Cẩm nang bếp

Quả Atiso đỏ ngâm rượu: Cách ngâm rượu Atiso đỏ và công dụng

Cách làm hạt Atiso đỏ ngâm rượu, công dụng và cách sử dụng rượu Atiso đỏ

Nghe nói hạt Atiso đỏ ngâm rượu mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe, cụ thể đó là những công dụng gì thì không phải ai cũng biết. Mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu hơn về công dụng của rượu Atiso đỏ, cách làm và cách sử dụng rượu Atiso đỏ nhé!

Thông thường khi nhắc đến Atiso đỏ thì mọi người chỉ biết dùng nó để ngâm đường làm nước uống, hoặc làm mứt mà ít người biết rằng Atiso đỏ ngâm rượu cũng là thức uống ngon và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe nếu như biết chế biến và sử dụng đúng cách.

xem thêm: rượu ngâm hoa atiso đỏ

1Atiso đỏ là gì?

Atiso đỏ còn có tên gọi khác là Bụp giấmAtiso đỏ còn có tên gọi khác là Bụp giấm

Atiso đỏ còn có tên gọi khác là Bụp giấm. Loài cây này có hoa màu vàng hồng hoặc tía, thậm chí có hoa màu trắng, thường ra hoa vào tháng 7-10. Quả có hình trứng có lớp lông thô bên ngoài.

Trong Đông y thì loài hoa này được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về gan, giúp lợi tiểu.

2Cách làm hạt atiso đỏ ngâm rượu

Nguyên liệu làm quả atiso đỏ ngâm rượu

  • 1kg atiso đỏ
  • 3-4 lít rượu trắng > 40 độ
  • Bình thủy tinh để ngâm

Tham khảo ngay: Cháo tim cho bé nấu với rau gì ngon bổ dưỡng là hợp nhất?

Nguyên liệu làm atiso đỏ ngâm rượuNguyên liệu làm atiso đỏ ngâm rượu

Cách ngâm rượu Atiso đỏ

Cách làm atiso đỏ ngâm rượuCách làm atiso đỏ ngâm rượu

  • Bước 1: Bạn đem phần hoa atiso đỏ đi rửa từ 2-3 nước để hoa sạch, sau đó dùng dao cắt bỏ cuống giữ lại phần cánh và nhụy hoa.
  • Bước 2: Cho cả phần hoa và hạt atiso vào bình thủy tinh.
  • Bước 3: Rót rượu vào trong bình và đậy nắp lại. Ngâm rượu trong 4 tháng là có thể sử dụng được.

Lưu ý để thực hiện thành công hạt atiso ngâm rượu

  • Để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị của rượu thì sau khi rửa hoa atiso thì bạn phải để hoa thật ráo nước mới cho vào bình nhé!
  • Rượu dùng để ngâm hoa hạt atiso đỏ khoảng 35-40 độ, sau thời gian ngâm rượu nhiệt độ rượu giảm xuống khoảng 20-25 độ là rượu ngon.
  • Trong thời gian ngâm rượu bạn nên để hũ rượu ở nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt.

3Công dụng của hạt atiso đỏ ngâm rượu

Công dụng của hạt atiso đỏ ngâm rượuCông dụng của hạt atiso đỏ ngâm rượu

  • Rượu Atiso đỏ mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe con người như:
  • Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa, hạn chế nguy cơ bị táo bón, nhuận tràng.
  • Hỗ trợ điều trị viêm họng, viêm phế quản.
  • Lợi tiểu, những người bị tiểu đường, hay đi tiểu đêm được khuyên là nên uống rượu hạt atiso.

4Cách sử dụng quả atiso đỏ ngâm rượu

Cách sử dụng rượu hạt atiso đỏCách sử dụng rượu hạt atiso đỏ

Rượu hạt atiso được khuyên là nên uống 1 ngày 2 lần mỗi lần 1 chén nhỏ và uống đều đặn trong khoảng 2 tháng, chỉ cần uống đúng liều lượng và đều đặn thì chỉ khoảng 2 tuần là đã có tác dụng. Tuy nhiên bạn không nên uống quá 100ml vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Hy vọng với những chia sẻ từ bài viết vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm thông tin về rượu hoa atiso và những công dụng tuyệt vời của thức uống này. Bạn đừng quên lưu lại bài viết nếu thấy bài viết này hữu ích nhé!

Quan trọng: Lẩu cá khoai – Đặc sản lạ tại Quảng Bình – Phong Nha Opentour

Có thể bạn quan tâm

>> Atiso là gì? Công dụng và cách sử dụng Atiso

>> Những lưu ý khi nấu ăn với atiso

>> Sự thật về uống Trà Atiso, Cao Atiso có trị được mụn?

Mua các loại rượu ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button