Cẩm nang bếp

hình ảnh bánh khọt vũng tàu | Món Miền Trung

Cùng với lẩu cá đuối, hải sản tươi sống và bánh bông lan trứng muối, bánh khọt luôn nằm trong danh sách những món ăn nổi tiếng nhất của Vũng Tàu. Làm một chuyến food trip ăn hết Vũng Tàu thì không thể nào bỏ qua món bánh này được.

Bánh khọt Vũng Tàu nhìn chung rất đơn giản: một lớp vỏ bột giòn rụm bao bọc nhân tôm-nguyên-con bên trong, thêm ít mỡ hành bên trên. Bánh ăn kèm với rau sống, thêm ít đồ chua và chấm với nước mắm. Đơn giản vậy thôi mà sự giòn tan của bánh, kết hợp với rau xanh và nước mắm sẽ đem lại một hương vị rất hài hòa và đậm đà, ăn hoài không ngán.

xem thêm: hình ảnh bánh khọt vũng tàu

Ảnh: @annie.loves.toeat

Tham khảo ngay: cách làm bánh nướng bánh dẻo | Món Miền Trung

Ở Vũng Tàu không thiếu chỗ bán bánh khọt. Cứ đi dọc đường Hoàng Hoa Thám là bạn sẽ thấy hằng hà sa số quán bánh khọt ở hai bên đường. Nhưng ngon nhất, nổi tiếng nhất và được người dân Vũng Tàu yêu thích nhất thì có 6 quán sau đây.

1. Bánh Khọt Bà Hai:

  • Địa chỉ: 42 Trần Đồng, Phường 3, Vũng Tàu
  • Quán bánh khọt ngon trứ danh của Vũng Tàu. Không gian mát mẻ, có cả chỗ rửa tay rất thuận tiện cho khách. Bánh khọt thì rất ít dầu mỡ nhưng vẫn có lớp vỏ vàng giòn rụm. Nhân tôm thì toàn là tôm to ụ. Ăn bánh kèm rau sống và đồ chua thì siêu ngon mà lại lâu ngán.
  • Giá cả: Đĩa lớn là 60k, và đĩa đặc biệt là 100k

Ảnh: @thu_hien0109
Ảnh: @jory_nguyen
  • Địa chỉ: 17 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Vũng Tàu
  • Có thể nói bánh khọt của Cô Hai có lớp vỏ giòn nhất trong những quán có tên trong danh sách này. Nhiều bạn vì thế sẽ thấy bánh khá là nhiều dầu và dễ ngán. Nhưng nếu bạn là người thích đồ chiên giòn thì bánh khọt ở đây không có gì để chê – cái nào cũng siêu giòn. Bên cạnh bánh khọt tôm thì còn có bánh khọt mực. Nước chấm vừa ăn. Và rau sống ăn kèm cũng rất tươi.
  • Giá cả: 60k/đĩa
Ảnh: @di_chan
Ảnh: @qiongg____
  • Địa chỉ: 1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Vũng Tàu
  • Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu có thể nói là địa điểm bánh khọt “sang chảnh” nhất của Vũng Tàu. Vì là nhà hàng chứ không phải là hàng quán như những cái tên khác, nên Cô Ba Vũng Tàu có không gian rộng rãi, thoải mái hơn hẳn. Phục vụ cũng chuyên nghiệp và nhanh chóng hơn. Nhưng vì quán thường rất đông khách nên bạn cũng không thể tránh cảnh phải chờ lên món. Quán đổ bánh với lượng bột vừa phải, bên trong mềm, bên trên có tôm tươi, và bên ngoài thì vỏ giòn vừa đủ, không bị quá cứng. Menu ở đây khá dạng, ngoài bánh khọt thì còn nhiều món ăn dân dã khác cho bạn chọn lựa. Cô Ba Vũng Tàu có nhiều chi nhánh ở Sài Gòn, nên nếu hôm nào “thèm” quá thì có thể chạy ù ra ăn cho đỡ “ghiền”.
Ảnh: @food.ofmeow
Ảnh: @yucaronn
  • Địa chỉ: 67 Bà Triệu, Phường 4, Vũng Tàu
  • Bánh khọt Út Loan nằm ngay trên đường Bà Triệu. Quán có không gian nhỏ, nhưng thoáng mát. Không quá nổi tiếng nhưng hương vị bánh khọt ở đây không thua kém gì những quán còn lại. Bánh giòn, nhân tôm tươi, nước chấm vừa miệng, rau ăn kèm đầy đủ. Bánh không nhiều dầu nên ăn hoài không ngán. Đặc biệt, quán được đánh giá rất cao về sự sạch sẽ cũng như sự thân thiện và niềm nở của chủ quán và các bạn nhân viên.
  • Giá cả: 25k/đĩa
Ảnh: @nhu_le_huynh

Tham khảo ngay: dụng cụ nấu bún bò huế | Món Miền Trung

Cả tuần làm việc căng thẳng nhiều, cuối tuần cùng bạn bè lên kế hoạch chill nhẹ ở Vũng Tàu thôi nào! Tiện ghé mấy quán trên làm liền một đĩa bánh khọt thiệt ngon, thiệt to! Đi Vũng Tàu mà chưa biết ở đâu thì có khách sạn RedDoorz ở khu bãi trước có hồ bơi, có nhà hàng và hầm rượu rất sang chảnh mà giá thì siêu bình dân!

ƯU ĐÃI ĐẶT PHÒNG REDDOORZ MỚI NHẤT

  • Nhập mã BANMOI – GIẢM 25% cho khách hàng mới
  • GIẢM 20% cho khách hàng cũ khi dùng RedCash để đặt phòng

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé! https://camnangbep.com/author/gianghi/

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button