Cẩm nang bếp

Cách nấu chè đậu phộng mau mềm | Món Miền Trung

Đậu phộng là loại hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Chè đậu phộng không những có vị bùi béo, thơm ngon mà còn giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy bạn đã biết cách nấu chè đậu phộng mau mềm chưa? Hãy cùng vào bếp với Món Miền Trung thực hiện món chè bổ dưỡng này nhé!.

  • Làm sao để đậu phộng nhanh mềm
  • Cách nấu chè đậu phộng mau mềm
  • Ngâm đậu phộng bao lâu

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

xem thêm: cách nấu chè đậu phộng mau mềm

Cách nấu chè đậu phộng mau mềm

1. Nguyên liệu nấu chè đậu phộng

– Đậu phộng: 400gr

– Nước: 2 lít

– Nước cốt dừa: 80 ml

– Đường: 100gr

2. Các bước nấu chè đậu phộng

Bước 1:

Đậu phộng rửa sạch rồi đem luộc cho đến khi chín mềm. Nấu đậu phộng sôi lên rồi hạ lửa nhỏ liu riu để đậu chín mềm nhừ. Vớt đậu ra để ráo (bạn có thể bóc vỏ lụa của hạt đậu nếu thích). Bạn có thể hầm đậu phộng trong nồi áp suất để hạt đậu chín nhừ nhanh hơn nhé! Đậu phộng nấu chín mềm vớt ra rổ để ráo.

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bước 2:

Bột khoai cũng luộc chín rồi vớt ra thau nước lạnh ngâm 2 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu cháo tôm khoai lang, khoai tây và khoai môn cho bé ăn dặm – UNIE

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bước 3:

Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước khoảng 1h, sau đó vớt ra để ráo.

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bước 4:

Cho nước cốt dừa vào nồi nấu cùng với đường.

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bước 5:

Khi đường tan hết thì cho đậu phộng vào nấu tiếp khoảng 20 phút cho hạt đậu ngấm đường và cốt dừa.

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bước 6:

Quan trọng: Khu nhà bị phong tỏa, mẹ đảm tự làm bún tươi không cần khuôn, nghìn chị em xin công thức

Khi đậu phộng sôi lên thì lần lượt cho nếp và bột khoai vào. Khi nồi chè sôi lại lần nữa thì nêm nếm vị ngọt vừa theo khẩu vị, nồi chè sánh lại là có thể tắt bếp.

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Thành phẩm:

Múc chè ra chén dùng nóng hay lạnh đều ngon. Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa, quyện trong những sợi bột khoai đủ sắc màu và sánh dẻo thơm của nếp, chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Thưởng thức bát chè đậu phộng nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng, ăn vào bữa chiều chủ nhật thật thú vị!

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Chè đậu phộng nấu nước cốt dừa thơm bùi, lạ miệng, ngon khó cưỡng

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè đậu phộng nước cốt dừa này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên monmientrung.com hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn độc đáo nhé!

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

  • Làm sao để đậu phộng nhanh mềm
  • Cách nấu chè đậu phộng mau mềm
  • Ngâm đậu phộng bao lâu

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button