Cẩm nang bếp

Cách làm kem bơ thơm ngon mát lạnh chuẩn vị Đà Lạt

Cả nhà sẽ thích mê món kem bơ thơm ngon mát lạnh chuẩn vị Đà Lạt ngày nắng nóng

Bạn nào từng đến Đà Lạt chắc hẳn không thể không biết món kem bơ nổi tiếng ở đây. Nếu muốn thưởng thức lại món kem này nhưng không có thời gian, hãy tham khảo công thức làm kem bơ chuẩn Đà Lạt trong bài viết dưới đây!

Kem bơ là một trong những món nhất định phải ăn khi đến Đà Lạt. Ngồi nhâm nhi ly kem thơm mát giữa tiết trời se lạnh cũng là một trải nghiệm đáng nhớ. Nếu muốn thưởng thức lại món kem bơ nổi tiếng này mà không cần tới Đà Lạt thì hãy tham khảo bài viết dưới đây. Bách hóa xanh sẽ hướng dẫn bạn công thức làm món kem bơ thơm ngon mát lạnh chuẩn vị Đà Lạt. Tham khảo rồi thực hiện ngay nhé!

xem thêm: món kem bơ đà lạt

Nguyên liệu

Làm kem dừa

  • 200ml whipping cream
  • 120g sữa đặc
  • 1 thìa Vanilla
  • Nước cốt dừa lon, nước cốt dừa tươi (có thể không sử dụng nước dừa tươi, tuy nhiên nếu mix 2 loại này thì kem sẽ mịn và thơm hơn)

Làm bơ xay

  • 1 quả bơ
  • 3 muỗng sữa tươi không đường
  • 2 muỗng whipping cream
  • 100g sữa đặc
  • 1 thìa Vanilla, đường

Cách làm kem bơ Đà Lạt

Bước 1: Làm kem dừa

Bước 1: Làm kem dừa

Bạn dùng máy đánh trứng, đánh bông whipping cream lên. Đánh ở tốc độ nhỏ nhất, ban đầu, sẽ xuất hiện bọt khí nhưng dần dần bọt khí sẽ biến mất và kem sẽ đặc, mịn và tạo vân. Tuy nhiên, khi thấy kem tạo vân thì phải dừng lại ngay vì nếu đánh tiếp kem sẽ bị tách nước.

Tham khảo ngay: Đèo Măng Đen: Con đèo đẹp nhất Tây Nguyên nên ghé 1 lần – Tin Kon Tum

Cho các nguyên liệu làm kem dừa còn lại vào (sữa đặc, nước cốt dừa lon, nước cốt dừa tươi, vanilla) rồi trộn đều lên.

Cho hỗn hợp vào khuôn, đậy nắp và để trong ngăn đá tầm 4-8 tiếng để kem đông lại.

Bước 2: Làm kem bơ

Bước 2: Làm kem bơ

Bơ bạn lột vỏ, bỏ hạt rồi cắt nhỏ.

Cho tất cả nguyên liệu gồm bơ, sữa đặc, kem tươi, sữa tươi và vanilla vào tô. Trộn đều lên và cho vào máy xay sinh tố xay đến khi tạo được hỗn hợp mềm mịn là được. Nếu thích lạnh, bạn có thể cho đá viên vào xay cùng.

Bước 3: Trình bày

Bước 3: Trình bày

Có thể bạn quan tâm: Cách làm nui xào trứng đơn giản tại nhà dành cho gia đình bạn – Vietgle.vn

Múc kem bơ ra ly rồi cho kem dừa lên phía trên. Rắc một ít dừa nạo, đậu phộng hoặc hạnh nhân cắt lát lên phía trên là xong.

Thành phẩm

Thành phẩm kem bơ Đà Lạt

Vậy là món kem bơ Đà Lạt đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Các nguyên liệu này khá dễ tìm, bạn có thể mua ở các siêu thị lớn hoặc những tiệm làm bánh nhé. Vì rất ngon nên hãy thử làm món kem bơ Đà Lạt này nha! Phần kem bơ hay kem dừa đều mềm mịn, béo ngọt và rất thơm. Ăn trong những ngày hè nóng bức thì không chê vào đâu được!

Không phải tự nhiên món kem bơ Đà Lạt này lại trở nên nổi tiếng, vì vậy, hãy lưu lại công thức trên đây rồi nhanh nhanh thực hiện. Bách hóa xanh đảm bảo, món kem bơ Đà Lạt thơm ngon này sẽ khiến bạn và gia đình thích mê!

Xem thêm nhiều món ngon tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.

Xem thêm:

  • Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng
  • Cách làm sinh tố bơ ngon đơn giản không bị đắng
  • Cách làm kem bơ béo ngậy, thơm mát xua tan cơn nóng

Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button