Cẩm nang bếp

bún xào thịt bò hành tây

Thuộc mục Món ăn ngon, Từ Rau củ, Từ Thịt bò

Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm. monmientrung.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “bún thịt bò xào hành tây“.

Củ sen chiên nấm cát tường

Công thức làm sinh tố trà sữa cherry

Dâu tây sốt sabayon

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-1

Nguyên liệu:

– 200 g thịt bò.

– 500 g bún tươi

– Hành tây: 1 củ

– 1 quả dưa chuột

– Rau thơm: xà lách, húng thơm.

– Nước mắm: 4 thìa súp.

– Đường: 2 thìa cafe.

– Muối: 1 thìa cafe.

– Tỏi: 3 nhánh

– Ớt chỉ thiên: 1 quả

– Chanh: 1 quả

Cách làm:

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

– Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

– Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt

– Cho 3 thìa súp nước mắm + 1/2 bát nước lọc + 1 thìa cafe đường + tỏi băm + ớt thái nhỏ + nước cốt chanh vào bát, hòa đều, nếm có vị chua ngọt là được. Ta được nước mắm.

– Dưa chuột, xà lách, húng thơm.. rửa sạch, thái nhỏ.

– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ướp với muối + 1 thìa cafe đường + 1 thìa súp nước mắm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-3

– Hành tây rửa sạch, bổ múi cau.

– Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng, nhanh tay.

READ  Tinh dầu bơ: Tác dụng, hướng dẫn sử dụng đúng cách, mua ở đâu?

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-2

– Thịt bò xào với lửa lớn, vừa chín tới thì tắt bếp.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-4

– Cho bún vào bát, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò xào hành tây lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-5

Món bún xào hành tây có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, các bạn đã thử chưa?

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button