Cẩm nang bếp

8 Cách nấu cháo trứng gà non cho bé |Món Miền Trung

Trứng gà non rất giàu các thành phần dinh dưỡng: đạm, vitamin A, E, D cho đến các yếu tố vi lượng gồm sắt, kẽm, canxi,.. Món cháo trứng gà non rất tốt cho trẻ ăn dặm, giúp trẻ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng; hơn nữa vị cháo thơm ngon, rất dễ ăn. Vậy cách nấu cháo trứng gà non cho bé ăn dặm tăng cường trí não thông minh như thế nào?

  • Trứng gà non nấu cháo với gì cho bé
  • Cháo trứng gà khoai tây phô mai
  • Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ cho bé
  • Chế biến trứng gà non cho bé
  • Cháo trứng gà cà rốt

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà non rất tốt cho trẻ

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà non rất tốt cho trẻ
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà non rất tốt cho trẻ

Trứng gà non được biết đến là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Chỉ một quả trứng gà non bé xíu cũng đã chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng: thành phần chính là chất đạm, vitamin A, E, D, nhóm B, các yếu tố vi lượng gồm sắt, kẽm, canxi, magie,…

Các bé trong độ tuổi ăn dặm là thời điểm bé mới tập ăn. Bé ăn không ăn được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Do đó, ăn làm sao cho trẻ vừa no nhưng vẫn đảm bảo đủ chất có lẽ là nỗi trăn trở của không ít những ông bố, bà mẹ có con trong độ tuổi này. Trong trường hợp này, trứng gà non là một thực phẩm bổ dưỡng mà bố mẹ nên bổ sung thêm vào bữa ăn của trẻ. Trứng gà non không quá tanh, mùi vị thơm ngon, dễ ăn nên đây là món ăn ưa thích của các em bé trong độ tuổi ăn dặm. Khi đề cập đến món ăn với trứng gà non cho bé, nếu bỏ qua món cháo trứng gà non là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Ngoài bổ sung các chất dinh dưỡng nêu trên thì món ăn này còn hỗ trợ tăng cường trí não thông minh cho bé.

Lựa chọn nguyên liệu nấu cháo trứng gà non cho trẻ

Lựa chọn nguyên liệu nấu cháo trứng gà non cho trẻ
Lựa chọn nguyên liệu nấu cháo trứng gà non cho trẻ

Khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm, bố mẹ chỉ cần nấu cháo trứng gà non đơn giản với nguyên liệu ban đầu là trứng gà non và gạo.

READ  cách pha bột ăn dặm friso | Món Miền Trung

Nếu trẻ đã ăn quen và cảm thấy thích món ăn, hãy thay đổi khẩu vị cho trẻ bằng cách thêm các loại nguyên liệu khác vào nấu cùng như: các loại thịt heo, thịt gà, cua; các loại rau xanh, rau gia vị như hành lá, rau cải xanh, lá tía tô,…

Trong lúc nấu cháo, bố mẹ đừng quên nêm nếm gia vị vừa ăn để giúp trẻ ăn ngon hơn.

Một lưu ý quan trọng mà bố mẹ nhất định phải biết trước khi tìm hiểu cách nấu cháo trứng gà non cho bé ăn dặm đó là: xác định được lượng trứng gà phù hợp với con mình, cụ thể như sau:

  • Bé từ 6 – 7 tháng tuổi: 1⁄2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2 đến 3 lần/tuần
  • Bé từ 8 – 12 tháng tuổi: 1 lòng đỏ/bữa, 3 đến 4 bữa/tuần
  • Bé từ 1 – 2 tuổi: 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng.
  • Bé >2 tuổi: Ăn mỗi ngày một quả trứng nếu trẻ thích ăn.

Cháo trứng gà: trứng gà non và gạo

Cháo trứng gà: trứng gà non và gạo
Cháo trứng gà: trứng gà non và gạo

Cháo trứng gà đơn giản nhất bao gồm 2 nguyên liệu chính đó là 1 trứng gà non và gạo tẻ và gạo nếp. Nếu trẻ ăn được hành, tía tô, mẹ có thể cho thêm vào nồi cháo của trẻ.

Cách thực hiện:

  • Trộn 3 phần gạo tẻ với 1 phần gạo nếp, vo sạch rồi cho vào nồi nước ninh nhừ. Cho thêm gạo nếp khi nấu cháo sẽ giúp cháo thơm hơn, ăn ngon hơn
  • Khi hạt gạo nát ra, cháo chín mềm, thì cho trứng gà non và nồi, khuấy đều
  • Nấu thêm khoảng từ 5 đến 10 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn, thái hành, lá tía tô nhỏ rồi cho vào nồi cháo.

Cháo trứng gà khoai lang

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 2 củ khoai lang, 1 ly nhỏ sữa tươi, gạo, các loại gia vị

Các bước thực hiện:

  • Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu nhừ
  • Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cho vào nồi hấp chín; nghiền nhuyễn
  • Trộn khoai lang nghiền nhuyễn với một ly sữa tươi
  • Cho khoai lang đã trộn với sữa tươi cho vào nồi cháo; đợi cho đến khi cháo, khoai, sữa hòa quyện vào với nhau, rồi cho thêm lòng đỏ trứng vào
  • Đun bếp nhỏ lửa tầm 1 đến 2 phút thì múc cháo ra bát, để ấm rồi cho bé ăn.
READ  cách làm phở chua cao bằng
Cháo trứng gà khoai lang
Cháo trứng gà khoai lang

Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt

Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Cách nấu cháo trứng gà hạt sen cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 quả trứng gà, gạo, cà rốt 1 củ, hạt sen 200 gram, gia vị, dầu oliu

Cách làm:

  • Gạo vo sạch, ninh nhừ
  • Hạt sen rửa sạch, luộc mềm, lấy bỏ tim sen, nghiền nhỏ
  • Rửa sạch cà rốt, luộc chín và cắt nhỏ
  • Cho trứng nồi cháo vào đánh thật nhanh cho trứng và cháo quyện với nhau
  • Cho hạt sen và cà rốt vào nồi cháo, nêm nếm gia vị, đảo đều rồi đun khoảng 2 đến 3 phút thì tắt bế

Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 200 gam bí đỏ, hành lá, gia vị, dầu oliu, gạo

Cách thực hiện:

  • Gạo rửa sạch, ninh nhừ
  • Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch sau đó luộc hoặc hấp cho mềm rồi đánh nhuyễn
  • Cho bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào nồi cháo đã ninh nhừ, đảo đều cho 2 nguyên liệu hòa quyện vào với nhau
  • Cho trứng vào cháo, đánh đều, nêm gia vị vừa ăn rồi đun thêm khoảng 1 đến 2 phút là được
Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ
Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ

Cách nấu cháo trứng gà bắp cải

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, gạo, 100gam bắp cải lá lá mềm, dầu gấc, các loại gia vị.

Cách nấu cháo trứng gà bắp cải
Cách nấu cháo trứng gà bắp cải

Cách làm

  • Vo gạo sạch, ninh nhừ
  • Đập trứng gà ra bát, khuấy đều
  • Rửa sạch, thái bắp cải thành miếng, luộc chín rồi xay nhuyễn
  • Cho bắp cải vào nồi cháo, nêm gia vị; cháo sôi thì cho thêm trứng vào đảo đều rồi đun thêm 1 đến 2 phút thì tắt bếp
  • Cho dầu gấc vào nồi rồi múc ra bát cho trẻ ăn

Cháo trứng gà thịt bò nấm hương

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, gạo, 200g thịt bò, 100g nấm hương, gia vị, dầu oliuCác bước thực hiện:

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh
  • Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ.
  • Rửa sạch nấm hương, băm nhỏ
  • Cháo sôi, cho thịt bò và nấm hương vào nồi nấu cùng; đợi đến khi cháo, nấm hương, thịt bò chín nhừ thì cho trứng và dầu oliu vào, khuấy đều đồng thời nêm thêm gia vị.
READ  cách làm bánh mì nóng giòn
Cháo trứng gà thịt bò nấm hương
Cháo trứng gà thịt bò nấm hương

Cách nấu cháo trứng gà cà chua

Cách nấu cháo trứng gà cà chua
Cách nấu cháo trứng gà cà chua

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, gạo, 1 quả cà chua, gia vị, dầu gấc

Thực hiện:

  • Vo gạo, cho vào nồi ninh nhừ
  • Cà chua rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra, bỏ vỏ, xay nhuyễn
  • Cho cà chua xay nhuyễn vào nồi cháo đang đun sôi, nêm gia vị
  • Sau đó, cho trứng vào nồi cháo, thêm một chút dầu gấc, khuấy đều, nấu thêm 1 hoặc 2 phút thì tắt bếp.

Cách nấu cháo trứng gà rau ngót

Cách nấu cháo trứng gà rau ngót
Cách nấu cháo trứng gà rau ngót

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, gạo, rau ngót (chọn lá non, không bị sâu), gia vị, dầu gấc

Cách làm

  • Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu nhừ
  • Rửa sạch rau ngót, cho vào máy xay xay nhuyễn
  • Cháo sôi, cho rau và gia vị vào đảo đều
  • Đập trứng gà vào nồi cháo và đun với lửa nhỏ 1-2p cho trứng chín rồi tắt bếp.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn cháo trứng gà non

Những lưu ý khi cho trẻ ăn cháo trứng gà non
Những lưu ý khi cho trẻ ăn cháo trứng gà non
  • Món cháo trứng gà cần đảm bảo chín nhừ, có độ loãng vừa phải
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn, hạn chế cho trẻ ăn quá mặn, cháo không nên có vị lạ
  • Ăn cháo khi còn ấm nóng, nếu để nguội, cháo sẽ bị tanh
  • Một tuần chỉ nên cho trẻ ăn từ 2 đến 3 bữa cháo trứng gà để tránh tác dụng ngược đối với sức khỏe.

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

  • Trứng gà non nấu cháo với gì cho bé
  • Cháo trứng gà khoai tây phô mai
  • Cách nấu cháo trứng gà bí đỏ cho bé
  • Chế biến trứng gà non cho bé
  • Cháo trứng gà cà rốt
See more articles in category: Cẩm nang bếp

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button