Đậu nành là một thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Hãy thêm đậu nành vào trong khẩu phần ăn của bạn, nó sẽ giúp bạn ngăn chặn sự thèm ăn và thúc đẩy sự trao đổi chất hiệu quả hơn.
Công dụng lớn nhất của đậu nành trong việc giảm cân là làm giảm lượng calo và hàm lượng đường. Trung bình một ly sữa đậu nành chỉ chứa khoảng 80 calo và có thể thấp hơn so với các loại sữa không béo khác. Trong khi các loại sữa khác chứa 12gram đường lactose (là loại đường cơ thể không tự hấp thu được) thì trong sữa đậu nành chỉ chứa một nửa lượng đường này. Phần còn lại trong cacbohydrat của đậu nành là chất xơ.
1. Tác dụng của sữa đậu nành
Giảm vòng bụng
Thường xuyên sử dụng sữa đậu nành vào các bữa ăn hằng ngày có thể cho giảm cân hiệu quả, đồng thời nó còn giúp giảm nồng độ cholesterol. Sử dụng sữa đậu nành còn là cách thức tốt nhất để không những ngăn ngừa béo phì mà còn giúp phụ nữ có vóc dáng cân đối nhờ tránh tích tụ mỡ ở vùng bụng.
Tuy nhiên, sử dụng sữa đậu nành để cho tác dụng giảm cân còn tuỳ thuộc vào lượng uống hàng ngày, khi uống có cho đường hay không? Khi uống sữa đậu nành có ăn nhiều thức ăn khác nữa hay không? Quan niệm uống sữa đậu nành có tác dụng giảm béo chỉ đúng khi uống không quá 500ml/ngày, uống không có đường, ăn một chế độ hợp lý, cân đối đủ theo nhu cầu năng lượng của cơ thể.
Căng vòng ngực
Trong số các lọai thực phẩm giúp chị em phụ nữ tăng kích cỡ vòng 1 thì không thể thiếu đậu nành. Thực phẩm này có chứa estrogen giúp tăng hormone nữ, kích thích tuyến vú phát triển tạo được sự căng đầy cho đôi gò bồng đảo của bạn.
Thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ giúp bạn cải thiện được sự phát triển của núi đôi và rất tốt cho sức khỏe, an toàn hơn so với việc sử dụng các loại thuốc nở ngực, kem nở ngực trên thị trường.
2. Thực đơn giảm cân sữa chua đậu nành thơm ngon
Nguyên liệu:
– Hạt đậu nành: 100-150g
– Đường: 1-2 muỗng cà ph
– Men cái (lactobacillus): 20g
– Nước vừa đủ 1 lít.
Cách làm:
– Trước tiên, vo sạch đậu rồi ngâm với nước ấm khoảng trong 6-8 giờ.
– Đãi sạch vỏ, xay nhuyễn đậu với một ít nước, rồi lọc bã bằn vải phin mỏng, cho đường vào trong nước vừa ép ra, nếu muốn giảm cân an toàn, có thể dùng 1 muỗng hoặc không đường.
– Bật bếp lên, nấu dịch sữa cho thật sôi rồi tắt.
– Để nước đậu nành nguội bớt, còn âm ấm khoảng 30-40 độ thì đánh nhuyễn men cái rồi cho vào sữa đậu nành.
– Ðổ sữa ra từng cốc nhỏ sạch và ủ ấm ở nhiệt độ 40-50 độ trong khoảng 2 giờ. Nếu không có tủ ấm thì có thể ủ bằng nước ấm.
– Ủ cho tới khi thấy mặt sữa đông lại, mịn đều là ăn được.
Cách làm sữa đậu nành để giảm cân
Sữa đậu nành chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 42 calo/ly sữa. Vì vậy uống sữa đậu nành là một ý tưởng hay ho để giảm cân. Hơn nữa sữa đậu nành cũng chứa khá nhiều chất xơ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn, giảm lượng thức ăn trong ngày.
Uống sữa đậu nành cũng là một cách giúp các bạn gái giải độc cơ thể, giảm lượng mỡ dưa thừa và giảm cân hiệu quả. Sau đây là 3 món ngon từ đậu nành giúp giảm cân dễ thực hiện tại nhà.
Sữa đậu nành + ngô
Cách làm:
- B1: đậu nành ngâm nước sau đó bóc bỏ.
- B2: tách vỏ ngô và rửa sạch.
- B3: Sau đó thêm nước và say nhuyễn hỗn hợp trên.
- B4: lọc lấy nước đun sôi lên là có thể thưởng thức ly sữa đậu nành ngô thơm ngon.
Cháo sữa đậu nành
Nguyên liệu: đậu nành + gạo tẻ.
Cách làm:
- B1: sữa đậu nành ngâm nước bỏ sạch vỏ.
- B2: xay sữa đậu nành và lọc lấy nước bằng một mảnh vải sạch.
- B3: cho gạo tẻ vào nấu cháo bằng nước đậu nành vừa xay.
Súp đậu nành bí ngô
- B1: gọt vỏ bí ngô cho vào nồi hấp trong 10 phút.
- B2: làm sữa đậu nành sau đó cho vào nồi ninh cùng bí ngô hấp.
- B3: quấy bí ngô đến khi nhừ nát.
- B4: múc sữa đậu nành và bí ngô ra bát thêm vài hạt nho khô để trang trí.
Lưu ý khi sử dụng đậu nành giảm cân
Sữa đậu nành là loại thức uống quen thuộc được chế biến từ hạt đậu tương. Hạt đậu tương có chứa 40% chất đạm, 12 – 25% chất béo, 15% chất đường bột… Ngoài ra còn có rất nhiều loại muối khoáng như canxi, sắt, kali, natri… nhiều vitamin và acid amin thiết yếu.
Tuy bổ dưỡng việc sử dụng sữa đậu nành cũng có những luu ý quan trọng. Trước tiên là một hoạt chất có trong đậu tương đó chính là Saponin. Saponin là hoạt chất có khả năng tạo bọt trong công nghiệp được sử dụng để làm xà phòng.
Sapinin dễ tạo bột nên khi nấu sữa thường nhầm tưởng rằng sữa đã sôi. Khi uống sữa đậu nành chưa sôi sẽ dẫn đến các rối loạn chuyển hóa protein và là nguyên nhân dẫn đến kích thích đường tiêu hóa dẫn đến các triệu chứng ngộ độc.
Những người mắc bệnh gut không nên uống sữa đậu nành. Bởi gut do rối loạn chuyển hóa purine. Những thực phẩm giàu đạm có hàm lượng purine cao chuyển hóa thành acid uric khiến bệnh thêm nặng.
Ngoài ra sữa đậu nành cũng được chỉ định với những người bị bệnh thận. Bởi trong thành phần có hàm lượng K, Ca khá cao dễ tạo thành sỏi đặc biệt là những người thận đã suy yếu.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với việc dùng thuốc giảm cân Mega T để lấy lại vóc dáng thon gọn một cách nhanh chóng. Mega-T là một chất bổ sung ăn kiêng tự nhiên, không chất gây nghiện để hỗ trợ giảm cân mà bạn mong muốn. Mỗi viên nhỏ chứa 600mg chất chiết trà xanh một chất kích thích chống oxy hoá tự nhiên nổi tiếng và các chất chiết thảo dược khác giúp bạn kiềm chế cảm giác thèm ăn và đốt cháy năng lượng thừa.
Chúc bạn giảm cân thành công! Đừng quên truy cập website monmientrung.com/ để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe và các phương pháp giảm cân bạn nhé!
