Món cháo xương dê thích hợp cho những người suy nhược cơ thể, người già suy thận, đau nhức mỏi gối bồi bổ cơ thể rất hiệu quả.Cùng Angon vào bếp chế biến ngay món cháo ngon lành này nhé!
Cách nấu món cháo xương dê dùng bồi bổ sức khỏe rất tốt
Như ta biết thịt dê ngọt ấm, có chứa chất đạm, Ca, P, Fe, béo, đường, vitamin A, B có tác dụng bổ dương, nhuộm cơ bắp, khai vị, bổ khí huyết, tráng dương, tăng cường sinh lực. Còn xương sống dê bổ não, bổ âm, tì, thận, thích hợp với người suy nhược cơ thể sau bệnh, người già suy thận, đau nhức mỏi gối, còn người khỏe ăn vào càng khỏe.Nào chúng ta hãy cùng vào bếp chế biến ngay nhé các bạn!
Nguyên liệu cần có cho món cháo xương dê
+ Xương dê 200g+ Đỗ trọng 10g+ Gạo lùn 50g+ vỏ quýt 60g+ Thảo quả 2 quả
Mua 2 quả thảo quả rửa sạch để nấu cháo
+ Gừng 30g+ Gia Vị: muối, bột ngọt, tiêu, knor
Chọn mua 200g xương dê tươi rửa sạch đập vụn
Cách nấu cháo xương dê:
– Xương dê rửa sạch, đập vụn; gạo đãi sạch; đỗ trọng xay thành bột. Cho xương dê, đỗ trọng, gừng, thảo quả, vỏ quýt vào nồi, đổ nước vừa, đun sôi; vặn nhỏ lửa nấu đặc nước, vớt xương, vỏ quýt, thảo quả ra, giữ lại nước (vớt bỏ váng vừng).
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
>>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê
Cho xương dê cùng các nguyên liệu vào nồi nước hầm
– Cho gạo, nước xương dê và một lượng nước vừa đủ vào, bắc lên bếp, đun sôi vặn nhỏ lửa, nấu thành cháo, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Cho gạo vào nước xương đun sôi nấu thành cháo
Thế là món cháo xương dê đã hoàn thành xong. Món này ăn nóng hay ăn nguội cũng được. Các bạn hãy nấu bữa sáng cho cả nhà nhé, món ăn rất giàu chất dinh dưỡng như CA, P, Fe, vitaminA, B….Nên các bạn đừng bỏ qua món dê nhé, và đặc biệt là món cháo xương dê dễ ăn, có thể làm cho người lớn hay trẻ nhỏ ăn đều rất tốt. Chúc các bạn thành công với món cháo xương dê này.
Cháo xương dê thơm ngon bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị…
