Cẩm nang bếp

Bí Quyết Nấu Nếp Cẩm Bằng Nồi Cơm Điện THƠM NGON – ĐƠN GIẢN

Cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện có đơn giản không? Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ mách bạn các tip để nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện tại nhà cực ngon. Cùng theo dõi nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu xôi nếp cẩm

Nguyên liệu dưới đây dành cho 04 người. Bạn có thể tăng khối lượng các nguyên liệu theo tỷ lệ nếu muốn nấu nhiều hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– Nếp cẩm (nếp than): 200gr

– Nếp thường: 100gr

– Đậu xanh: 200gr (đã cà vỏ)

– Dừa nạo: 150gr

– Bột năng: 10gr

– Muối: 10g

– Đường: 10g

Nguyên liệu nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện

Các dụng cụ cần thiết:

Nồi cơm điện

– Rổ

– Muỗng, chảo, bát…

Tham khảo: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

2. Cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trộn đều gạo thường và nếp cẩm

– Vo sạch gạo rồi ngâm với nước ấm trong 3 – 4 giờ

– Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước từ 3 – 4 giờ

– Ngâm dừa đã nạo với nước nóng trong khoảng 15 phút

Sơ chế nguyên liệu nấu nếp cẩm

Bước 2: Nấu xôi

– Cho hỗn hợp gạo vào nồi cơm điện, đổ nước tới mặt gạo rồi dùng đũa khuấy đều.

– Đậy nắp, nhấn chế độ “Cook” để bắt đầu nấu

– Khi chuyển sang chế độ “Warm“, đổ thêm 10ml nước sôi vào nồi rồi đảo đều

READ  Cách nấu lẩu cá thu ngon miệng và bổ dưỡng | Tinh hoa quê nhà

– Tiếp tục để nồi cơm điện về chế độ “Cook” một lần nữa

– Kết thúc chế độ này (chuyển sang “Warm” thì xôi chín

Như vậy bạn đã thực hiện cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện thành công. Tiếp theo hãy chế biến đậu xanh để hoàn thiện món ăn nhé!

Nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện

Bước 3: Chế biến đậu xanh

– Hấp chín đậu xanh

– Bỏ đậu xanh ra bát riêng, cho thêm 01 thìa cafe đường + muối và đảo đều

– Dùng nĩa/thìa tán nhuyễn đậu xanh

– Món này dùng để ăn kèm với cơm nếp cẩm

Chế biến đậu xanh

Bước 4: Làm nước cốt dừa

– Bóp dừa nạo với 100ml nước nóng rồi vắt lấy nước

– Đun nước cốt dừa này trên bếp

– Cho thêm 10gr bột năng + 01 thìa cafe đường + muối rồi đảo đều

– Đun sôi khoảng 10 phút là hoàn thành

Làm nước cốt dừa

Bước 5: Hoàn thành cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện và thưởng thức

– Lấy cơm nếp cẩm ra đĩa, đậu xanh bỏ lên trên hoặc kẹp giữa

– Ăn kèm nước cốt dừa, dừa sợi, muối mè, dầu hành, hoa quả,… để tăng thêm hương vị cho món ăn

Cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện hoàn thành

Bài viết vừa giới thiệu tới bạn cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện tại nhà cực đơn giản. Chúc bạn thành công với món ăn ngon tuyệt này!

Siêu thị điện máy HC

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button