, hạt bí,… trong ngày tết. Nhưng các chị em rất thích ăn nhưng còn lo ngại ăn đậu nành sấy có béo không? 100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng Chuyện Phụ Nữ đi tìm lời giải thích bài viết dưới đây thôi nào.

  • 100g đậu nành chứa bao nhiêu calo
  • 100g đậu nành chứa bao nhiêu protein

100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo? 

100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo? 
100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo? 

Theo các chuyên chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g đậu nành sấy có chứa khoảng 411 calo. Ngoài ra, còn chứa rất nhiều dưỡng chất khác như: protein, sắt, kali, kẽm, magie, chất xơ, canxi,… rất tốt cho sức khỏe.

xem thêm: 100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo

Hiện nay, hạt đậu nành sấy rất được ưa chuộng ăn vào các dịp tết. Nó không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Vậy trong đậu nành có những thành phần dinh dưỡng nào hãy theo dõi tiếp bài viết để tìm được lời giải thích đáng nhé.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu nành sấy

Theo các chuyên gia tại viện dinh dưỡng nghiên cứu thì cứ 100g đậu nành sấy chứa khoảng:

+ Cacbohydrat: 30,16 g

+ Đường: 7,33 g

+ Chất xơ: 9,3 g

+ Chất béo: 19,94 g

+ Chất béo bão hòa: 2,884 g

+ Chất béo không bão hòa đơn: 4,404 g

+ Chất béo không bão hòa đa: 11,255 g

+ Chất đạm: 36,49 g

Có thể bạn quan tâm: bánh in đậu xanh bao nhiêu calo

+ Canxi: (28%)277 mg

+ Sắt: (121%)15.70 mg

+ Magiê: (79%)280 mg

+ Phốt pho: (101%)704 mg

+ Kali: (38%)1797 mg

+ Natri: (0%)2 mg

+ Kẽm: (51%)4.89 mg

+ Các vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, vitamin K

Đậu nành sấy có béo không?

Đậu nành sấy có béo không?
Đậu nành sấy có béo không?

Theo các nghiên cứu trên lượng calo trong 100g đậu nành sấy chứa khoảng 411 calo ta đã thấy lượng calo này khá là cao rồi. Và có thể nhận thấy rằng đây là đồ một loại đồ ăn vặt có nguy cơ gây béo cao.

Nhưng ăn đậu nành sấy sẽ không bị thêm các chất phụ gia hay dầu mỡ gì khiến cơ thể bạn béo hơn. Bù lại với lượng chất xơ cao 9,3 g và Protein 36 g sẽ giúp bạn nhiều trong việc giảm béo, tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Ngoài ra, hàm lượng đường trong đậu nành sấy cực thấp. Do đó, khiến cơ thể không cần phải nạp thêm lượng thức ăn mới vào cơ thể.

Như vậy, bạn hãy dựa theo thể trạng và thực đơn của mình để ăn đậu lành sấy không lo béo nha. Không nên ăn quá nhiều trong một ngày dẫn tới thừa các chất gây, không tốt cho sức khỏe.

Vấn đề xung quanh 100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo nhiều người muốn biết hãy đọc tiếp để hiểu cụ thể hơn về nó nhé.

Ăn đậu nành sấy có tốt không?

Ăn đậu nành sấy có tốt không?
Ăn đậu nành sấy có tốt không?

Ngoài việc có lợi cho việc giảm cân thì ăn đậu nành sấy có một số lợi ích sau:

  • Giúp ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ
  • Tác dụng tốt đối với tim mạch
  • Hỗ trợ chữa trị chứng mãn kinh
  • Giúp làn da sáng khỏe
  • Giúp xương chắc khỏe
  • Giúp làm giảm mỡ máu

Tham khảo ngay: Nhiều người nghĩ ăn cơm sẽ béo, nhưng thật sai lầm, chính nó lại có thể giúp bạn giảm cân ‘thần kỳ’ đấy

Bên cạnh lợi ích mà đậu nành sấy mang lại thì sữa đậu nành, mầm đậu nành,… cũng chăm sóc da và rất tốt cho sức khỏe.

Cách ăn đậu nành sấy để không mập

Cách ăn đậu nành sấy để không mập
Cách ăn đậu nành sấy để không mập

Như đã nói ở phần 100g đậu nành bao nhiêu calo, thì bạn cũng có thể cân đo đong đếm xem nên bổ sung hạt đậu nành sấy như thế nào để cho vào thực đơn hợp lí.

Nên ăn trước khi ăn cơm 15 phút chúng ta nên ăn 1 ít đậu nành sấy để giảm lượng thức ăn vào cơ thể từ đó giảm được lượng mỡ thừa nhanh chóng.

Chúng ta cũng có thể ăn hạt đậu nành thay cho những món ăn vặt nhiều calo khác khi đói. Đậu nành sẽ bổ sung năng lượng giúp bạn nhanh được lấy đầy bụng và giảm đi cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, để quá trình giảm cân của bạn diễn ra được tốt nhất thì các bạn cũng nên uống sữa đậu nành không đường hoặc nước luộc đậu nành mỗi ngày. Việc uống nước đậu nành cũng giúp các bạn có được 1 làn da căng mịn và sáng khỏe.

Cách làm đậu nành sấy tại nhà

Cách làm đậu nành sấy tại nhà
Cách làm đậu nành sấy tại nhà

Để yên tâm hơn về sự an toàn trong khâu chế biến, bạn có thể tự làm đậu nành rang sấy tại nhà mà không cần phải đi mua.

+ Nguyên liệu cần thiết gồm:

  • 200 gram đậu nành (nên chọn đậu nành của Canada thay vì Việt Nam vì chất lượng của chúng tốt hơn, ngon và giòn hơn).
  • 1 kg muối hạt to (nên dùng muối chuyên dụng để rang hạt thay vì muối thông thường).

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm 1 cái chảo chống chính, 1 dụng cụ để đáo muối (có thể là xẻng dừa), 1 cái rổ, 1 máy sấy tóc, 1 hũ thủy tinh để đựng hạt sau khi rang sấy xong.

+ Cách thực hiện:

  • Ngâm hạt đậu nành với 400 ml nước ấm 50 độ C trong khoảng 4h để hạt đậu nành nở ra.
  • Vớt hạt đậu nành ra rồi rửa lại bằng nước sạch, cho vào rổ mang ra ngoài gió tự nhiên để ráo nước và nhanh khô. Nếu muốn khô nhanh hơn, bạn có thể dùng máy sấy.
  • Đặt chảo lên bếp, chảo nóng thì đổ muối vào rang nóng muối.
  • Thấy muối kêu lách cách tức là đã đủ độ nóng thì cho hạt đậu vào để rang. Chú ý đảo liên tục đều tay để tránh hạt đậu bị cháy.
  • Rang vài phút thấy hạt đậu dậy mùi thơm, chín vàng giòn là có thể tắt bếp.
  • Đổ hạt đậu nành ra rổ khô để lọc muối ra, giữ lại những hạt đậu.
  • Cho đậu nành rang sấy ra đĩa hoặc bát rồi thưởng thức hoặc cho đậu nành rang sấy vào hũ đựng để bảo quản dùng dần.

Lưu ý gì khi ăn đậu nành sấy?

Lưu ý gì khi ăn đậu nành sấy?
Lưu ý gì khi ăn đậu nành sấy?

Những người bị mắc bệnh sỏi thận thì tốt nhất là nên hạn chế loại đồ ăn vặt này vì trong đậu nành rang có chứa chất xúc tác thúc đẩy quá trình hình thành sỏi thận.

Không nên ăn đậu nành rang cả vỏ khi chúng ta không chắc chắn được nguồn gốc xuất xứ của loại đậu nành làm nguyên liệu. Hãy cận thận đối với những loại đậu nành có nguồn gốc biến đổi gen để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.

Trên đây là những thông tin của Món Miền Trung đã giúp giải đáp cho thắc mắc 100g đậu nành sấy chứa bao nhiêu calo của các bạn. Thông qua đây các bạn có thể giảm cân dễ dàng từ việc ăn đậu nành sấy cũng như uống nước đậu nành,… Chúc các bạn thành công với mục tiêu có được vóc dáng siêu chuẩn.

Một số từ khóa liên quan

Danh mục: Giảm cân
Nguồn: https://monmientrung.com
  • 100g đậu nành chứa bao nhiêu calo
  • 100g đậu nành chứa bao nhiêu protein

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button