Ẩm thực miền Trung thì đa dạng và ngon khỏi bàn cãi rồi. Hễ mỗi lần nghe ai rủ đi ăn mì quảng, nem nướng Ninh Hòa, bún mắm nêm, bún quậy, ram bắp… là thèm chảy nước miếng. Dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một số nơi ăn món miền Trung ngon hết biết ở Sài Gòn nha, nhất định phải thử cho bằng chị bằng em đó.
1. Nem nướng Cô 5 Thuận
Ở đây nổi tiếng với món nem nướng Ninh Hòa. Phần nem một người ăn giá 40k/phần, tuy hơi ít nhưng khá ngon miệng. Nem nướng không quá bở, hơi dai và sực sực, nêm thấm gia vị nên ăn rất thích. Đặc biệt nhất vẫn là nước chấm, hơi bùi bùi vị đậu phộng, lẫn chút mằn mặn rất vừa ăn nha.
Bánh tráng dẻo dẻo, cuốn nem nướng mặn mặn, rau sống, với chút xoài, chút đồ chua mà chấm ăn thì hết sẩy.
Ngoài ra ở đây còn có các món khác như bún thịt nướng 35k/phần, chân gà nướng: 20k/cặp, bạch tuột nướng muối ớt: 35k/phần, tôm nướng muối ớt: 35k/phần…
** Xem địa chỉ và review **
2. Bún quậy Sài Gòn
Món này là đặc sản ở Quy Nhơn, Bình Định, hẳn là nhiều người mới nghe thấy lần đầu vì ở Sài Gòn rất ít chỗ bán. Tới đây ăn bạn sẽ phải chờ hơi lâu, vì khách siêu đông, nhưng chất lượng tô bún quậy thì không chê vào đâu được nha
Nước lèo có vị hơi thanh, ít dầu mỡ, ngọt ngọt của hải sản. Hải sản thì tươi rói luôn nha, cắn miếng chả dai dai sực sực rất thích.
Quán đang có ưu đãi, ai tải LixiApp đến đây ăn sẽ được hoàn tiền 20% khi ăn combo 3 bún trộn, 3 sữa gạo lức trong khung giờ từ 16h – 21h nha. 3 người ăn hết 200k là được hoàn lại 40k rồi nè. Tải app: monmientrung.com/pAUufS
** Xem địa chỉ và review **
3. Cơm gà Gia Hy
Ở đây nấu đúng kiểu cơm gà Phan Rang. Nếu đi 3 người trở lên nên gọi mẹt cơm gà, chỉ 149k thôi mà siêu nhiều đồ ăn, đầy đủ các món luôn gà luộc, cari viên, xá xíu thịt, trứng non, có cả cơm và xôi ăn kèm, ăn bao no lăn về nha.
Thịt gà ở đây thì ngon thôi rồi, không bị bở, ăn dai và chắc thịt lắm. Hay nhất là da gà siêu giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm, ướt của thịt gà. Chấm thêm miếng mắm gừng, cắn thêm miếng trứng non béo béo, mặn mặn nữa là đủ bộ.
Ngoài ra ở đây còn có hủ tiếu, miến gà ta, mì xào bò, bún sứa, bún chả cá… nữa nha, giá trung bình là 35k/phần.
** Xem địa chỉ và review **
4. Bánh căn Cô sương Chợ Đầm
Quán này bán bánh căn mà nguyên liệu, cá, tôm, mực… đều nhập từ Nha Trang vô nha nên ăn lúc nào cũng thấy tươi rói.
Một phần bánh căn đầy đủ như thế này giá 89k. Giá hơi nhỉnh nhưng ăn cực chất lượng, bánh to, nhân nhiều, mấy miếng mực dai dai sực sực, đổ giòn và lúc nào cũng nóng hổi. Mình ăn hay yêu cầu cô chủ quán rưới nhiều mỡ hành, chấm với nước mắm chua chua cay cay siêu ngon luôn.
Ở đây còn bán các món Nha Trang khác như bún nem nướng, nem phần cuốn bánh tráng, bún chả cá sứa…
** Xem địa chỉ và review **
5. Mì quảng trộn
Món này biến tấu của mì quảng miền Trung, ăn lạ mà siêu ngon nha. Tuy bán xe đẩy như thế này thôi nhưng sáng nào cũng đông nghẹt người xếp hàng chỉ để mua được một hộp mì quảng trộn.
Một phần mì quá trời nhiều, có xá xíu, gà xé, trứng cút, chả lụa, hành phi nêm nếm rất ngon mà chỉ có 15k thôi. Nước sốt chua chua, ngọt ngọt, mà ăn kèm với bánh tráng thì hết ý nha.
Cô chủ rất dễ thương, khách đông làm luôn tay mà lúc nào cũng vui vẻ. Cô chỉ bán buổi sáng đến 11 giờ trưa thôi nha, bạn nào thèm thì tranh thủ đi mua sớm nè.
** Xem địa chỉ và review **
6. Bún mắm nêm mộc vị
Oanh tạc món miền trung mà bỏ qua bún mắm nêm là thiếu sót cực kì lớn. Điểm cộng của quán Mộc Vị là các loại mắm rất ngon, mắm nêm không quá mặn, có độ ngọt và dư vị, nhờ vậy mà bún mắm nêm ở đây ai ăn cũng phải ghiền.
Tô bún to đùng siêu nhiều tai heo như thế này giá 49k, không mắc lắm so với các quán khác khu vực trung tâm.
Ở đây không ăn bún mắm nêm cũng còn rất nhiều món miền Trung tha hồ lựa chọn nha, bánh bèo, bánh bột lọc, cơm gà, bún hến, bánh bèo, gỏi gà xé…
** Xem địa chỉ và review **
