Cẩm nang bếp

cách nấu canh rong biển thịt bò

Nguyên liệu:

– 45g rong biển khô

– 150g thịt bò

– 2 muỗng cà phê tỏi băm

– 2 muỗng cà phê xì đầu

– 1 muỗng canh dầu mè

– Muối, hạt tiêu vừa đủ

– 10 chén nước

Cách làm:

Bước 1: Ngâm rong biển khô trong 30 phút, rửa sạch từ 2-3 lần. Sau mỗi lần rửa, bóp mạnh cho sạch (như bạn nhào bột mì) và loại bỏ các muối dư thừa… Sau đó, để ráo nước, cắt thành kích cỡ vừa ăn.

Canh thịt bò rong biển hương vị Hàn - 1

Bước 2: Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng cà phê xì dầu, tỏi băm và 1 nhúm hạt tiêu.

Làm nóng nồi ở nhiệt độ trên trung bình, xào thịt với dầu mè cho đến khi thịt không còn màu đỏ.

Canh thịt bò rong biển hương vị Hàn - 2

Bước 3: Sau đó thêm rong biển và 1 muỗng cà phê xì dầu rồi xào trong 4-5 phút.

Thêm nước rồi đun cho đến khi sôi. Hớt bỏ bọt hoặc váng nổi lên trên mặt nồi canh rong biển thịt bò. Đậy vung và đun sôi liu siu từ 20-30 phút cho đến khi thịt bò mềm và nước canh hơi có màu trắng đục (như màu sữa) là được.

Canh thịt bò rong biển hương vị Hàn - 3

Múc canh rong biển thịt bò ra bát rồi ăn nóng với cơm nhé!

Canh thịt bò rong biển hương vị Hàn - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh rong biển thịt bò!

Kẹo Sữa (Theo Korean BS)

Món ngon tại Bếp Eva:

Cá thu đao om cay

Cơm cuộn Hàn Quốc

Kim chi lá tía tô

READ  Cách nấu chè kho ngon đơn giản nhất ai cũng làm được

Bò nướng kiểu Hàn

Canh kim chi giá đỗ

Canh xương bò kiểu Hàn

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button