Rượu sim không chỉ đẹp mắt mà còn rất thơm ngon và dễ uống. Và hỡi các bà vợ đảm đang, chúng ta hãy cùng tham khảo cách dùng mật sim pha rượu ngon để đánh gục trái tim của các ông chồng nhé!
Xem thêm: 3 lưu ý quan trọng khi dùng mật sim
Cách chọn mật sim để pha rượu ngon
Mật sim để pha rượu được làm từ quả sim rừng chín ủ với đường cát trắng trong thời gian khoảng hơn 1 năm. Quả sim này có thể là sim Phú Quốc hay sim Tây Bắc đều rất ngon, nhưng ngày nay sản phẩm mật sim Phú Quốc đã trở thành đặc sản được yêu thích hơn cả.
Để biết cách dùng mật sim pha rượu ngon thì phải biết cách chọn mật sim. Mật sim ngon là mật được ủ đúng kỹ thuật và đảm bảo đủ thời gian lên men. Thành phẩm thu được là mật màu đỏ tím đậm, mùi thơm đặc trưng của sim chín, vị ngọt pha lẫn với chua thanh và một chút chát nhẹ rất thú vị.
Ngoài dùng mật sim làm sẵn, bạn cũng có thể tự tay trổ tài làm mật sim tại nhà. Thời điểm tháng 6 – 7 Dương lịch hàng năm là mùa sim rừng Tây Bắc chín rộ, quả rất mọng và ngọt, chị em nội trợ hãy nhanh tay kẻo hết mùa sim nhé!
Xem thêm: Cách làm mật sim tại nhà ngon như mật sim Phú Quốc
Cách chọn rượu để pha rượu mật sim ngon
Rượu dùng để pha với mật sim tốt nhất là rượu gạo, rượu trắng tự nấu bằng men truyền thống. Rượu này thơm, ngon đặc biệt hơn các loại rượu nấu công nghiệp. Độ rượu ngon nhất là từ 35 – 40 độ, tuy nhiên có thể điều chỉnh tùy thuộc vào sở thích và tửu lượng của từng người.
Trong cách dùng mật sim pha rượu ngon, tỉ lệ rượu chiếm nhiều hơn tỉ lệ mật sim, do đó khi chọn hãy lưu ý tìm một địa chỉ uy tín để không mua phải rượu kém chất lượng nhé!
Cách dùng mật sim pha rượu ngon
Sau khi đã chọn mua được mật sim và rượu gạo ngon, chúng ta sẽ tiến hành pha rượu mật sim theo tỉ lệ như sau:
Tỉ lệ thường dùng: 1 phần mật sim với 5 phần rượu trắng, sau đó khuấy đều là có thể thưởng thức được. Thành phẩm sau khi thu được có màu hơi hồng tím của mật sim, mùi thơm, vị ngọt chua dễ uống.
Lưu ý: Mật sim pha rượu trắng sẽ thơm ngon hơn khi uống lạnh.
Một số lưu ý khi dùng mật sim pha rượu
– Rượu mật sim rất dễ uống nên cũng dễ say, do đó khi dùng rượu mật sim phải kèm với thức ăn, vừa đỡ say lại vừa đỡ hại dạ dày.
– Không nên dùng quá nhiều rượu pha mật sim, mặc dù mật sim tốt cho sức khỏe. Tốt nhất chỉ nên uống một vài chén (hoặc ít hơn) trong một ngày.
Ngày nay, mật sim có nhiều loại, nhưng được chú ý nhất vẫn là mật sim Phú Quốc. Nếu có nhu cầu mua mật sim Phú Quốc chính hãng, quý khách có thể ghé thăm Shop Rừng Vàng. Chúng tôi có bán trực tiếp tại cửa hàng và giao hàng toàn quốc với chi phí tiết kiệm và thời gian nhanh chóng.
Ngoài mật sim Phú Quốc, Shop Rừng Vàng còn cung cấp quả sim rừng chín cho những ai có nhu cầu tự làm mật sim hoặc sử dụng quả sim vào các mục đích khác. Bây giờ đang là mùa sim Tây Bắc chín rộ, quả sim rất mọng và thơm ngon, thật đáng tiếc nếu chúng ta bỏ lỡ.
CỬA HÀNG RỪNG VÀNG
Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện Thoại: 0971.69.31.31 – 096.318.2662
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Nguồn tham khảo bài viết Cách dùng mật sim pha rượu ngon:
