Ruốc khô loại 1

160,000 

Thông tin giá bán

  • Giá bán lẻ ruốc khô loại 1: 160.000/1kg
  • Thành phần chính: con ruốc tươi
  • Bảo quản: Nhiệt độ bình thường hoặc tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào
  • Hạn sử dụng: 6 tháng

Mô tả

RUỐC KHÔ GIÁ SỈ #1

– Là loài động vật giáp xác 10 chân, chuyên sống ở các vùng nước lợ hoặc ven biển. Ruốc hay còn gọi là tép, hình dạng bề ngoài giống với tôm sú, nhưng nhỏ hơn gấp nhiều lần. Ruốc là loại thực phẩm cung cấp nhiều đạm, được phơi khô dưới trời nắng to nên ruốc khô có mùi thơm đặc trưng của đồ biển.

MUA RUỐC KHÔ Ở ĐÂU? Giá sỉ ruốc khô?

Các chi nhánh bán ruốc khô giá sỉ của cửa hàng Món Miền Trung:

  • CN bán ruốc khô giá sỉ tại Miền Nam: 32/52/22 Ông Ích Khiêm, Phường 14, Quận 11, HCM
  • CN bán ruốc khô giá sỉ tại Miền Trung: 82 Trần Thái Tông, Phường Trần Phú, TP. Quảng Ngãi.
  • CN bán ruốc khô giá sỉ tại Miền Bắc: Hiện tại Món Miền Trung chưa có cửa hàng tại Miền Bắc. Nên mọi giao dịch mua ruốc khô tại Miền Bắc bạn vui lòng gọi hotline 24/7: 0888 672 676 để dược  hướng dẫn mua hàng và thanh toán nhé./.

Cửa hàng Món Miền Trung tại TP Hồ Chí Minh chuyên cung cấp sỉ và lẻ ruốc khô tại TPHCM và các món Đặc sản miền trung chính hiệu ở tất cả tỉnh thành trên toàn quốc như Đồng Nai, Bình Dương, Bình PHước, Ninh Thuận, Bình Thuận, Nha Trang, Đà Lat . Và miễn phí ship 2kg ruốc khô trở lên tại các Quận 1, Quận 10, Quận 3, Quận 5, Tân Bình, Tân Phú, ….

Để được giá sỉ RUỐC KHÔ TẠI TPHCM Quý khách hàng vui lòng gọi Hotline để có giá tốt nhất nhé!

CÁCH CHỌN RUỐC KHÔ NGON:

Muốn làm ruốc ngon, trước hết phải biết chọn ruốc. Thường không chọn ruốc màu nâu sậm hoặc hồng nhạt mà phải là ruốc đỏ. Đây là loại ngon nhất, còn ruốc màu nâu sậm là ruốc già, màu nâu hồng nhạt là ruốc non, chất lượng không bằng. Ruốc đúng chuẩn không có mùi tanh, khi thưởng thức ta vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của ruốc.

CÁCH LÀM RUỐC KHÔ.

Để làm món này ngon, mùa ruốc, ngư dân thường chọn loại ruốc đỏ, đãi sạch, phơi khô vài nắng trên tấm phên tre nhỏ rồi mang gói kỹ vào túi ni lông.

TÁC DỤNG CỦA RUỐC KHÔ

1. Bổ sung nguồn canxi dồi dào

Thường xuyên ăn tép biển khô có thể ngăn ngừa chứng loãng xương do thiếu canxi. Ở trẻ em và người cao tuổi, nên tạo thói quen ăn canh cho thêm 1 nắm tép vào để tăng cường sự thèm ăn và nâng cao thể lực.

2. Ngăn ngừa tăng huyết áp cho bà mẹ mang thai

Phụ nữ mang thai những tháng cuối kỳ là giai đoạn quan trọng của sự phát triển xương của thai nhi, răng và phát triển hệ thần kinh.

Trong trường hợp thiếu canxi sẽ dễ gây ra loãng xương thai kỳ, co giật, giảm canxi máu, mệt mỏi, hội chứng tăng huyết áp do thai kỳ, sinh non và nghẽn mạch hoặc thai nhi thiếu cân. Ăn một lượng tép vừa đủ hàng ngày có thể giúp chị em phụ nữ mang thai bổ sung canxi hiệu quả.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ RUỐC KHÔ BIỂN:

Bạn có thể làm gì với món Ruốc khô biển này???

– Cơm rang trộn ruốc.

– Ruốc dùng với xôi.

– Ruốc xào rau cải, củ sắn.

– Canh ruốc với rau cải.

– Ruốc ăn chung với mì tôm.

– Ruốc ăn chung với cháo, chà bông.

– Bắp non xào ruốc.

Bánh tráng trộn ruốc

– Món ăn đã, đang và vẫn luôn gây bão trong lòng giới trẻ bởi là món ăn vặt lạ miệng, nhiều hương vị hòa quyện, lại khá rẻ. Ruốc  tuy không phải là nguyên liệu chính trong món ăn này, nhưng vẫn có sự cuốn hút, bánh tráng trộn không có ruốc không còn mùi thơm cho món ăn.

Ruốc rang khế chua

– Món ăn khá độc đáo, lạ miệng với sự hòa quyện của ruốc khô và khế. Ruốc đem rang với dầu, nêm chút gia vị, trộn với khế cắt múi. Mới nhắc đến mà nước miếng cứ chực trào, dùng chung với cơm hoặc xúc bánh tráng nướng thì tuyệt vời.

Ruốc xào bắp non

– Làm nóng dầu, cho ruốc rửa sạch vào xào sơ, nêm gia vị, cho bắp non vào trộn đều, nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn. Rắc hành lá cắt nhỏ vào cho thơm, dùng ăn vặt, không cần dùng kèm với các món khác.

 

Bảo quản :

Bảo quản: Nhiệt độ bình thường hoặc tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào
Hạn sử dụng: 12 tháng
————————————–

CÂU CHUYỆN HAY VỀ RUỐC KHÔ!

SỰ TÍCH RUỐC

Chuyện kể rằng, khi còn là sinh viên, chị đi học xa. Vì nhà gần biển nên mẹ hay tự làm rồi gửi cho chị nào cá khô, nào ruốc . Phải nói rằng mấy con khô gắn liền với quãng đời sinh viên của chị.

Trong đó món ruốc khô đặc biệt rất tiện lợi và dễ ăn. Ăn luôn khỏi nấu cũng được, chế biến kiểu gì cũng nhanh, chế biến xong có thể giữ khá lâu mà không cần tủ lạnh. Lại rẻ nữa, chỉ cần 1 nhúm là được bữa cơm ngon lành mà vẫn có đạm ? .

Hết thời sinh viên, chị về #monmientrung làm việc, bố mẹ chị cũng gửi ruốc vô cho chị. Thường vì ruốc chỉ có theo mùa nên bố mẹ chị gửi một đợt, chị trữ ăn cả năm. Một lần mang lên cho mọi người trên công ty ăn, chợ trưởng thích quá nên gợi ý bố mẹ chị làm ruốc để #monmientrung bán (tiện thể cho chợ trưởng mua luôn, ăn ké hoài kì lém

Thế là “cái nghiệp” ruốc của gia đình chị bắt đầu từ đấy. Giờ thì chị cũng đã về quê làm cùng cha mẹ và trở thành nhà cung cấp cho monmientrunh luôn rồi

Đấy là “sự tích” của món ruốc nhà em đấy ạ, đúng tiêu chuẩn “nhà làm” nhé. Ruốc thì “tiện lợi” khỏi bàn rồi. Ruốc đã được hấp chín với một chút muối trước khi phơi nên có thể ăn ngay. Còn để chế biến thì vô vàn: nấu canh với bầu, bí, rau (thay cho tôm khô) rất thơm và ngọt nước, xào với mướp nè, xào với bắp ngọt nè, cuốn bánh tráng ăn giống bò bía, rang khô với nước mắm tỏi ớt để dành ăn dần…, độc chiêu nhất là ăn với cơm cháy: cơm áp chảo với một xíu dầu cho giòn rồi rưới mỡ hành và ruốc rang lên, có thêm chà bông tự làm nữa là hết sảy con bà bảy luôn

Nhà mình đã có ruốc khô chưa ạ, nhớ trữ vài gói trong nhà nhé, em đảm bảo những lúc lười đi chợ mà thấy hộp ruốc khô trong bếp thì cứ phải gọi là như bắt được vàng ấy ạ

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ruốc khô loại 1”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *