Cẩm nang bếp

4 quán phở đắt xắt ra miếng, cá biệt có những bát giá cao hơn một con gà! | 2 Đẹp

Người xưa có câu “Miếng ngon nhớ lâu”, nhưng có lẽ khi lần đầu nghe đến mức giá của một bát phở của những quán phở đắt nhất nhì Hà Nội, bạn sẽ không khỏi thấy sốc bởi “mức giá trên trời” phải trả. Phở Hà Nội ngon nức tiếng gần xa là thế, nhưng có những quán phở nổi tiếng giá “chát” mà lúc nào cũng tấp nập người ăn phở, đủ để thấy sự chịu chi của thực khách đất Hà thành. Hãy cùng 2Đẹp điểm mặt 5 quán phở đắt nhất nhì Hà Nội và đâu là lí do những bát phở lại “đắt xắt ra miếng” đến vậy nhé!

1. Phở gà Châm

xem thêm: phở đắt nhất hà nội

Phở Châm có thể được coi là một trong những quán phở gà ngon và đắt nhất Hà Nội. Người chưa từng ghé quán sẽ nghĩ hàng phở đắt “khét tiếng” này chắc hẳn phải sang chảnh, tiện nghi lắm. Nhưng ngược lại, Phở Châm nhìn rất bình dân như bao hàng phở nhỏ khác, ấy thế mà quán phở chỉ khoảng 20m2 này luôn thu hút rất đông thực khách trong và ngoài nước tới thưởng thức.

4 quán phở đắt xắt ra miếng, cá biệt có những bát giá cao hơn một con gà! - Ảnh 1
Ảnh: vietanhpipo

Mỗi miếng thịt gà của phở Châm đều rất chất lượng, ngọt mềm không bị bở và được thái gọn gàng, to bản.Bí quyết gì để phở Châm “dám” bán một bát phở với giá còn cao hơn một con gà mà bao nhiêu năm nay vẫn đắt khách đến vậy?

Đầu tiên phải kể đến nước dùng tại Phở Châm được ninh quá khéo, luôn trong vắt và dậy mùi thơm, không bị váng mỡ gà, ít mỳ chính mà vẫn ngọt đậm đà. Một bát phở gà thường sẽ gồm thịt ức lẫn với má đùi, lượng thịt khá nhiều và mỗi miếng được thái gọn gàng, to bản. Vậy nên nhìn bát phở gà cũng khá đáng đồng tiền bát gạo, chưa kể đến hương vị quyến rũ hiếm nơi nào có được.

4 quán phở đắt xắt ra miếng, cá biệt có những bát giá cao hơn một con gà! - Ảnh 1

Có thể bạn quan tâm: 8 cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm thơm ngon lại không bị tanh

Điều làm người ta nhớ lâu của phở Châm còn nằm ở mức giá đắt đỏ: 60.000 đồng/bát là mức giá thấp nhất, nếu thay đổi phần thịt và gọi thêm trứng, lòng mề…, số tiền bạn phải bỏ ra có thể lên tới 200 đến 300 ngàn đồng/ bát hoặc hơn nữa.

4 quán phở đắt xắt ra miếng, cá biệt có những bát giá cao hơn một con gà! - Ảnh 7
Ảnh: vubeole

Bất chấp mức giá cao, nhiều thực khách vẫn tìm đến quán để thưởng thức những miếng thịt gà chất lượng, ngọt mềm không bị bở. Đối với tín đồ yêu thích món phở gà, đây sẽ là trải nghiệm đáng thử nếu hầu bao của bạn rủng rỉnh.

Địa chỉ: số 64- 68 đường Yên Ninh, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7.00 – 10.00

Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng / bát

Quan trọng: cách dong cốp pha dầm sàn | Món Miền Trung

2. Phở mặn Gầm Cầu

Những người sành ăn, đặc biệt là những tín đồ của phở bò chắc chắn không thể không biết đến phở bò phố Gầm Cầu hay còn người ta còn quen gọi với cái tên “phở mặn”. Điểm đặc biệt của phở Gầm Cầu là nước dùng khá đậm đà, không phù hợp với những khách quen ăn nhạt. Nhưng đối với đại đa số người đến với quán, vị mặn nổi trội lại như dấu ấn riêng để phân biệt hương vị với hàng tá các quán phở bò lớn nhỏ khác.

4 quán phở đắt xắt ra miếng, cá biệt có những bát giá cao hơn một con gà! - Ảnh 5
Ảnh: bichphuong295

Những miếng thịt bò ở đây dù là chín hay tái, ăn đều rất mềm, nước dùng luôn “nóng bỏng miệng” và giá một bát phở cũng không hề rẻ. Phở bò tái có giá 55.000 đồng, luôn đi kèm cả quẩy. Đắt nhất phải kể đến bát phở bắp lõi rùa với giá 75.000 đồng / bát . Phở tuy mặn nhưng là vị mặn mà đầy quyến rũ. Chả thế mà quán lúc nào cũng nườm nượp thực khách tới ăn.

4 quán phở đắt xắt ra miếng, cá biệt có những bát giá cao hơn một con gà! - Ảnh 1
Ảnh: lancungsunsunn

Địa chỉ: Gầm Cầu Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7.00 – 10.00

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button