Bơ là một loại quả giàu chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển lành mạnh của trẻ. Bé có thể ăn bơ nghiền hoặc xay nhuyễn ngay từ thời kỳ đầu ăn dặm. Dưới đây là 7 món sinh tố bơ siêu ngon cho bé từ 6-12 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo.
SINH TỐ BƠ CHO BÉ 6-8 THÁNG
1. Sinh tố bơ và chuối
Nguyên liệu:
1 quả chuối chín
1 quả bơ nhỏ chín mềm.
Cách làm:
Chuối và bơ, bỏ vỏ và cắt miếng.
Lấy phần thịt bơ và chuối cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Vậy là mẹ sẽ có ngay món sinh tố bơ chuối ngon lành cho bé.
2. Sinh tố bơ bí đỏ
Nguyên liệu:
1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn;
1 phần thịt bơ chín mềm.
Cách làm:
Bí đỏ thái miếng, hấp chin, nghiền nhuyễn.
Bơ cho vào bát nghiền nhuyễn.
Trộn bơ, bí đỏ cho đến khi chúng nhuyễn mịn là có thể cho bé thưởng thức.
3. Sinh tố bơ và táo/lê
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ chin mềm
1 phần1 phần táo/lê
Cách làm:
Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn.
Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn.
Trộn hỗn hợp bơ với táo hoặc lê đánh đều, khi hỗn hợp nhuyễn mịn là có thể cho bé ăn ngay sinh tố bơ táo/lê.
4. Bơ và khoai lang
Nguyên liệu:
1 củ khoai lang nhỏ 1
1 quả bơ nhỏ.
Cách làm:
Khoai lang nướng chín thơm, bỏ vỏ và đánh nhuyễn rồi để nguội.
Sau đó, trộn đều bơ nghiền và khoai lang với một chút nước hoặc sữa bột đã pha là có một cốc sinh tố bơ khoai lang bé ăn ngon lành.
CHO BÉ TỪ 8 – 12 THÁNG TUỔI
5. Bơ, xoài, sữa chua
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ chín
1 miếng xoài chín
1/2 hộp sữa chua (có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế).
Cách làm:
Bơ và xoài nghiền nhuyễn rồi trộn với nhau.
Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.
Với bé trên 1 tuổi, có thể cắt bơ và xoài dạng hạt lựu, sau đó dùng xiên nhúng hai loại quả trên vào sữa chua và cho bé ăn.
6. Bơ, đu đủ, kiwi
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ
1 miếng đu đủ chín (nhỏ)
1 quả kiwi (có thể thay bằng 1/2quả chuối)
Cách làm:
Cho bơ, đu đủ, kiwi/chuối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Với bé trên 12 tháng tuổi có thể trộn thêm mật ong hoặc ½ hộp sữa chua sẽ rất thơm ngon.
7. Bơ, cà rốt và khoai tây
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ
1/2 củ khoai tây cỡ nhỏ
1/3 củ cà rốt
1/2 hộp sữa chua.
Cách làm:
Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín mềm thì vớt ra và đánh nhuyễn bỏ vào bát.
Bơ gọt vỏ, bỏ hạt đánh nhuyễn.
Cho bơ lên trên hỗn hợp cà rốt và khoai tây và đổ sữa chua lên trên cùng, hoặc trộn đều hỗn hợp với nhau
Lưu ý:
Mẹ chọn bơ trái bơ chín ngon, không bị dập nát, phần vỏ bơ phải căng bóng, khi bóp nhẹ thấy hơi mềm, cầm chắc tay, không ọp. Mẹ cũng có thể, bấm nhẹ vào cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn, vì có thể phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần.
Để nghiền nát các dạng trái cây này, mẹ có thể dùng dụng cụ nghiền bằng tay (mua ở siêu thị hoặc ở các chợ) mà không cần dùng đến máy xay sinh tố.
Mabu dinh dưỡng
