Cẩm nang bếp

Cách làm lẩu thập cẩm Hàn Quốc cho cuối tuần ở nhà tránh dịch COVID-19

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 200 gr thịt bò

– 2 con bạch tuộc

– 1 bắp cải thảo

– 1/3 quả bí ngòi

– 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh

– Rau cải cúc, nấm đông cô, hành tây, 1 cây hành baro, 3 muỗng bột mỳ, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh cooking wine, 2 muỗng canh bột ớt, 1.25 lít nước dùng cá cơm.

Gia vị ướp thịt

– 1 muỗng canh nước tương

– 1/2 muỗng canh đường

– 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

– 1/2 muỗng canh tỏi băm

– 1 ít tiêu

Cách làm lẩu thập cẩm Hàn Quốc

Bước 1: Làm sạch đầu bạch tuộc, bỏ ruột, túi mực, mắt miệng. Bỏ vào tô thêm bột mỳ và muối, sau đó trộn đều. Thêm rượu nấu ăn vào ướp.

Bước 2: Cho các thành phần gia vị ướt thịt đã chuẩn bị ở trên vào thịt bò trong vòng 10 phút.

Bước 3: Bạn cắt cải thảo, bí ngòi, hành tây, hành baro thành các miếng vừa ăn.

Bước 4: Sau khi làm sạch nấm đùi gà, nấm đông cô, ớt xanh, ớt đỏ sẽ cắt như trong hình.

Bước 5: Sắp xếp tất cả các nguyên liệu rau, nấm… đã sơ chế vào trong nồi. Cho thịt và ớt bột vào giữa sau đó đổ 1 lít nước dùng cá cơm vào nồi. Khi nước sôi thêm bạch tuộc, đun tiếp trong 3 phút. Thêm ớt trái, rau cải cúc vào đợi sôi và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

READ  Top 6 quán lẩu Thái ngon quận 5 ăn một lần là mê - Halo Travel

Lê Tuyết H+ ( Tổng hợp)

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button