Giảm cân

Bánh dày đậu xanh bao nhiêu calo? Ăn bánh dày có béo không? |Món Miền Trung

Bánh dày là loại bánh truyền thống của người Việt, thường chỉ nhỏ gọn trong lòng bàn tay nhưng cực kỳ dẻo thơm mùi gạo nếp, được nhiều người ưa chuộng ăn vào bữa sáng hoặc giải quyết nhanh cơn đói khi bữa xế bởi sự tiện dụng của nó. Tuy nhiên bánh dày bao nhiêu calo, ăn bánh dày có béo không cũng là một vấn đề được nhiều người quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu điều này qua bài viết dưới đây.

  • 100g bánh dày đậu xanh bao nhiêu calo
  • 100g bánh dày đỗ bao nhiêu calo
  • Bánh dày đậu xanh
  • Bánh dày không bao nhiêu calo
  • Bánh giầy bao nhiều calo
  • Bánh dày giò calories
  • Bánh dày bao nhiêu tiền

1. Ăn bánh dày có béo không?

Ăn bánh dày có béo không?
Ăn bánh dày có béo không?

Ăn đồ nếp có béo không?

Bánh dày được làm từ gạo nếp, loại gạo này khi nấu chín lên thì cho ra thành phẩm rất dẻo thơm, độ kết dính tốt nên thường được sử dụng để làm các món ăn như: xôi, bánh bao gạo nếp, bánh khúc, cơm nếp chiên giòn,…Trong gạo nếp cũng có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người như canxi, protein, sắt,…tuy nhiên đáng chú ý là lượng tinh bột có trong nó cũng rất cao, buộc cơ thể phải hoạt động nhiều thì mới có thể chuyển hóa được các chất béo, đường, protein,…

xem thêm: bánh dày đậu xanh bao nhiêu calo

Ăn đồ nếp có béo không

Theo các nghiên cứu thì trong 100gr gạo nếp đã nấu chín có thể cung cấp cho cơ thể con người tới 344 calo. Vì vậy nếu bạn thắc mắc ăn đồ nếp có béo không thì câu trả lời là nó có thể gây béo, đặc biệt là nếu bạn ăn nhiều vào buổi tối hoặc ăn mà không kết hợp vận động hợp lý trong thời gian dài sẽ gây ra tình trạng béo phì cho cơ thể.

2. Bánh dày bao nhiêu calo?

Bánh dày bao nhiêu calo?
Bánh dày bao nhiêu calo?

Theo các nghiên cứu, trong một cặp bánh dày chay nặng 100gr chứa khoảng 180 calo. Tuy nhiên vì ăn bánh dày chay nhiều người thấy nhạt miệng nên họ thường kết hợp thêm với các thức ăn khác như giò, chả nên lượng calo cũng sẽ tăng lên theo. Vậy bánh dày giò bao nhiêu calo, bánh dày ngọt bao nhiêu calo? Ta có như sau:

– Bánh dày đậu xanh: 80 -90 calo

– Bánh dày kẹp chả: 370 calo

– Bánh dày giò: 360 calo

Có thể thấy bánh dày kẹp chả và bánh dày giò có lượng calo cao, nguyên nhân là vì hai món này đều có nguyên liệu chính từ thịt lợn và kết hợp thêm nhiều những nguyên liệu thành phần khác. Tuy nhiên đây lại là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy với lượng calo như trên thì ăn bánh dày giò có béo không?

 

Để tìm hiểu ta có thể tính như sau: Một ngày cơ thể của nữ giới trưởng thành cần được cung cấp lượng calo đủ cho cơ thể hoạt động là 1800 – 2000 calo, con số này ở nam giới là 2200 – 2500 calo. Như vậy để quản lý được vóc dáng của mình thì một bữa bạn chỉ nên nạp vào khoảng 667 calo mỗi bữa. Thế nhưng nếu bạn ăn bánh dày giò như một bữa chính thì cần ăn ít nhất là 2 cặp trở lên, như vậy lượng calo nạp vào là 720, cao hơn mức cần thiết. Lời khuyên cho bạn là không nên ăn quá nhiều bánh dày giò, bên cạnh đó cần xây dựng được chế độ ăn và vận động hợp lý.

Xem thêm:

Ăn gì không béo mà vẫn đủ chất: Bí quyết giữ gìn vóc dáng hiệu quả

3. Bánh dày bao nhiêu tiền?

Bánh dày bao nhiêu tiền?
Bánh dày bao nhiêu tiền?

Có thể bạn quan tâm: 100g ngũ cốc bao nhiêu calo? Uống ngũ cốc có tăng cân không? |Món Miền Trung

Trên thị trường hiện nay bên cạnh những loại bánh dày truyền thống thì ta cũng bắt gặp các loại bánh dày được kết hợp thêm với các thành phần độc đáo, tạo nên những hương vị riêng biệt gây ấn tượng cho thực khách. Tùy theo nơi bán sẽ có những mức giá khác nhau nhưng tất cả đều rất phải chăng, dao động như sau: Bánh dày ngải cứu nhân vừng từ 10.000 VNĐ/gói, bánh dày lá nhân mặn từ 10.000 VNĐ/gói, bánh dày giò từ 3.000 VNĐ/cặp,…

 

Bên cạnh đó, nếu bạn muốn mua bánh dày về làm quà cho gia đình hay bạn bè thì bạn không thể bỏ qua một địa điểm bán bánh dày nổi tiếng ở Hà Nội, đã có lịch sử lâu năm – bánh dày Quán Gánh. Tại đây có ba loại bánh được sản xuất là bánh dày chay, bánh dày ngọt và bánh dày mặn. Bánh dày Quán Gánh sử dụng lá dong để đóng gói lại và tạo thành hình vuông giống như bánh chưng, bên trong có 6 cái nhỏ. Hiện nay giá của một gói bánh như thế là 20.000 VNĐ đến 45.000VNĐ.

4. Bánh dày để được bao lâu?

Bánh dày để được bao lâu?
Bánh dày để được bao lâu?

Với bánh dày đạt chuẩn không chứa hóa chất thì có thể bảo quản ở nơi khô thoáng trong khoảng 4 – 6 tiếng sau khi mua. Tuy nhiên, nếu thời tiết nóng thì thời gian bảo quản bánh có thể ngắn hơn.

Nhiều người thường để đồ ăn trong tủ lạnh vì muốn bảo quản được lâu hơn, kể cả bánh dày. Tuy nhiên, bánh dày sau khi cho vào tủ lạnh sẽ bị cứng. Nếu không chế biến đúng cách sẽ làm mất đi hương vị cùng độ dẻo của bánh. Đối với những trường hợp đặt bánh vào trong tủ lạnh thì khi muốn ăn cần bỏ bánh ra ngoài một lúc cho bay bớt hơi. Sau đó rán lại từng chiếc bánh một, chú ý rán lửa nhỏ để bánh được làm chín cả trong và ngoài. Khi 2 mặt bánh vàng ruộm thì có thể cho ra đĩa để thưởng thức.

5. Ăn bánh dày đậu xanh có tốt không?

Để biết ăn bánh dày đậu xanh có tốt không? Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá lợi ích của từng nguyên liệu có trong bánh. 

 

Ăn bánh dày đậu xanh có tốt không?
Ăn bánh dày đậu xanh có tốt không?

Lợi ích của gạo nếp 

Trong gạo nếp chứa khá nhiều chất xơ không hòa tan do đó chúng có khả năng chống oxy cũng như đề phòng một số bệnh nguy hiểm như ung thư tuyến tính, trực tràng… Bên cạnh đó, gạo nếp còn có tính ấm, vị ngọt giúp cơ thể dễ dàng tiêu hoá và làm ấm bụng. Thường xuyên ăn gạo nếp còn có thể phòng trị bệnh thiếu máu do thiếu chất sắt. 

Lợi ích của đậu xanh 

Đậu xanh mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người từ phòng ngừa ung thư trực tràng, kiểm soát đái tháo đường, hạ đường huyết, cải thiện thị lực, tốt cho tim mạch, tốt cho xương, bảo vệ dạ dày, phòng ngừa cũng như hỗ trợ điều trị bệnh gout. 

6. Cách làm bánh dày đậu xanh dẻo thơm ngay tại nhà

Dưới đây, Món Miền Trung sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh dày đậu xanh thơm dẻo ngay tại nhà. 

Cách làm bánh dày đậu xanh dẻo thơm ngay tại nhà
Cách làm bánh dày đậu xanh dẻo thơm ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu 

– Phần nhân bánh: Chuẩn bị 200gr đậu xanh không vỏ, 70gr đường và thêm 1 chút muối, 1 chút dầu ăn.

– Phần vỏ bánh sẽ bao gồm 200gr bột nếp, 10gr bột gạo, 50gr đường, 180ml nước ấm, 1 xíu muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn.

Cách thực hiện 

Có thể bạn quan tâm: 100g mướp đắng bao nhiêu calo? Ăn mướp đắng có giảm cân không? |Món Miền Trung

Phần nhân bánh: 

Bước 1: Đậu xanh sau khi vo sạch thì ngâm nước 3-4 tiếng cho đến khi đậu nở mềm thì đổ vào xửng cùng với 1 xíu muối và trộn đều, bật bếp hấp cho đến khi đậu chín mềm.

Bước 2: Cho đậu xanh vào cối giã sao cho thật nhuyễn mịn hoặc cho vào máy xay nếu có. Tiếp đó, lấy 1/3 phần đậu này để riêng ra để lát nữa sẽ bọc 1 lớp bên ngoài chiếc bánh dày.

Bước 3: Phần đậu còn lại bỏ vào chảo chống dính rồi bỏ thêm chút đường, chút dầu ăn cùng với 1 chút nước vào xào cho lửa nhỏ tới khi có thể nắm đậu thành những viên không dính tay là được rồi tắt bếp. Nếu thích bạn cũng có thể thêm 1 chút dừa nạo sợi nhỏ vào nhân sẽ thơm ngon hơn nhé.

Bước 4: Đợi cho đến khi nhân đậu xanh nguội bớt thì đem vo thành từng viên tròn vừa nhỏ, nhớ bọc kín lại cho nhân không bị khô, vậy là đã xong phần nhân bánh.

Phần vỏ bánh: 

Bước 5: Đổ nước ấm vào trong tô, thêm chút đường, 1 xíu muối, xíu dầu ăn, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Bước 6: Đổ hỗn hợp nước đường vừa chế biến vào tô bột sau đó trộn đều, nhồi lại cho chúng thành 1 khối bột cảm giác đã mềm, dẻo là được. Bọc kín lại và để bột nghỉ 20 phút.

Bước 7: Lấy từng viên bột đều nhau sau đó vo tròn, ấn dẹt và đặt viên nhân đậu xanh vào chính giữa, gói kín lại sao cho nhân bánh không bị hở ra ngoài, cứ gói như vậy cho hết nguyên liệu.

Bước 8: Đặt nồi nước lên bếp rồi đun sôi, thả từng viên bánh vào luộc tới khi bánh nổi lên 1-2 phút là chín. Vớt bánh ra để cho ráo nước, ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt.

Bước 9: Sau khi bánh đã nguội bớt thì cho vào tô đựng đậu xanh để lại lúc đầu, lăn sao cho bánh được bám đều 1 lớp đậu xanh bên ngoài là hoàn thành món bánh dầy đậu xanh.

 

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc bánh dày bao nhiêu calo, ăn bánh dày có béo không và những thông tin về giá cả giúp bạn nắm được giá trên thị trường hiện nay. Bánh dày là món ăn dân dã của người Việt ta, với việc xây dựng chế độ ăn và luyện tập hợp lý thì bạn có thể yên tâm thưởng thức món bánh dẻo thơm, ngon miệng này.

Một số từ khóa liên quan:

Danh mục: Giảm cân
Nguồn: https://monmientrung.com
  • 100g bánh dày đậu xanh bao nhiêu calo
  • 100g bánh dày đỗ bao nhiêu calo
  • Bánh dày đậu xanh
  • Bánh dày không bao nhiêu calo
  • Bánh giầy bao nhiều calo
  • Bánh dày giò calories
  • Bánh dày bao nhiêu tiền

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button