Cẩm nang bếp

Tìm hiểu về mùa bơ Đắk Lắk và những điều thú vị về loại bơ này | Bản Tin Đắk Lắk

Bơ Đắk Lắk đã trở nên quá nổi tiếng và quen thuộc đối với người tiêu dùng. Loại quả này có chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe của người dùng. Nhiều người thường quan tâm về mùa bơ Đắk Lắk là bao giờ và chúng có những điểm gì nổi bật? Để tìm hiểu kĩ hơn về loại quả này mời các bạn theo dõi ngay bài viết này của chúng tôi.

Mùa bơ Đắk Lắk là tháng mấy?

Khoảng tháng 12 dương lịch thì hoa bơ Đắk Lắk sẽ ra sai và đánh dấu sự bắt đầu của mùa vụ sắp tới. Sau khoảng 2 tháng đậu quả nhờ vào cơ chế tự thụ phấn và được thụ phấn thì vào tháng 3, tháng 4 bơ sẽ bắt đầu chín. Vụ mùa để thu hoạch bơ sẽ kéo dài từ tháng 5 cho đến hết tháng 9 hàng năm.

xem thêm: mùa bơ daklak tháng mấy

Tại Việt Nam, khí hậu thời tiết nhiệt đối là một điều kiện vô cùng thuận lợi để trồng cây bơ. Do đó mùa bơ của từng vùng miền cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên với điều kiện hiện nay cùng việc áp dụng nhiều biện pháp canh tác tiến bộ trong trồng bơ thì bơ Đăk Lăk cho thu hoạch quanh năm và mang đến cho người nông dân trồng bơ năng suất cao, chất lượng tốt và ổn định nền thu nhập và kinh tế.

Mỗi dịp đến mùa bơ Đăk Lăk lại thu hút được rất nhiều thương lái đến mua và đây là nguồn bơ chính cung cấp ra toàn thị trường của nước ta, thậm chí còn xuất khẩu ra nước ngoài.

Mùa bơ Đăk Lăk thường rơi vào tháng 5 - 9
Mùa bơ Đăk Lăk thường rơi vào tháng 5 – 9

Thành phần dinh dưỡng có trong bơ Đăk Lăk

Trong bơ Đăk Lăk có chứa đến gần 20 loại khoáng chất và vitamin khác nhau. Chẳng hạn như sắt, kali, kẽm, canxi, photpho, vitamin E, vitamin B6, vitamin C… Ngoài ra trong quả bơ còn chứa các chất chống oxy hóa, giúp làm tăng cường hệ miễn dịch để loại bỏ đi các gốc tế bào tự do gây ung thư và giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Có thể bạn quan tâm: Quầy Bán Cháo Dinh Dưỡng Inox, Tủ Bán Cháo Bằng Điện Giá Tốt

Nhờ vào hàm lượng các chất xơ, lutein, carotein tự nhiên mà quả bơ còn có tác dụng giúp làm kiểm soát cân nặng, chống lão hóa cho da, tốt cho tim mạch, tăng cường sức khỏe cho mắt. Ngoài ra bơ cung cấp lượng lớn độ ẩm, vitamin giúp cho làn da luôn tươi sáng và mịn màng.

Một số giống bơ Đăk Lăk ngon và chất lượng

Bơ Đăk Lăk nổi tiếng với nhiều giống bơ khác nhau, nếu như bạn đang muốn thưởng thức về loại bơ này thì đừng bỏ qua những giống bơ nổi tiếng dưới đây:

Bơ sáp Đăk Lăk

Có lẽ đây chính là giống bơ nổi tiếng nhất và được rất nhiều người ưa chuộng. Giống bơ này được du nhập vào nước ta từ lâu đời ở cuối thế kỷ 16 và có nguồn gốc từ nước Pháp.

Nhờ vào giá trị kinh tế cao, giống bơ sáp đã trở thành một loại cây ăn quả chủ lực của vùng. Với một lợi thế về điều kiện tự nhiên, đất đỏ bazan có tầng canh tác dày, nhiều khoáng chất nhằm cung cấp nguồn nước dồi dào và các dưỡng chất cần thiết, thích hợp tốt để trồng cây bơ sáp Đăk Lăk.

Có thể đánh giá rằng đây chính là một loại bơ ngon, có thịt dày và nhiều sáp nhất trong họ nhà bơ.

Bơ sáp Đắc Lắc
Bơ sáp Đắc Lắc

Bơ 034 Đăk Lăk

Quan trọng: 7 cách nấu cháo đậu hũ non cho bé ăn dặm thơm ngon

Bơ 034 Đăk Lăk là một giống bơ mang về năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Trái bơ dài, thơm ngon, vị béo dẻo và có hình dáng quả lạ mắt. Đây cũng được xem là một loại quả đặc sản của vùng. Mặc dù giống bơ này chỉ mới được lai tạo nhưng được rất nhiều người ưa chuộng và mang đến một tiềm năng kinh tế vô cùng lớn.

Thời điểm thu hoạch bơ 034 Đắc Lắc đó chính là vào khoảng tháng 2 đến tháng 8 hàng năm. Đây là thời điểm cho năng suất cao nhất và có sản lượng bơ ngon, đẹp. Tuy nhiên với sự canh tác trên thị trường hiện nay thì bơ 034 Đắc Lắc cũng cho ra trái quanh năm và mang thêm thu nhập về kinh tế cho người trồng.

Bơ Booth Đăk Lăk

Nếu như bơ thường chỉ cho ra trái tầm tháng 7 đến tháng 9 hàng năm thì loại bơ Booth Đăk Lăk được trồng nhiều và nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng bơ trái mùa của người dân. Mùa bơ booth là vào mùa thu và mua đông, kéo dài từ tháng 9 cho đến tháng 11. Thời vụ thu hoạch của nó trễ hơn so với các loại bơ khác tầm 1 – 2 tháng và thời gian chín lâu hơn phải mất tầm 4 – 10 ngày kể từ lúc hái xuống. Do đó nó rất thích hợp cho việc bảo quản và vận chuyển ra xa.

Bơ Booth Đăk Lăk là loại bơ sáp cực ngon có chất lượng ổn định, nó ít bị sượng, bị thối và mang một hương vị khác biệt so với những loại bơ sáp khác. Thịt bơ dày, độ sáp cao, bảo quản lâu mà vẫn có thể giữ nguyên được hàm lượng chất béo của nó.

Bơ Booth Đắc Lắc
Bơ Booth Đắc Lắc

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến với các bạn thông tin về mùa bơ Đắk Lắk và một số loại bơ nổi tiếng tại đây. Hy vọng rằng sâu bài viết này sẽ giúp cho bạn có thêm hiểu biết về mùa vụ của bơ và chọn cho mình và gia đình những giống bơ ngon nhất.

Xem thêm:

  • Hướng dẫn phân biệt bơ sạch & bơ nhúng thuốc cực chuẩn
  • Dự đoán giá bơ Đắk Lắk năm nay sẽ giảm so với năm ngoái
  • 3 địa điểm mua bơ sáp ở Sài Gòn dành cho dân ghiền trái cây sạch

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button