Cẩm nang bếp

Canh khoai mỡ nấu tôm thơm ngon bổ dưỡng cực ngon cơm

Canh khoai mỡ là món ăn dân dã gắn với tuổi thơ của rất nhiều người, để nấu món canh này cần có các nguyên liệu:

– Khoai mỡ: khoảng 300g

– Tôm: 100g

– Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.

– Muối, nước mắm.

Cách nấu canh khoai mỡ với tôm

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và bằm nhỏ.

Bước 2: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ hoặc dùng muỗng nạo nhỏ.

Bước 3: Ngò ôm, ngò gai bỏ gốc, rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn. Dầu nóng già cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho tôm và một chút muối vào xào chín tôm, xúc tôm ra bát để riêng.

Bước 5: Sau khi cho tôm ra, lấy một bát nước sôi cho vào nồi, nước sôi lại cho khoai mỡ đã bằm nhỏ vào nấu chín. Khoai chín, cho tôm đã xào ở trên vào, đảo đều nêm nếm vừa miệng.

Cho canh khoai mỡ nấu tôm ra bát, thêm chút ngò ôm, ngò gai xắt nhỏ vào cùng cho thơm.

Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng với cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

See more articles in category: Cẩm nang bếp
READ  cách làm nước hoa khô handmade | Món Miền Trung

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button