Cẩm nang bếp

Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Than Hoa, Cách Ướp Thịt Heo

Trong bài chia sẻ lần trước, mình đã hướng dẫn các bạn cách nướng thịt đúng cách cực ngon. Tiếp tục trong bài chia sẻ ngày hôm nay, để đáp ứng nhu cầu cho các tín đồ BBQ thì chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách ướp thịt nướng than hoa vô cùng đơn giản.

xem thêm: Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Than Hoa, Cách Ướp Thịt Heo

Nguyên liệu ướp thịt nướng than hoa gồm: – Thịt lợn: 500 gram – Tỏi – Hành khô – Sả – Gừng – Ớt – Mật ong – Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách ướp thịt nướng than hoa như sau Bước 1: Thịt heo chọn thịt ba chỉ, mỡ một chút mới ngon.

Sau khi mua về bạn rửa sạch để ráo, thái thịt heo thành các lát vừa ăn, độ dày 1cm, dài 7cm. Cho thịt vào bát to. Có thể ngâm trong nước coca hoặc pepsi cho thịt dậy mùi.

Bước 2: Tất cả các gia vị như: sả, tỏi, ớt, gừng, hành tím bạn rửa và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Tham khảo ngay: Cách bảo quản bơ 034 tốt nhất và thơm ngon – monmientrung.com

Nếu không có máy xay thì băm nhỏ.

Bước 3: Bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu ướp gia vị, bạn cho hỗn hợp vừa xay vào tô thịt lợn, thêm 1.5 thìa mắm, 2 thìa đường, nửa thìa nước tương, 1 thìa nước lọc, 1 thìa dầu hào, nửa thìa tương ớt, 1 thìa mật ong, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa ngũ vị hương… tất cả trộn đều và ướp trong 3 tiếng.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để ướp thịt.

Bước 4: Làm nóng bếp than hoa, quạt đến khi hết khói thì xếp thịt lên vỉ nướng.

cách ướp thịt nướng than hoa

Trước khi nướng hãy phết 2 lớp dầu ăn để thịt không bị khô.

Có thể bạn quan tâm: Chả cá cơm thơm ngon, cực dễ làm | Món Miền Trung

Trong quá trình nướng, quết hỗn hợp ướp thịt lên bề mặt thịt, nướng đến khi gần chín thì bạn phết 1 lớp mật ong lên cho thịt có màu đẹp mắt và hấp dẫn nhé.

Với món thịt nướng than hoa này, bạn có thể ăn cùng bún, cơm trắng sẽ rất ngon.

Thực ra có rất nhiều cách ướp thịt nướng than hoa nhưng mình nghĩ rằng đây chính là cách làm dễ nhất, đơn giản nhất và tỉ lệ thành công cao nhất. Các bạn hãy thử làm rồi gửi phản hồi về cho chúng mình nha. Và nếu có bất kì thắc mắc gì hãy để lại bình luận ở phía dưới để mình trả lời nhé.

cách ướp thịt nướng than hoa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách ướp thịt nướng than hoa của Em vào bếp chia sẻ trên đây!

Để thuận tiện hơn cho việc sử dụng than hoa nướng thịt giúp bạn tiết kiệm thời gian công sức, chúng ta có thể sử dụng dụng cụ hỗ trợ là Bếp nướng than hoa tự xoay. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để lựa chọn cho mình một bếp nướng than hoa tự xoay phù hợp nhất. Hotline: 0904852617

– Cam kết hàng chính hãng chất lượng cao – Giao hàng tận nơi – Lắp đặt miễn phí Liên hệ: 0904852617

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button