Cẩm nang bếp

cách làm mì gói xào trứng

Cách làm mì xào trứng cho bữa sáng cực nhanh nhưng vẫn đủ chất

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài phút nấu nướng là bạn sẽ có ngay đĩa mì xào trứng cực thơm ngon cho buổi sáng năng động. Cùng tham khảo cách làm mì tôm xào trứng trong bài viết sau.

Mì xào trứng là món ăn quen thuộc, dễ thực hiện chỉ với những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà bếp nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất, rất thích hợp cho buổi sáng bận rộn. Nếu mỗi sáng thức dậy và bạn cảm thấy nhức não khi suy nghĩ hôm nay sẽ phải nấu gì cho cả nhà thì hãy đánh dấu lại bài viết này nhé!

xem thêm: cách làm mì gói xào trứng

Nguyên liệu

  • 2 gói mì ăn liền

  • 2 quả trứng gà

  • Một ít hành lá

  • 3-4 củ hành tím

  • Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm

  • Cải ngọt hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích

Cách làm mì xào trứng đơn giản

1Sơ chế nguyên liệu

Tham khảo ngay: Cách Nấu Nui Hải Sản Món Ngon Cho Ngày Mới, Cách Nấu Nui Xào Hải Sản – Myquang.vn

Trụng mì

Nấu 1 nồi nước sôi rồi cho mì vào trụng sơ, không cần phải trụng lâu mà chỉ cần trụng cho mì vừa chín tới rồi vớt mì ra.

Đánh trứng

Đập 1 quả trứng gà vào chén, nêm nếm với ít muối và tiêu rồi đánh tan, quả còn lại để nguyên.

Hành lá, hành tím

Rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Lột vỏ hành tím rồi bằm nhuyễn.

2Chiên trứng và xào mì

Chiên trứng

Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào chiên ốp la trứng. Trứng chín gắp ra đĩa.

Có thể bạn quan tâm: cách pha cafe phin thơm ngon | Món Miền Trung

Cách làm mì xào trứng 5

Tiếp tục dùng cái chảo đó, cho thêm dầu ăn, phi thơm hành tím. Cho mì vào xào, nêm nếm cho vừa ăn, có thể dùng cả gói gia vị của mì gói để món ăn thêm đậm đà.

Đổ quả trứng đánh tan vào mì và đảo nhanh tay để trứng quyện vào sợi mì cuối cùng cho cải ngọt vào xào cho chín rồi tắt bếp và cho mì ra đĩa.

Trang trí hành lá, tiêu rồi cho trứng ốp la cho lên mặt đĩa mì.

Thành phẩm

Mì xào trứng

Cách làm mì gói xào trứng thật đơn giản phải không nào? Hãy thực hành ngay và chia sẻ thành quả với mình nhé!

Bạn sẽ quan tâm:

  • Cách làm mì tôm xào bắp cải, trứng đơn giản, ngon miệng
  • Cách làm mì xào giòn
  • Cách làm mì xào thập cẩm ai ăn cũng khen ngon

Chọn mua các sản phẩm mì chất lượng tại Bách Hóa Xanh:

Đón xem nhiều công thức nấu ăn tại Món ngon mỗi ngày.

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button