Cẩm nang bếp

cá trích ép trứng là gì | Món Miền Trung

Xuất xứ: Nhật Bản

Đóng gói: Bán theo thanh (Mỗi thanh khoảng 100 gram), đóng gói, hút chân không.

xem thêm: cá trích ép trứng là gì

Dòng sản phẩm:Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên

Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồngCá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh

Chế biến: Sử dụng cho món sashimi, sushi, salad…

Hạn sử dụng: 3 tháng

Đặt hàng ngay – Giao hàng tại Hà Nội và Hải Phòng

Nếu yêu thích đất nước Nhật Bản, văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị của cá trích ép trứng. Vậy món ăn này có gì đặc biệt, hãy cùng Homefarm tìm hiểu về món ăn này nhé

1. Cá trích ép trứng là gì?

Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Cá trích ép trứng vàng - Nhật Bản - Homefarm - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Cá trích ép trứng Nhật Bản vàng – vị tự nhiên

Tham khảo ngay: công việc của phụ bếp bánh | Món Miền Trung

Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng, sushi cá trích ép trứng còn mang theo câu chuyện, ước mong sung túc, bình an. Món ăn này đặc trưng cho ngày Tết của người Nhật Bản như người Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Không chỉ vậy, nó còn là một trong những món được ưa thích quanh năm của người Nhật. Với người Nhật món ăn luôn mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng.

Cá trích ép trứng có nhiều vị khác nhau như: cá trích vàng – vị tự nhiên, cá trích đỏ – vị gừng hồng muối, cá trích xanh – vị mù tạt. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.

2. Một số công dụng của món cá trích ép trứng

– Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.

– Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

3. Các món ăn ngon với cá trích ép trứng

Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt đều ngon. Cá trích ép trứng cuộn cơm: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.

Cá trích ép trứng với rong nho: là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cá trích chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa nhiều sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.

Cá trích ép trứng vàng - Nhật Bản - Homefarm - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Sashimi cá trích ép trứng Nhật Bản

Homefarm hỗ trợ khách hàng thái cắt cá trích ép trứng thành món Sashimi Nhật Bản, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Cá trích ép trứng vàng - Nhật Bản - Homefarm - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Thanh cá trích ép trứng màu vàng

Tham khảo ngay: cách nấu súp ngon để bán

Cá trích ép trứng vàng - Nhật Bản - Homefarm - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Tại Homefarm, cá trích ép trứng có 3 màu xanh, đỏ, vàng với hương vị riêng độc đáo:

Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên

Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồngCá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt

Cá trích ép trứng với những công dụng và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại, từ một món ăn đãi tiếc sang trọng, nó đang dần trở thành món ăn được nhiều người Việt ưa thích. Hãy đến với Homefarm để thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam nhé.

Tiện lợi hơn, bạn có thể lựa chọn thanh cá trích ép trứng mix 3 màu tại Homefarm nhé!

Cá trích ép trứng vàng - Nhật Bản - Homefarm - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Thanh cá trích ép trứng Nhật Bản mix 3 màu

Cá trích ép trứng với những công dụng và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại, từ một món ăn đãi tiếc sang trọng, nó đang dần trở thành món ăn được nhiều người Việt ưa thích. Hãy đến với Homefarm để thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam nhé.

THỰC PHẨM CAO CẤP HOMEFARM

📞 Hotline (024) 7108.1008 🌍 Fanpage: monmientrung.com/homefarm.vn🏪 Địa chỉ: monmientrung.com/pages/he-thong-cua-hang

####(Vị tự nhiên)

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button