Giảm cân

Bắp bao nhiêu calo? Ăn bắp có béo không? |Món Miền Trung

Nếu bạn muốn biết bắp bao nhiêu calo thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé. Có rất nhiều loại ngô cũng nhưng chế phẩm từ ngô nên chúng tôi sẽ cập nhật về các loại ngô cùng lượng calo trong bắp để bạn tham khảo. Đừng bỏ qua nhé.

Bắp hay ngô là 1 loại thực phẩm có rất nhiều “fan hâm mộ”. Chúng có vị ngọt, dễ ăn, thơm ngon,…nên rất được lòng của nhiều người. Đặc biệt, các món ăn từ ngô cũng vô cùng thơm ngon. Vậy là một tín đồ của chúng, bạn có biết bắp bao nhiêu calo không? Tìm hiểu ngay nhé.

  • 100g hạt bắp Mỹ bao nhiêu calo
  • 100g ngô nếp chứa bao nhiêu calo
  • 100g ngô nếp luộc chứa bao nhiêu calo

1. 1 trái bắp luộc bao nhiêu calo?

1 trái bắp luộc bao nhiêu calo?
1 trái bắp luộc bao nhiêu calo?

Ngô được trồng nhiều ở các khu vực nhiệt đới thiên về khí hậu ôn hòa. Tại Việt Nam thì ngô được trồng hầu ở khắp cả nước. Đây còn được xem là nguồn cung cấp tinh bột chính ở 1 số nơi trên nước ta thay cho gạo nữa đấy. Rất nhiều các hình thức trồng ngô được áp dụng để vừa thu được lợi về quả lẫn cây cho chăn nuôi gia súc.

Nhiều người vẫn thắc mắc bắp bao nhiêu calo, thì câu trả lời là tùy theo vào từng quả bắp mà sẽ có số hạt cũng như lõi bắp khác nhau nên để xác định 1 con số chính xác cho lượng calo trong 1 quả bắp là rất khó. Chúng ta chỉ có thể ước lượng rằng lượng calo trong 1 quả ngô là tương tự như 1 chén cơm.

2. 100g ngô chứa bao nhiêu calo?

100g ngô chứa bao nhiêu calo?
100g ngô chứa bao nhiêu calo?

Tuy không thể xác định được chính xác trong 1 trái ngô bao nhiêu calo nhưng chúng ta vẫn có thể xác định được lượng calo trong 100g. Theo như kết quả từ các nghiên cứu mà các chuyên gia thì hàm lượng calo có bên trong 1 quả bắp ngô là 177 calo. Bên cạnh đó, chúng còn chứa rất nhiều tinh bột cùng các chất khác.

3. Bắp Mỹ bao nhiêu calo?

Bắp Mỹ bao nhiêu calo?
Bắp Mỹ bao nhiêu calo?

Bắp Mỹ hay bắp ta thì lượng calo cũng sẽ có sự chênh lệch khác nhau. Lý giải cho điều này là do môi trường cũng như cách chăm sóc chúng là khác nhau. Theo nghiên cứu thì bắp Mỹ sẽ có lượng calo nhiều hơn bắp nếp, bắp tẻ, bắp ngọt,… Và chúng cũng tùy thuộc vào cách chế biến nữa.

  • Ngô luộc: 177 calo.
  • Ngô nướng: 220 calo.
  • Ngô nếp, ngô tẻ: 177 calo.
  • Ngô ngọt bao nhiêu calo? Ngô ngọt: 85,6 calo.
corn calories

Nguồn tham khảo từ: nutritionix.com/food/corn

4. Bắp rang bơ bao nhiêu calo?

Bắp rang bơ bao nhiêu calo?
Bắp rang bơ bao nhiêu calo?

Bắp rang bơ có thể nói là 1 là thực phẩm vô cùng chiếm nhiều calo, ước tính nếu 100g thì có khoảng 374,8 kcal. Chính vì thế mà nhiều người đang giảm cân rất sợ ăn món ăn này. Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng món bắp rang bơ rất thơm ngon và cực hút, dễ nghiện.

Thêm vào đó, bắp rang bơ còn có rất nhiều chất xơ và chúng là món ăn vặt được làm hoàn toàn từ 100% ngũ cốc nguyên hạt và chứa nhiều chất giúp chống oxy hóa. Theo nghiên cứu thì một khẩu phần bắp rang bơ có thể chứa vô cùng nhiều chất chống oxy hóa, được tính là nhiều hơn cả so với lượng trái cây cũng như rau củ mà bạn tiêu thụ trong 1 ngày.

Bỏng ngô lại là 1 một món ăn khác cũng chế biến từ ngô nhưng không có thành phần khác. Vậy bỏng ngô bao nhiêu calo? Nếu bỏng ngô chỉ dùng muối thì trong 1 cốc trung bình sẽ có khoảng 31 calo. Lượng Polyphenol có trong loại bỏng ngô còn có khả năng ngừa bệnh ung thư, tim và rất nhiều chứng bệnh khác.

5. Bắp xào bao nhiêu calo?

Bắp xào bao nhiêu calo?
Bắp xào bao nhiêu calo?

Để trả lời câu hỏi này, bạn phải xác định rất nhiều yếu tố. Thành phần có trong 100g bắp xào là những nguyên liệu nào. Nếu bạn sử dụng bơ, ruốc khô, tương cà, sốt mayonnaise, hành phi, hành lá,…thì lượng calo sẽ vô cùng lớn.

READ  1 cái bánh quẩy bao nhiêu calo? Ăn quẩy có béo không?

6. Thành phần dinh dưỡng có trong 1 bắp ngô

Thành phần dinh dưỡng có trong 1 bắp ngô
Thành phần dinh dưỡng có trong 1 bắp ngô
  • Chất xơ: Tùy theo từng loại ngô mà sẽ có lượng chất xơ khác hẳn nhau nhưng nếu tính trung bình thì sẽ có 9 – 15% trong 1 quả ngô. Các loại chất xơ có chủ yếu trong 1 quả ngô là chất xơ không hòa tan (hemicellulose, cellulose và lignin,…).
  • Carb: Carb chủ yếu trong ngô là tinh bột, khoảng 28 – 80% trọng lượng khô và 1 ít đường 1 – 3%.
  • Protein: Trung bình 1 quả ngô sẽ chứa lượng protein khoảng 10 – 15%.
  • Dầu ngô: Dầu ngô là thành phần chất béo của loại thực phẩm này. Chúng chứa rất ít, khoảng 5 – 6%.
  • Vitamin và khoáng chất: Trong 1 quả ngô có chứa rất nhiều vitamin như A, B, D,… cùng với đó là các khoáng chất vi lượng khác vô cùng có lợi cho cơ thể. Cũng chính vì vậy mà ngô trở thành những bữa sáng yêu thích của rất nhiều người, giúp cung cấp năng lượng cho 1 ngày mới năng động.
  • Các hợp chất thực vật khác: Ngoài ra, ngô còn có chứa một số hợp chất thực vật, chúng có hoạt tính sinh học. Một số chất trong đó được xem là rất có lợi đối với sức khỏe.
  • Ngô cũng được nhiều người chứng minh rằng chúng chứa rất nhiều hàm lượng chất giúp chống oxy hóa, nhiều hơn hẳn nhiều thực phẩm khác bao gồm: Axit ferulic (là một trong những chất giúp chống oxy hóa có dạng polyphenol, đây là chất có chính trong ngô). Anthocyanins (đây là một nhóm các chất chống oxy hóa, mang trách nhiệm cho việc tạo ra các màu sắc của ngô. Zeaxanthin (Giúp cải thiện sức khỏe của mắt). Lutein (cũng giúp bảo vệ mắt hiệu quả). Axit phytic (làm giảm đi sự hấp thu kẽm và sắt).

7. Những công dụng của bắp đối với sức khỏe

Những công dụng của bắp đối với sức khỏe
Những công dụng của bắp đối với sức khỏe

Ngoài bắp bao nhiêu calo nhiều người cũng quan tâm đến công dụng của loại thực phẩm này. Như đã nhắc đến nhiều từ đầu bài viết đến giờ, bắp có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì thế, bắp sẽ có nhiều lợi ích đối với sức khỏe chúng ta:

Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Trong bắp có chứa các chất xơ không hòa tan, giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh. Đồng thời, chất xơ này cũng hỗ trợ cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột già. Từ đó, các vi khuẩn sẽ giúp biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn.

Tốt cho người tiểu đường

Chất xơ có chứa trong bắp sẽ làm chậm quá trình chuyển hóa thành đường của thức ăn. Nhờ vậy, nồng độ đường trong máu sẽ hạ thấp đáng kể.

Trong một cuộc thí nghiệm với 40.000 người, những phụ nữ thường xuyên ăn bắp sẽ có khả năng mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 30% so với số còn lại. Tuy nhiên, chúng ta nên kết hợp bắp cùng loại thực phẩm khác.

Phòng chống ung thư

Các chất beta-cryptoxanthin chứa trong trái bắp là một loại carotenoid với tác dụng chống oxy hóa. Từ đó, việc ăn bắp giúp ngăn ngừa ung thư phổi hiệu quả.

Việc sử dụng nhiều bắp, một loại ngũ cốc nguyên hạt, cũng giúp giảm bớt nguy cơ mắc ung thư vú. Hàm lượng chất xơ cao chứa trong bắp giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị ung thư.

Cải thiện trí nhớ

Với các vitamin B1 chứa trong bắp với khả năng hạn chế tình trạng đầu óc mệt mỏi hoặc chứng suy giảm trí nhớ. Mỗi ngày chúng ta nên sử dụng một chén bắp là có thể đáp ứng khoảng 24% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần trong một ngày.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Các chất xơ hoà tan chứa trong bắp có khả năng liên kết với cholesterol trong mật, 1 loại cholesterol bài tiết từ gan. Sau đó, các chất xơ lẽ lan ra khắp cơ thể để hấp thụ các cholesterol có hại.

READ  Ăn măng cụt có béo không? Cách giảm cân bằng măng cụt

Bên cạnh đó, vitamin B trong bắp cũng làm giảm homocysteine. Có thể các bạn không biết, homocysteine tăng cao sẽ phá hủy các mao mạch, gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Bổ sung dưỡng chất cho phụ nữ mang thai

Các folate (vitamin B9) – chất giúp ngăn ngừa nguy cơ sảy thai, khuyết tật ở thai nhi – có rất nhiều trong bắp. Chính vì thế, bắp là loại thực phẩm được các bác sĩ phụ sản khuyên dùng cho phụ nữ mang thai.

Việc thai phụ bổ sung các folate từ bắp sẽ giúp thai nhi tổng hợp các tế bào mới và khỏe mạnh. Từ đó, thai nhi sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tăng cường sức khỏe cho mắt

Bắp có chứa flavonoid, một chất có tác dụng tốt với điểm vàng của võng mạc. Do đó, khi ăn bắp là bạn có thể bảo vệ mặt, hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Mắt của chúng ta cũng sẽ sáng hơn và tăng cường thị lực. Selen trong bắp còn giúp điều tiết tuyến giáp, làm ngăn chặn sự xuất hiện của đục thủy tinh thể.

Hỗ trợ giảm cân

Bởi vì bắp không chứa nhiều chất béo nên khả năng tích trữ mỡ khi ăn bắp sẽ được hạn chế. Việc ăn bắp trong quá trình giảm cân cũng giúp lấp đầy ống tiêu hóa, giảm thèm ăn hay cảm giác đói.

Các bữa ăn giảm cân làm từ bắp cần được nắm rõ từ việc bắp bao nhiêu calo, các loại thực phẩm kết hợp để cân bằng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

Giảm tình trạng thiếu máu

Các vi chất dinh dưỡng như vitamin B12, axit folic và sắt có trong bắp sẽ giúp hỗ trợ sản sinh tế bào hồng cầu trong cơ thể. Nhờ vậy, nguy cơ mắc bệnh thiếu máu sẽ được hạn chế.

8. Thực đơn giảm cân bằng bắp vừa hiệu quả vừa ngon miệng

Thực đơn giảm cân bằng bắp vừa hiệu quả vừa ngon miệng
Thực đơn giảm cân bằng bắp vừa hiệu quả vừa ngon miệng

Dù đã được chứng minh trong bắp không chứa nhiều chất béo, tuy nhiên chúng ta chỉ nên một lượng bắp vừa phải. Các món ăn giảm cân từ bắp nên được tính toán kỹ lưỡng về lượng calo để cân đối dinh dưỡng.

Bắp luộc cho buổi sáng

Qua câu hỏi bắp bao nhiêu calo có thể thấy trung bình một trái bắp luộc có chứa 200 calo. Đây là lượng calo ít hơn so với một gói xôi hay một tô bún riêu. Chính vì thế, bạn có thể thay thế các món ăn sáng thường ngày thành một trái bắp luộc. Nếu còn đói, bạn có thể dùng thêm 1 quả trứng luộc nữa nhé!

Trong trường hợp bạn tự luộc bắp tại nhà, bạn có thể luộc cả râu bắp và uống phần nước luộc. Các chất như canxi, kali, magie và các chất phytochemical chứa nhiều trong râu bắp. Đặc biệt, chất phytochemical có thể điều chỉnh các gen kiểm soát việc tích lũy chất béo bên trong cơ thể. Đồng thời, chất này cũng giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hỏa của các axit béo, giúp giảm mỡ bụng.

Món súp bắp thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món súp bắp dinh dưỡng này gồm:

  • 1 bắp ngô
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 50gr nấm bào ngư.
  • 500ml nước dùng (nước xương và xương hầm).

Quy trình chế biến:

  • Rửa sạch các loại rau củ.
  • Xé sợi nấm. Cà rốt thì gọt vỏ rồi cắt hạt lựu, tầm 1 cm. Hành tây cắt miếng vừa ăn.
  • Bắp lấy hạt, bỏ đi phần lõi.
  • Để xương hầm lên bếp đun sôi. Tiếp theo, cho hết các loại nguyên liệu rau củ vào. Vặn bớt lửa, nấu tiếp cho đến khi tất cả vừa chín tới.
  • Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị rồi tắt bếp.
READ  1 Quả Ổi Chứa Bao Nhiêu Calo? Ăn Ổi Có Giảm Cân Được Không? |Món Miền Trung

Vậy là bạn đã có một chén súp thơm ngon, đầy dinh dưỡng nhưng lại hỗ trợ cho việc giảm cân của bạn rồi đấy.

Ăn nhẹ cùng món salad bắp

Chúng ta cần có:

  • 1 chén hạt bắp Mỹ.
  • 10 quả cà chua bi.
  • Nừa trái tảo đỏ.
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu.
  • Nửa thìa cà phê muối.

Quy trình chế biến như sau:

  • Mang cà chua và táo đi rửa sạch. Sau đó, cà chua bi cắt đôi, táo thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Trộn đều hỗn hợp nước cốt chanh, muối, dầu ô liu vào bát nhỏ để làm nước sốt.
  • Sau đó, bạn cho cà chua, táo, bắp vào dĩa, sau đó rưới nước sốt lên. Tiếp theo bạn trộn đều tất cả.

Như thế là bạn đã thực hiện xong món salad bắp với rất nhiều vitamin và khoáng chất rồi đấy! Một tips nhỏ là các bạn có thể thay táo và cà chua bi bằng các loại rau củ quả có hỗ trợ cho việc giảm cân nhé!

Lạ miệng cùng món nấm kho bắp non

Món nấm kho bắp non đầy thơm ngon, vị lạ. Điều này sẽ giúp bữa ăn trong khi giảm cân của bạn bớt nhàm chán và hấp dẫn hơn đấy.

Nguyên liệu cần có:

  • 300gr nấm đông cô.
  • 150gr bắp non.
  • Nửa thìa cà phê muối.
  • 1 thìa canh nước mắm chay.
  • Nửa thìa cà phê hạt nêm chay.
  • 1 thìa cà phê đường trắng.
  • 2 thìa cà phê dầu ăn.
  • Nửa thìa cà phê tỏi băm.
  • Hành paro.
  • Ngò rí.

Quy trình thực hiện:

  • Mang nấm đông cô rửa sạch, bỏ chân và ngâm nước muối loãng. Sau đó, các bạn vớt ra và rửa lại cho sạch, đợi ráo nước.
  • Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm và đầu hành vào phi thơm.
  • Bắp non rửa sạch, sau đó cắt đôi. Hành paro và ngò rí cũng rửa sạch và sau đó cắt nhỏ.
  • Cho nấm vào nồi chứa tỏi và hành đã phi. Dùng đũa đảo đều cho nấm săn lại, sau đó rưới thêm 1 thìa canh nước mắm chay. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp nồi.
  • Đợi một thời gian rồi cho thêm bắp non vào kho cùng. Nêm nếm thêm nửa thìa cà phê muối và hạt nêm, cùng 1 thìa cà phê đường. Tiếp tục đun thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Sau đó, bạn múc món ăn ra bát, cho thêm hành paro và ngò rí vào để trang trí. Món ăn này có thể dùng cùng với cơm, đảm bảo cho bạn một bữa ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Nhưng bên cạnh đó, hiệu quả giảm cân của bạn cũng vẫn được đảm bảo.

9. Lưu ý khi ăn ngô

 Lưu ý khi ăn ngô
 Lưu ý khi ăn ngô

Tưởng chừng như ngô có lợi cho sức khỏe hoàn toàn nhưng vẫn gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Vì thế, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau khi ăn ngô:

  • Hạn chế ăn loại ngô biến đổi gen, không rõ nguồn gốc như các loại ngô đông lạnh và đóng hộp.
  • Nếu cơ thể bị dị ứng phấn hoa ngô thì cũng rất có thể bị dị ứng với việc ăn ngô, làm xuất hiện triệu chứng như tiêu chảy, phát ban, mạch yếu và khó thở.
  • Ngoài ra, người bị dị ứng cũng nên tránh các sản phẩm khác từ ngô như: siro ngô thường có hàm lượng fructose cao, làm ảnh hưởng đến đường huyết hoặc có thể gây ngộ độc.

Như vậy, bạn đã biết bắp bao nhiêu calo? ăn bắp có béo không? qua bài viết trên. hy vọng bạn sẽ áp dụng được vào khẩu phần ăn của bản thân 1 cách hiệu quả.

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

  • 100g hạt bắp Mỹ bao nhiêu calo
  • 100g ngô nếp chứa bao nhiêu calo
  • 100g ngô nếp luộc chứa bao nhiêu calo
See more articles in category: Giảm cân

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button