Toggle navigation
Cách làm chè ỉ thơm ngon, hấp dẫn cả nhà. Cách nấu chè ỉ ngon cho bạn. Cách nấu chè ỉ ngon mê mẩn vị giác. Chè ỉ là họ hàng của chè trôi nước nhưng Cách làm chè ỉ giản đơn hơn chè trôi nước bởi chè ỉ không cần nhân bên trong mà chỉ đơn thuần là những viên bột nhỏ xinh, trắng trong. Nhưng không vì thế mà giảm đi sự hấp dẫn của món chè đặc biệt này. Bột nếp dẻo mềm, quyện vào hương thơm ấm áp của gừng, sự ngọt ngào của đường phèn sẽ khiến vị giác của gia đình bạn được thư thái.
Đang xem: Cách nấu chè ỉ bột năng
Nguyên liệu cho món chè ỉ rất giản đơn bạn nhé
300 gam bột nếp100 gam bột năng150 gam đường phèn2 ống vani1 củ gừng tươiNước cốt dừa đóng lon
Cách chế biến món chè ỉ
Cho bột nếp và bột năng ra khay và tạo hình trũng sâu ở giữa. Sử dụng nước sôi đổ vào chỗ trũng của bột. Gom bột từ từ vào và nhồi nhẹ nhàng. Phần bột tiếp xúc với nước nóng sẽ chín và chúng ta tiếp tục lấy phần bột khô ở phần ngoài từ từ gom vào nhồi chung.
Xem thêm: Top 8 Cửa Hàng Thực Phẩm Hữu Cơ Tphcm Nên Ghé Mỗi Ngày, Top 8 Cửa Hàng Thực Phẩm Hữu Cơ Uy Tín Ở Tp
Nếu bột còn dính tay thì có thể thêm một ít bột khô để nhồi thêm. Bột đến khi có độ dẻo và không dính tay là đạt.Bột nếp là loại bột quen thuộc trong ẩm thực người Việt, các món ngon từ bột nếp đều có mặt tại Ẩm thực gia đình, bạn hãy tìm hiểu để chiêu đãi người thân của mình nhé!Bạn chia bột thành từng phần, viên bột thành từng viên tròn nhỏ.
Xem thêm: Ăn Chuối Và Sữa Chua – Những Đại Kỵ Khi Ăn Chuối, Cần Biết Để Khỏi
Cho những viên bột vào nồi nước đang sôi để luộc bột. Khi những viên bột chín nổi lên thì vớt ra một âu có sẵn nước sôi để nguội để những viên bột không bị dính vào nhau. Sau đó bạn vớt những viên bột ra đĩa.
Gừng tươi rửa thật sạch, cạo vỏ, cắt sợi.Cho nước và đường phèn vào nồi, nấu sôi. Tuỳ theo sở thích nước nhiều hay ít bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị. Sau đó bạn cho gừng cắt sợi vào. Đến khi nước sôi thì cho tiếp những viên bột cùng 2 ống vani (để tạo hương thơm ngọt ngào cho món chè) vào để sôi trở lại rồi tắt lửa.Bạn múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức nóng cùng gia đình nào!
Cách làm chè ỉ giản đơn quá phải không bạn. Bột nếp dẻo mềm, quyện vào hương thơm ấm áp của gừng, sự ngọt ngào của đường phèn sẽ khiến vị giác của gia đình bạn được thư thái. Bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay bây giờ để thực hiện món chè ỉ chiêu đãi người thân yêu thôi nào!
Bạn tham khảo thêm Cách nấu chè bột lọc đậu phộng quá ngon nhé!
Hy vọng bạn thành công với cách làm chè ỉ cực giản đơn trên!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (myquang.vn)
xào tôm với nấm tuyếtcha gio trung muoilam trung nhoi pho mai bánh chuối hấpbun rieu suon ngonbanh donut ngonca troimắt kimbapMón Nhậtxao gia doche yen hat sen Nhật BảnThịt Gà canh cÃƒÆ thuOm sữa chiênMón Phápga luc lac sot meLá sách bòphở thìn lò Đúcnau thuc chè hạt sentrà sữahìnhsángMón Ýchè hoa cúc hạt senMẹo vặt nội trợ chè khoai bột năng bun thitlau cuacách luộc trứngmăng khôkem chanh leoche thachđỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt nướng bánh hạnh nhânchè đậu váncha gio an do ngoncach lam than lon chien xucach nau xoi nep thancach lam da day xao mang taycháo cháo trắng thập cẩm Võ MạnhThái Landam duong dau hu nhoi thit sot cathit heo kho trungcach lam cha oc sườn non kho rim với tôm Sườn non khongày TếtList Lẩuxuc xich bap ngon mì căn sốt bánh mỳ dâu tâymuối su hàobanh ướtNuoc mamMón ÂuHiNuong cá lóc cách làm Đậu phụĐặc sản Nghệ An hút hồn thực kháchbanh cuon nhan thitvệ sinhnhộng ong rừng món ngon miền sơn cướcBanh mi thitcach nau xoi xoai ngon nấu canh bí đỏ với tôm cách làm caramen cốc tai mùa thubarbecue cach lam thach hoa quamón vặtmay và chậu hoacanh biCong Thuc Banh GioViệt Nambanh mi ngao duong thịt bò xào hành gừngnam de nuong pudding rau củCá thubánh tai yen cơm gà cảm nhận chiên đậu hũlam sua chua xoai ngon cách ngâm chân gà củ sen xào caycánh gà tẩm tỏicach pha nuoc chamcach lam snack tao queTrung Quốc10Nước uống cách làm dầu dừangó nấu canh hạt senvÃ Æ thanhbim bim khoai tay đậu khuôn sốt rau củga ham ngonthậmbánh mì nhân mặn đậu phụ kho thịt bò Đậu phụ khocach xao kho quacong thuc lam si ro dau taycách làm món canh hến nấu chuasa tecach nau xoi thap cam ca chua cách làm ruốc cá hồi bánh cà rốt bào sợicà muối xổimón gỏi bòNgày Tếtca ho xôi khoai môn
