Hướng dẫn cách làm món nộm chân gà rút xương giòn ngon chua ngọt ngon tuyệt đỉnh: Hum nay, nhân một ngày rất thèm món ăn nào đó liên quan đến
Đang xem: Chân gà bóp chua ngọt
Hướng dẫn cách làm món nộm chân gà rút xương giòn ngon chua ngọt ngon tuyệt đỉnh:
Hum nay, nhân một ngày rất thèm món ăn nào đó liên quan đến chân gà, mình nhớ ngay ra món nộm chân gà rút xương mà đã lâu lắm mình không làm rùi. Nói thật thì cái món nộm chân gà rút xương này thì rất rất là ngon, tuy nhiên làm có đôi phần lách cách nhìu công đoạn một chút thế nên phải canh đúng ngày nghỉ như hum nay để còn “thèm” các nàng ạ. Việt Nam nói là làm, mình đã lóc cóc đi chợ mua ngay những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức. Chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian nữa thui là có ngay món nộm chân gà lai rai thưởng thức, đảm bảo cả nhà sẽ ngất ngây vì độ thơm ngon hấp dẫn mà món ăn này mang lại. Món nộm chân gà rút xương nổi bật vị chua ngọt, giòn ngon không thể chối từ. Cùng tham khảo ngay cách làm món nộm chân gà rút xương ngon tuyệt cú mèo mà monmientrung.com chia sẻ ngay sau đây các nàng nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chân gà: 10 cái
Phần thực hiện:
Bước 2: Chúng mình chỉ nên luộc chín tới chân gà, không nên luộc kỹ quá sẽ khiến chân gà bị nhũn mất ngon, thời gian luộc chín tới khoảng 5 phút bắt đầu tính từ lúc nước sôi. Chân gà chín tới thì các nàng vớt ngay chân gà ra thau nước có bỏ đá lạnh vào, ngâm chân gà trong nước đá lạnh đến khi chân gà nguội. Cách này sẽ giúp chân gà được giòn trắng trẻo. Tiếp đó thì cho chân gà vào hộp nhựa, đậy kín nắp lại và cất trong ngăn mát khoảng vài giờ, cách này giúp chân gà sẽ săn chắc lại, thịt sẽ giữ được độ giòn khi rút xương. Cách rút xương chân gà như sau: các nàng dùng daohía từng ngón chân gà rồi dùng ngón trỏ và ngón cái đẩy phần da ở đầu móng chân xuống, tách phần da rồi lần lượt bẻ các đốt xương, lấy hết xương ra ngoài.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Món Bò Nướng Moi, Bò Nướng Mọi Kiểu Củ Chi
Xem thêm: Nơi Bán Máy Làm Sữa Chua 16 Cốc Thủy Tinh Siam, Máy Làm Sữa Chua 16 Cốc Hitops Tiện Dụng
Làm tương tự với phần bàn chân và cổ chân. Lưu ý, các đường khía phải thật đều và chính xác thì mới giữ được hình dáng nguyên vẹn của chân gà. Rút lần lượt cho đến khi hết số chân gà, phần chân gà sau khi rút xương các nàng thái miếng vừa ăn để lát làm nộm chân gà rút xương nhéBước 4: Cho các nguyên liệu gồm chân gà đã rút xương,dưa leo, hành tây, su hào, cà rốt vào trong một cái bát tô đủ rộng. Thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê giấm táo, 1/2 thìa cà phê muối, tỏi ớt gừng. Đeo bao tay vào trộn và bóp đều để gia vị được ngấm gia vị. Sau đó chúng mình nếm thử chút nộm sao cho nộm dậy lên vị ngọt chua cay đậm đà vừa miệng là đạt yêu cầu rùi.
Món nộm chân gà rút xương của chúng mình đã hoàn thành rùi ý. Khi măm, chúng mình có thể rắc thêm chút lạc rang giã dập hoặc vừng rang chín để tạo độ thơm ngon cho món ăn này nhé. Và cuối cùng chỉ là việc thưởng thức món ăn ngon miệng này thui ạ: chân gà rút xương giòn ngon, hòa quyện cùng dưa chuột, cà rốt, hành tây tạo nên vị chua ngọt đậm đà, càng ăn lại càng dễ gây nghiện. Mai là cuối tuần rùi, các nàng hãy cùng làm ngay món nộm chân gà rút xương để cả nhà cùng thưởng thức nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá
