Cẩm nang bếp

cách nấu chè hạt sen dừa non

Cách nấu chè hạt sen dừa non thơm bùi hấp dẫn cho cả nhà ngày cuối tuần

Mùa hè nắng nóng các quán chè đông kín khách, để không phải chờ đợi, muốn ăn lúc nào có lúc đó thì tại sao bạn không thử bắt tay vào bếp học cách nấu chè hạt sen dừa non thơm bùi hấp dẫn đảm bảo ngon không kém gì ngoài quán nhé!

Chè hạt sen dừa non là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh đạm của hạt sen cùng vị thơm bùi, giòn sần sật của cùi dừa. Cùng tham khảo ngay công thức nấu chè hạt sen dừa non cực đơn giản dưới đây và bạn có thể thực hiện bất cứ khi nào bạn rảnh rỗi.

xem thêm: cách nấu chè hạt sen dừa non

Nguyên liệu

  • 200gr hạt sen tươi
  • 150gr đường phèn
  • 1 trái dừa
  • 1 muỗng cà phê muối

Cách nấu chè hạt sen dừa non

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen tách bỏ tâm và rửa thật sạch

Trái dừa tươi đục lỗ đổ nước dừa ra ly, tiếp đến dùng dao đập trái dừa để phần cùi long ra như vậy khi tách riêng cùi và vỏ sẽ dễ dàng hơn, bạn dùng con dao nhỏ tách lấy phần cùi dừa và thái thành sợi dài.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Hầm hạt sen

Quan trọng: cách pha màu len khi móc | Món Miền Trung

Bắc nồi lên bếp thêm nước vào và đun sôi nước sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê muối, tiếp đến cho hạt sen vào đun trong thời gian khoảng 20-30 phút cho hạt sen nở mềm.

Hầm hạt sen

Bước 3: Nấu chè hạt sen và dừa non

Sau 30 phút bạn kiểm tra nếu thấy hạt sen mềm thì bạn cho đường phèn vào, cuối cùng cho dừa sợi vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Nấu chè hạt sen và dừa non

Thành phẩm

Đợi nồi chè hạt sen dừa non nguội hẳn, bạn chế thêm phần nước dừa tươi vào sau đó cho đá vào ly múc chè hạt sen dừa non vào ly thưởng thức. Ly chè hạt sen dừa non ngon ngọt, thanh mát, giải nhiệt mùa hè.

chè hạt sen dừa non

Có thể bạn quan tâm: cách làm kem lột da mặt | Món Miền Trung

Món chè hạt sen dừa non với nguyên liệu đơn giản, lại dễ chế biến, trong những ngày hè nóng bức thì bạn hãy làm ngay nồi chè hạt sen dừa non để giải nhiệt mùa hè chiêu đãi cả nhà nhé!

Xem thêm:

>> Cách nấu chè hạt sen với đường phèn thanh mát cực đơn giản

>> Chè hạt sen long nhãn thanh mát, món ngon giải nhiệt ngày nắng nóng

>> 3 cách nấu chè hạt sen thanh mát cực đơn giản tại nhà

Mua đường phèn nấu chè tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button