Cẩm nang bếp

cách làm bột bánh kếp thái

Cách làm bánh kếp Thái tại nhà đang được vô số bạn trẻ săn đón, bởi đây là món ăn khiến không ít tín đồ ăn vặt phải say mê và “nghiện” ngay với miếng đầu tiên.

Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh Kếp Thái thơm ngon? Vậy thì hãy tham khảo ngay 8 cách làm bánh Kếp Thái tại nhà vô cùng đơn giản sau đây.

xem thêm: cách làm bột bánh kếp thái

1. Tìm hiểu về bánh Kếp Thái

Bánh Kếp Thái gây ấn tượng bởi có thể chế biến theo kiểu bánh ngọt hoặc chế biến theo kiểu món mặn. Mỗi cách chế biến lại mang tới hương vị thơm ngon khác nhau.

  • Khi được chế biến theo món mặn, bánh là sự hòa quyện giữa thịt, trứng, xúc xích mang đến mùi vị thơm ngon có đôi phần giống so với bánh xèo Việt Nam.
  • Khi được chế biến theo kiểu bánh ngọt với kem tươi và hoa quả thì bánh Kếp Thái quả là sự lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng hảo ngọt.

Dù chế biến theo cách nào, bánh Kếp Thái đều có đặc điểm chung là lớp vỏ mỏng, mềm và vàng ươm đầy bắt mắt. Khó có thể phủ nhận được cơn sốt mà bánh Kếp Thái đã mang tới Việt Nam khi bạn có thể dễ dàng bắt gặp các hàng bánh Kếp Thái trên bất kì một góc phố nào.

2. 8 cách làm bánh Kếp Thái tại nhà

Phổ biến và được ưa thích, nhưng cách làm bánh Kếp Thái lại khá đơn giản. Hãy cùng điểm lại 8 cách làm bánh Kếp Thái tại nhà ngay nhé.

2.1. Cách làm bánh Kếp Thái mặn

Bánh Kếp Thái mặn là món ăn đang được lòng nhiều tín đồ ẩm thực nhất hiện nay với cách chế biến tại nhà vô cùng đơn giản.

2.2. Cách làm bánh Kếp Thái Lan phiên bản dứa

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích dứa và bánh Kếp Thái thì bánh Kếp Thái phiên bản trái dứa sẽ đáp ứng ngay sở thích này của bạn.

2.3. Cách làm bánh Kếp Thái sầu riêng

Có thể bạn quan tâm: Bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách để không lo hỏng

Một phiên bản biến tấu của bánh Kếp Thái theo kiểu món tráng miệng được khá nhiều người ưa chuộng hiện nay là bánh Kếp Thái sầu riêng. Bánh là sự kết hợp hoàn hảo của bột mì, bơ, sầu riêng, kem tươi.

2.4. Cách làm bánh Kếp Thái socola

Bạn đã quá quen thuộc với những hương vị của bánh kếp Thái truyền thống thì bánh Kếp Thái Socola sẽ mang tới cho bạn sự trải nghiệm đầy mới lạ. Hãy cùng vào bếp để làm món bánh này nhé.

2.5. Cách làm bánh Kếp Thái chuối

Bánh Kếp Thái chuối là sự hòa quyện đầy quyến rũ giữa sự mềm xốp của vỏ bánh, vị thơm của chuối và vị ngậy của bơ lạc. Đây sẽ nhanh chóng trở thành món ăn được những cô nàng hảo ngọt ưa thích.

Đọc thêm:

  • Cách làm bánh crepe chuối Thái Lan
  • Cách làm bánh macaron bằng chảo CỰC ĐƠN GIẢN

2.6. Cách làm bánh Kếp Thái xoài

Bánh Kếp Thái xoài là món ăn vô cùng thích hợp cho những ngày nắng nóng với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

2.7. Cách làm bánh Kếp Thái dừa

Một món bánh kếp khác lại khiến nhiều bạn trẻ phải xiêu lòng đó là bánh Kếp Thái dừa. Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu là bạn đã có ngay món bánh kếp đầy màu sắc và mới lạ.

2.8. Cách làm bánh Kếp Thái kem tươi

Bánh Kếp Thái kem tươi mang hương vị truyền thống và có cách làm đơn giản hơn cả.

3. Một số lưu ý khi làm bánh Kếp Thái tại nhà

Với 8 cách làm bánh Kếp Thái được đưa ra, bạn đọc đã có cho mình nhiều thông tin bổ ích và nhiều cách biến tấu hơn cho loại bánh này. Tuy nhiên, khi làm bánh Kếp Thái tại nhà, bạn cần lưu ý một số điều sau.

3.1. Cách chọn nguyên liệu

  • Nên sử dụng trứng gà ta thay cho trứng vịt, trứng gà công nghiệp để vỏ bánh có màu sắc vàng, đẹp mắt.
  • Phần vỏ bánh nên thay thế bột mì bằng lượng bột ngô tương ứng để bánh có độ nhẹ, mềm.
  • Nên sử dụng bơ thay cho dầu ăn để chống dính cho chảo để bánh đỡ ngấy, thơm hơn.
  • Dùng sữa tươi sẽ mang lại vị ngậy, thơm hơn so với dùng nước.

3.2. Các loại máy làm bánh Kếp Thái Lan

Máy làm bánh kếp Thái Lan giúp tiết kiệm thời gian khi làm bánh
Máy làm bánh kếp Thái Lan giúp tiết kiệm thời gian khi làm bánh

Có thể bạn quan tâm: Mở quán lẩu một người ĐÔNG KHÁCH như quán lẩu nhiều người

Làm bánh bằng máy sẽ giúp tiết kiệm thời gian.

Để tiết kiệm hơn thời gian cho bạn khi làm bánh Kếp Thái tại nhà, hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy làm vỏ bánh Kếp Thái như: máy làm bánh kếp Thái dùng nhiệt, máy làm bánh Kếp dùng gas…

Phụ thuộc vào nhu cầu của mình mà bạn có thể lựa chọn cho mình chiếc máy làm bánh Kếp phù hợp nhất.

3.3. Cách chọn túi đóng bánh

Nhiều chủ shop băn khoăn chưa biết nên đóng gói bánh Kếp Thái như thế nào nếu muốn ship hàng online cho khách hàng? Bánh Kếp Thái là đồ ăn ngay và nóng hổi thích hợp đóng gói trong các khay bằng nhựa nhỏ, khay giấy hoặc khay xốp. Hoặc chủ shop cũng có thể đựng bánh ra túi nilon để đi giao hàng.

Tuy nhiên không nên đóng bánh vào túi gói hàng PE, vì loại túi này chỉ thích hợp để đóng gói quần áo online hoặc phụ kiện, trang sức. Vậy nên khi quyết định chọn túi để đóng bánh quý khách hàng cần phải tìm hiểu rõ đặc tính của các loại túi để đảm bảo chất lượng bánh được tốt nhất.

3.4. Một số loại topping có thể ăn cùng bánh Kếp Thái

Để mang tới hương vị mới lạ hơn cho chiếc bánh Kếp Thái của mình, khi làm bánh Kếp Thái ngọt theo kiểu bánh tráng miệng, bạn có thể mix thêm cùng một số loại topping như: mứt dâu, mứt việt quất, hoa quả, chuối, socola, cốm … Tùy theo sở thích mà bạn có thể biến tấu món bánh Kếp quen thuộc này theo rất nhiều cách khác nhau đấy.

Đọc thêm: 8 công thức làm bánh crepe phổ biến nhất hiện nay

Mang vị ngon khó cưỡng và vẻ bề ngoài đầy bắt mát, bánh Kếp Thái đã nhanh chóng hạ gục được những khách hàng khó tính nhất. Với 8 cách làm bánh Kếp Thái tại nhà, hi vọng bạn đọc đã tìm được cho mình công thức phù hợp. Hãy nhanh chóng bắt tay vào làm món bánh tuyệt vời này bạn nhé.

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button