Cẩm nang bếp

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối | Món Miền Trung

Măng chua xào thịt lợn là món ăn đơn giản, giúp các bà nội trợ tiết kiệm tối đa thời gian mà vẫn có bữa cơm ngon miệng cho gia đình.

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

xem thêm: măng chua xào thịt heo

– Thịt ba chỉ: 400g

– Măng chua: 600g

– Hành khô: 5 củ

– Hành tươi, mùi tàu

Có thể bạn quan tâm: trịnh kim chi bao nhiều tuổi | Món Miền Trung

– Gia vị: nước mắm, bột canh, mì chính

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 2

Cách làm măng chua xào thịt lợn

– Bước 1: Thịt lợn mua về rửa thật sạch để ráo nước sau đó thái miếng vừa ăn.

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 3

– Bước 2: Măng chua mua về rửa sạch rồi xé nhỏ, tiếp đó cho vào nồi luộc kỹ khi măng được thì đổ măng ra rổ để ráo nước.

Có thể bạn quan tâm: bánh dầu đậu nành là gì | Món Miền Trung

– Bước 3: Hành khô bóc vỏ rửa sạch, bằm nhuyễn. Hành tươi, rau mùi tàu nhặt sạch, rửa rồi thái khúc.

– Bước 4: Tiếp đến bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt ba chỉ vào xào cùng với một chút nước mắm cho tới khi thịt săn lại có màu vàng.

– Bước 4: Sau đó bạn đổ măng vào xào cùng và nêm thêm gia vị bột canh, mì chính.

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 4

– Bước 5: Cuối cùng cho hành tươi, mùi tàu vào cùng, đảo đều rồi tắt bếp.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button