Cá chép, cá lóc, cá thu là 3 loại cá rất tốt cho bé yêu của mẹ. Hôm nay, Mabu giới thiệu đến mẹ 3 cách nấu cháo cá cho bé sao cho đúng điệu, bé ăn ngon đầy hứng thú nhé!
Cháo cá chép cà chua
Nguyên liệu
Cá chép: 30g
Cà chua: 1 quả
Cháo hạt vỡ Mabu: 35g
Nước: 450ml
Hành khô: 1 vài nhánh băm nhỏ
Cách làm
Mẹ cho 450ml nước vào nồi, thêm 1.5 thìa gạt cháo Mabu hạt vỡ, bắc bếp nấu khoảng 15-20 phút.
Cá chép mẹ làm sạch, đun sôi nước cho vào luộc chín, vớt ra, gỡ bỏ xương và da, phần thịt băm nhỏ.
Cà chua mẹ gọt vỏ, bỏ hạt và băm nhỏ.
Láng dầu vào nồi, đun nóng, rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào xào.
Cháo chín nhừ thì cho cá vào đun thêm 2-3 phút, rồi cho cà chua vào trộn đều, đun sôi bồng, tắt bếp, đổ cháo cá chép cà chua ra bát cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.
Cháo cá lóc rau mồng tơi
Nguyên liệu
Cháo nguyên hạt Mabu: 35g
Cá lóc: 50g
Rau mồng tơi: 30g
Dầu ăn: 5ml
Nước lọc: 600ml
Cách làm:
Mẹ cho 450ml nước vào nồi, thêm 35g (tương ứng với 1.5 thìa cháo Mabu) vào nồi và đặt bếp nấu khoảng 15-20 phút.
Trong thời gian đó, mẹ sơ chế cá. Cá mẹ cho vào nồi luộc: đổ khoảng 150ml nước vào nồi, cho cá vào luộc chín thì vớt cá ra, gỡ bỏ da và xương.
Thịt cá và rau mồng tơi mẹ đem bằm nhỏ.
Khi cháo chín nhừ, mẹ cho cá vào đun sôi bùng, thì tiếp tục cho mồng tơi vào đun sôi bùng là được.
Đổ cháo ra bát, nêm thêm 1 thìa dầu ăn và cho bé thưởng thức món cháo cá lóc rau mồng tơi khi còn nóng ấm.
Cháo cá thu rau muống
Nguyên liệu
Cá thu: 35g
Rau muống: 30g
Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 35g
Hành củ
Dầu ăn
Cách làm
Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn.
Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn.
Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn.
Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 8 – 9 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.
Trên đây là 3 cách nấu cháo cá cho bé cực ngon, cực nhanh, mẹ còn chần chừ gì mà không nấu cho bé măm măm!
Mabu dinh dưỡng
