BẬT MÍ Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo? Mướp đắng xào trứng có béo không? Cập nhật ngày: 26/02/2021
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, nó được chế biến thành nhiều món ăn như: canh mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng xào thịt, đặc biệt là món mướp đắng xào trứng được nhiều người rất thích. Mướp đắng xào trứng là món ăn được cho là món ăn vừa ngon vừa bổ vừa giúp giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả. Vậy thực hư món mướp đắng xào trứng có béo không? Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo? Đọc ngay bài viết dưới đây để nhận được câu trả lời chính xác nhất từ chuyên gia.
- Ăn khổ qua xào trứng có tốt không
- Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo
- 100g mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo
- Ăn khổ qua xào trứng có mập không
Mướp đắng xào trứng có béo không?
Mướp đắng xào trứng có béo không? Để trả lời được câu hỏi này trước tiên chúng ta hãy tìm hiểu xem trong món mướp đắng xào trứng có chứa bao nhiêu calo, chất dinh dưỡng có trong món ăn này gồm những gì.
Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo?
Việc nắm rõ lượng calo trong thức ăn sẽ giúp chúng ta kiểm soát được lượng dinh dưỡng, không khiến cơ thể tăng cân vù vù được. Thành phần chính tạo nên món này gồm trứng gà và mướp đắng (khổ qua), do đó lượng calo cũng sẽ được tính từ lượng calo của hai nguyên liệu này cộng lại. Vậy trứng gà bao nhiêu calo? mướp đắng bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì một quả trừng gà chứa khoảng 60 calo, 1 quả mướp đắng cung cấp khoảng 24 calo. Như vậy với món mướp đắng xào trứng có thêm một chút gia vị, dầu ăn nữa thì mức năng lượng sẽ dao động 85 calo – 90 calo. Tuy nhiên thì lượng calo trong món ăn sẽ tăng hay giảm tùy theo sở thích hay công thức chế biến của từng người.
Với khẩu phần ăn trung bình của một người trong một bữa ăn, thì lượng calo trong món mướp đắng xào trứng không hề cao. Theo khuyến cáo từ bộ y tế thì một bữa mỗi người chỉ cần bổ sung khoảng 667 calo. Do vậy chúng ta có thể dễ dàng so sánh được rằng calo trong mướp đắng xào trứng phù hợp hơn nhiều món như: gà rán, thịt rang,… trong mỗi bữa ăn. Hơn nữa thì trong món này không những cung cấp đủ calo cho hoạt động trong ngày mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, cụ thể ra sao hãy đọc ngay phần tiếp theo.
Ăn mướp đắng xào trứng có mập không?
Mướp đắng được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm mà còn được xem như là một thảo dược rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nhiều người nghi ngờ không biết khi kết hợp mướp đắng với trứng có gây béo hay có thực sự tốt không?
Ngoài việc cung cấp lượng calo thấp ra thì mướp đắng xào trứng còn giúp giảm cân nhờ một số yếu tố như:
- Chất béo
- Natri
- Carbohydrate
- Chất xơ
- Protein
- Chất béo không bão hòa (chất béo có lợi)
- Vitamin A
- Vitamin C
- Canxi
- Sắt
+ Khổ qua xào trứng là món ăn cung cấp nguồn chất xơ dồi dào: Theo nghiên cứu của các chuyên gia cho biết, trong thành phần của các loại quả có vị đắng chứa nhiều chất xơ hơn bình thường. Với quả mướp đắng này cũng vậy, trong 100 gram mướp đắng này có tới 1,7 gram chất xơ.
Thành phần chất xơ cao sẽ hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân. Bởi vì nhờ chất này giúp cơ thể được thúc đẩy sự chuyển hóa mỡ bụng,mỡ bắp tay bắp chân, mỡ thừa,… thành năng lượng để tiêu hóa chúng hiệu quả và nhanh chóng.
Ăn mướp đắng xào trứng có giảm cân không?
+ Mướp đắng xào trứng kiểm soát sự thèm ăn: Tương tự các thực phẩm giàu chất xơ khác, mướp đắng cũng giúp duy trì lượng đường trong máu ở trạng thái ổn định. Đây là một trong những phương pháp giúp hạn chế sự thèm ăn. Từ đó, giúp bạn kiểm soát cơn đói và khẩu phần ăn nạp vào cơ thể mình.
Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Mỹ mới đưa ra kết quả là, chỉ cần bạn tiêu thụ 0,2 gram mướp đắng có thể làm giảm lượng đường trong máu đáng kể.
+ Thành phần từ khổ qua không chỉ giảm thiểu các mô mỡ mà còn chống lại sự hình thành của chúng. Do vậy câu hỏi mướp đắng xào trứng có giảm cân không đã hoàn toàn được giải thích.
Khổ qua xào trứng có giảm cân không?
Khổ qua xào trứng sẽ giúp giảm cân khi bạn biết cách ăn, không ăn quá nhiều. Một tuần chỉ nên ăn 3 – 4 lần mà các bữa phải cách nhau không ăn liên tục trong ngày. Từ đó đảm bảo được các chất dinh dưỡng được nạp vào đều đặn. Giúp bạn giảm cân.
Món mướp đắng xào trứng còn thúc đẩy quá trình đốt cháy và loại bỏ các mô mỡ nhanh chóng hơn bình thường. Theo một nghiên cứu tại Đại học Hawaii và được công bố kết quả trên tạp chí trực tuyến BMC Compuityary and Alternative Medicine.
Bạn có thể tham khảo cách làm khổ qua xào trứng dưới đây mà không lo tăng cân.
Nguyên liệu:
- 2-3 quả mướp đắng
- 2 quả trứng gà
- 3 củ hành khô
- Muối trắng, mì chính, mắm
Cách làm:
+ Bước 1: Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi bỏ ruôt thái lát mỏng đều ngâm nước đá 5 đến 10 phút vớt ra để ráo (để tạo độ giòn, xanh) trước khi xào.
+ Bước 2: Mướp đắng thái mỏng, ướp 1 thìa cà phê muối trắng + 1/2 thìa cà phê mì chính để 5 phút, hành củ thái nhỏ phi thơm, đổ mướp đắng vào đảo đều 2 phút. Trứng đánh đều, cho 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê mì chính.
+ Bước 3: Đổ trứng vào đảo đều để trứng quện vào mướp đắng ( 3 đến 5 phút) là được
Qua bài viết của Giảm mỡ toàn thân chắc hẳn là bạn đã tìm được câu trả lờ cho câu hỏi Mướp đắng xào trứng có béo không rồi chứ. Bạn hãy thường xuyên tập luyện thể dục thể thao, các bài tập giảm cân kết hợp thực đơn ăn uống khoa học để luôn có một sức khỏe tốt và vóc dáng cân đối.
Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:
- Ăn khổ qua xào trứng có tốt không
- Mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo
- 100g mướp đắng xào trứng bao nhiêu calo
- Ăn khổ qua xào trứng có mập không
