Nghe bạn giới thiệu hủ tiếu nam vang Liến Húa mắc nhất sài gòn nên đi ăn thử cho biết xem chất lượng như thế nào mà bán siêu mắc vẫn có đông người ăn nha. Liến Húa có tới mấy chi nhánh lận hay sao đó mình cũng không rành, mình thì ghé ăn bên Trần Quốc Toản quán to và hoành tráng lắm
Quán với không gian rộng thoáng decor tông gỗ nhìn cực sang chảnh đối với 1 quán hủ tiếu bình thường, bên trên còn có phòng lạnh
Quầy bar nước uống cũng rất đẹp
Không gian cực kì ấm cúng và sạch sẽ. Có điều nhân viên order không mấy thân thiện
Trước khi vào bàn ngồi nghía qua menu là hết hồn nhe :)) Giá tô hủ tiếu tương đương giá hủ tiếu trong nhà hàng!!!
Tất nhiên các loại gia vị dụng cụ trên bàn sạch sẽ gọn gàng.
Trên khăn chỉ ghi 1 địa chỉ ở đây và không ghi các nơi khác nên mình cũng không biết bên An Dương Vương hay Võ Văn Tần có cùng chung 1 thương hiệu không nữa?!?
Mình gọi 1 tô hủ tiếu còn khay dimsum thì bàn nào cũng được đem ra ăn loại nào thì tính tiền loại đó
Hủ tiếu tôm thịt bằm 110k 😀 1 cái giá quá chát
1 tô chỉ có 2 con tôm to, ít thịt bằm và cái trứng cút
Tôm thì to lắm gần bằng cái chén nước chấm, cực kì tươi giòn ngọt thịt lắm
Thịt bằm thì bình thường, kèm theo có xá bấu và tôm khô nhỏ gia vị ăn ngon
Cọng hủ tiếu ở đây là cọng nhỏ được trụng vừa tới nên vẫn còn rất dai trộn với sốt vừa đủ thấm và không bị quá ngọt hay mặn. Ngon nhưng hủ tiếu quá ít 1 phần giá cao nhưng ăn không thấm vào đâu hết. Chất lượng món ăn thì có thể tương đương hoặc hơn 1 chút so với thương hiệu đình đám khác, nhưng so với giá như vậy thì mình qua kia ăn sẽ được nhiều hơn
Phải độn thêm hết dĩa rau thì mới vừa no
Nước lèo theo mình thì ngon ngọt thanh, vị hủ tiếu nam vang không có quá nồng như những quán khác, khi ăn xong mình thấy không còn đọng lại nhiều gây gắt cổ và không có bột ngọt nha
Các món dimsum được đem ra trong khay rất là dễ thương sang trọng :))
Và tất nhiên giá cũng không hề rẻ nhe :)) Xíu mại khô 35k/ phần 2 viên
Xíu mại ăn khá ok
Nhân thịt đầy đặn và có vẻ hơi khô chắc tại mình đi tối
Há cảo 35k / phần
Lớp bột bên ngoài mỏng nên lúc đem ra bị bở nhìn không đẹp mắt, nhân ăn cũng ngon nhưng không quá xuất sắc
Xíu mại nước 35k, bên trên có trứng muối ăn mặn mặn
Xíu mại vừa ăn ngon, so ra ăn cục này lợi hơn vì khá nhiều thịt nè :)) Nước sốt cà chua hơi nhạt không ngon lắm
Bánh bao ngọt nhỏ xíu vừa lòng bàn tay 15k 1 cái
Nhân bên trong là ca dé khá thơm nhưng ăn lợn cợn bột quá chứ không mịn, bột bánh bao hơi bở
Nói chung hủ tiếu ăn cũng được chứ không quá xuất sắc giá quá cao chắc lâu lắm mới dám ăn lại hen 😀
