Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa vô cùng độc đáo và thú vị. Với cách nấu này sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn. Khiến người nào ăn một lần đều nhớ mãi cái vị dẻo dai ngon hấp dẫn ấy.
Không những thế, món chè khoai dẻo còn được tạo hình bắt mắt. Cuốn hút người thưởng thức từ màu sắc đến hương vị. Trên cả sự tuyệt vời, cùng vào bếp với Cách nấu chè để xem món ăn này được chế biến ra sao nhé.
Nguyên liệu nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa
Để chế biến được món chè khoai dẻo nước cốt dừa ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 150g khoai lang tím
- 150g khoai lang vàng
- 320 g Bột năng
- Đường (tùy khẩu vị)
- 150 ml nước dừa
- Vừng, lạc rang
Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai lang tím bạn sẽ rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Khoai lang vàng cũng làm tương tự.
Sau đó cho hai loại khoai lang vào hai nồi khác nhau, hấp chín trong khoảng 10 phút rồi lấy ra.
Bước 2: Nặn viên bột khoai lang
Cho khoai lang tím ra một tô nhỏ, dùng thìa hoặc bất cứ vật dụng gì. Đánh nhuyễn khoai lang ra. Thêm vào đó 160g bột năng và 10ml nước vào tô. Trộn đều hỗn hợp, đến khi thấy hỗn hợp đồng nhất, bột mịn thì thôi.
Khoai lang vàng cũng làm tương tự như khoai lang tím. Cho phần bột ăn còn lại vào, trộn đều đẻ bột mịn.
Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa
Viên thành từng viên khoai lang vàng và khoai lang tím khác nhau. Các viên nhỏ nhỏ đều nhau và vừa miệng ăn. Viên đến khi hết bột thì thôi.
Bước 3: Nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa
Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi nước rồi thả từng viên bột khoai lang vàng và khoai lang tím vào luộc. Luộc đến khi thấy khoai chín và nổi lên thì vớt khoai ra và tắt bếp.
Đặt một nồi nước khác lên bếp. Cho nước cốt dừa cùng đường vào trong nồi. Đun đến khi thấy đường tan hết thì tắt bếp.
Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa
Cuối cùng cho các viên bột khoai lang đã luộc chín vào trong bát. Sau đó cho nước dừa vừa nấu vào. Rắc thêm ít vừng rang và lạc rang là bạn đã có món chè khoai lang dẻo nước cốt dừa ngon tuyệt rồi.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa, thưởng thức ngay thôi.
Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa ăn quá đã
Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa rất dễ làm đúng không nào. Bạn sẽ ăn chè khoai với một hương vị mới. Khi rảnh đừng quên nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Đặc biệt ăn khoai rất tốt, vừa có thể giảm béo lại giúp hệ tiêu hóa của bạn ổn định hơn. Những người thường xuyên bị táo bón thì khoai lang chính là vị cứu tinh hoàn hảo.
Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa
Vị ngon, ngọt béo ngậy của chè khoai dẻo sẽ khiến bạn đắm say. Gắn kết gia đình bằng cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa cho cả nhà bên nhau cùng thưởng thức. Đó không phải ý tồi, và bạn có dịp khoe sự khéo léo của mình nữa chứ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa!
Xem thêm:
Cách nấu chè bắp sữa non ngon không cưỡng nổi
