Món ngon miền trung

Cách nấu canh rau câu chân vịt mát người | Món Miền Trung

Rau câu chân vịt là một loại rong biển được biết đến như một đặc sản Lý Sơn. Chúng sống bám vào các rạng san hô, có hình thù như chân vịt nên người dân hay gọi là rau câu chân vịt. Khoa học đã chứng minh rau câu có rất nhiều chất có lợi cho cơ thể như Lipid, sắc tố , nguyên tố vi lượng, Axit amin, chất khoán đa lượng, chất xơ, và nhiều vitamin… Vì vậy rau câu chân vịt là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: chè rau câu chân vịt, nấu canh,…. Hôm Nay Món Miền Trung sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món canh rau câu chân vịt này nhé.

Cách nấu rau câu chân vịt khô
Canh rau câu chân vịt
Cách nấu canh rau câu
Cách nấu rau câu rong sụn

  1. Cách nấu xu xoa bằng rong biển

Nguyên Liệu nấu canh rau câu chân vịt:

Hướng dẫn cách nấu canh rau câu chân vịt thịt băm
Nguyên Liệu nấu canh rau câu chân vịt:
  • 100g rau câu chân vịt (rong sụn)
  • 100g thịt heo băm nhuyễn
  • 50g đậu xanh (đỗ xanh)
  • rau ngò mùi, hành lá

Cách nấu canh rau câu chân vịt:

Cách làm rau câu chân vịt giòn ngon, bổ dưỡng
Cách nấu canh rau câu chân vịt
  • Bước 1: Rau câu chân vịt sau khi mua về rửa sạch ngâm vào nước 15 – 20 phút cho rau câu nở ra như lúc đang còn tươi.  
  • Bước 2: Cho 500ml nước vào nồi nấu sôi cùng thịt băm, đậu xanh, nêm nếm thêm bột canh, bột ngọt, (có thể thay thế bằng ít đường).
  • Bước 3: Sau đó cho rau câu chân vịt vào đun sôi 3 phút là xong.
READ  Bánh xèo mềm miền Trung và Cách đổ bánh xèo miền Trung |Món Miền Trung

Mẹo để nấu canh rau câu chân vịt ngon:

Qủa thật là rất dễ dàng để có một món ăn ngon phải không các bạn? Nếu bạn muốn ăn rau câu giòn sừn sựt hơn, thì bạn bớt lại 2/3 rong sụn để vào một cái tô và múc nước canh đã đầy đủ những nguyên liệu và gia vị ở trên đang còn sôi đổ vào tô rong sụn vừa múc. Món canh rau câu sẽ có vị ngon ngọt thanh mát của thịt băm, mùi thơm bùi bùi của đậu xanh và hành lá, sền sệt thanh mát của rau câu chận vịt. Chúc bạn thành công.

Bạn ơi, cho mình quảng cáo 1 tí nhé! Hiện tại Cửa hàng Món Miền Trung có bán Dừa Sấy Giòn giá tốt nhất thị trường. Có cơ hội hãy ủng hộ mình nhé!

Mua ngay

*Lưu ý: Nguyên liệu chính của món ăn này là rau câu chân vịt nên dù bạn có cách làm hay thề nào đi chăng nữa mà rau câu chân vịt không đạt chất lượng thì món canh không thể ngon đúng vị được. Nên khi mua rau câu chân vịt bạn nên chọn những địa chỉ uy tín. Hiện nay tại siêu thị đặc sản #monmientrung có bán rau câu chân vịt có nguồn gốc xuất xứ từ Đảo Lý Sơn và kiểm chứng an toàn thực phẩm, nên bạn yên tâm sử dụng nhé!

Công thức được tham khảo từ chính gốc

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan :

  • Cách nấu rau câu chân vịt khô
  • Canh rau câu chân vịt
  • Cách nấu canh rau câu
  • Cách nấu rau câu rong sụn
See more articles in category: Món ngon miền trung

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button