Là một thức uống truyền thống của người Cuba, mojito (hay còn gọi là mohito) không xa lạ với người sành cocktail trên toàn thế giới.
Hương vị mát lạnh cộng với chút the nồng của bạc hà và độ chua dịu của chanh tươi là sức hút giản dị để mojito trở thành loại cocktail được ưa chuộng bậc nhất trong mùa hè.
Việc sử dụng rượu mơ Choya của Nhật để pha chế Mojito tạo sự khác lạ cho loại cocktail nổi tiếng này và tốt cho sức khỏe vì trong rượu mơ chứa nhiều loại Vitamin đặc biệt là Vitamin A và Vitamin C cùng các loại Acid Citric và muối khoáng.
- Cách pha chế rượu mơ
- Cách ngâm rượu mơ Nhật
- Rượu mơ Nhật
- Cocktail rượu mơ
Cách làm Mojito từ rượu mơ Choya Nhật Bản
-
Chuẩn bị:
– 45ml rượu mơ xanh Choya
– Nước soda
– 2 thìa cà phê đường nâu (hoặc đường kính)
– 2 lát chanh
– 8 lá bạc hà
-
Cách làm:
– Cho lá bạc hà đã rửa sạch vào ly
– Thêm nước chanh và đường vào
– Nghiền nhẹ lá bạc hà cho bạc hà tiết ra tinh dầu
– Cho đá xay vào
– Đổ rượu Choya lên trên đá xây
– Cuối cùng cho soda lên trên
– Dùng thìa khoái hỗn hợp nhẹ nhàng
– Trang trí bằng lá bạc hà non và lát chanh
Ngoài ra chúng ta còn có thể biến tấu mojito với vị xoài, dâu, cam, việt quất, chanh dây…
Rượu mơ tiếng Nhật gọi là umeshu (梅酒) là loại rượu được ngâm từ quả ume (quả mơ của Nhật) và đường phèn tinh khiết. Rượu mơ có vị chua ngọt, mùi hoa quả lên men quyến rũ, không chát mà nồng ấm, đậm đà với giọt ngon sóng sánh…
Rượu mơ có độ cồn nhẹ, khoảng 14 độ nên rất thích hợp cho chị em phụ nữ. Dùng với lượng vừa phải, không chỉ mang đến sắc hồng cho đôi má mà còn giúp lưu thông máu, nhuận tràng, chống oxi hóa , trẻ hóa làn da và giúp dễ ngủ.
Rượu mơ loại rượu ngon khiến ta say êm, khoan khoái, không khiến nặng đầu mà giúp nhân đôi vị ngon của món ăn khi thưởng thức. Vào những ngày nhiều nắng, người Nhật hay mời nhau ly rượu mơ thêm đá lạnh để giải khát. Gọi rượu mơ là thứ rượu cho mùa Hạ là do vậy.
Tại Nhật Bản, Choya là thương hiệu nổi tiếng mà gần như nhắc đến rượu mơ Choya, ai ai cũng biết.
CHOYA được thành lập bởi gia đình Kondo vào năm 1914, và xuất phát là tập trung trồng nho. Đến năm 1959, công ty đã đưa ra quyết định lịch sử là bắt đầu sản xuất rượu mơ. Và ngày nay, CHOYA là nhà sản xuất rượu lớn nhất trên thế giới.
Ngoài rượu mơ, Choya còn sản xuất thêm nhiều loại rượu nổi tiếng khác như rượu Sake cũng rất được lòng người dân xứ sở hoa anh đào
Mua rượu mơ Choya ở đâu?
MoshiMoshi chuyên cung cấp các thực phẩm, sản phẩm, thức uống xuất xứ từ Nhật Bản nhập khẩu về Việt Nam trong đó có rượu mơ Choya. Ngoài ra còn các sản phẩm rượu Nhật khác như Rượu mơ vảy vàng, rượu Sake các loại….
Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:
- Cách pha chế rượu mơ
- Cách ngâm rượu mơ Nhật
- Rượu mơ Nhật
- Cocktail rượu mơ
