Trong những ngày đông se lạnh, một bát chè đậu xanh bột khoai nóng hổi, ấm áp sẽ tuyệt biết bao. Cùng học cách nấu chè đậu xanh bột khoai cho gia đình cùng thưởng thức để tăng tình cảm gia đình nhé.
Chỉ cần một nồi chè đậu xanh bột khoai nóng, gia đình quây quần bên nhau đã khiến các thành viên được gắn lại gần nhau hơn rồi. Tại sao bạn không thử trổ tài khéo léo của mình. Tạo thêm không khí vui tươi, đầm ấm cho ngôi nhà nhỏ của mình nhỉ? Nấu chè đậu xanh bột khoai với monmientrung.com nhé.
Nguyên liệu nấu chè đậu xanh bột khoai
Trước khi tiến hành nấu món ăn này, bạn cần có nguyên liệu để nấu. Ra chợ hoặc siêu thị để chuẩn bị một số nguyên liệu nấu chè đậu xanh bột khoai sau đây nha:
- Đậu xanh đã bóc vỏ 350g
- Bột khoai khô 150g
- Nước dừa 200ml
- 1 lon nước cốt dừa
- Muối
- Đường (tùy khẩu vị)
- Vani
Cách nấu chè đậu xanh khoai bột khoai ngon đúng điệu, ấm áp tình gia đình
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cũng giống như cách cách nấu chè đậu xanh khác, bạn sẽ cho đậu xanh vào ngâm khoảng 1 đến 2 giờ. Ngâm đậu xanh như vậy giúp đậu nhanh nhừ. Tiếp kiệm thời gian nấu cũng như món chè sẽ ngon hơn. Sau đó sẽ vớt đậu xanh ra một chiếc rổ để ráo nước.
cách nấu chè đậu xanh bột khoai
Bột khoai khô sau khi mua về bạn cũng sẽ đem ngâm với nước ấm trong khoảng 30 phút. Công đoạn này cũng có tác dụng tiếp kiệm thời gian nấu.
Sau khi đã ngâm xong, bạn sẽ luộc bột khoai với nước. Đợi khi bột khoai mềm hơn bạn sẽ vớt ra và để ráo.
Bước 2: Nấu đậu xanh
Cho đậu xanh cùng một thìa muối vào nồi hấp đậu chín. Khi thấy nước sôi là đậu xanh đã mềm rồi nên bạn có thể vớt đậu ra, để ráo nước.
Bước 3: Nấu chè đậu xanh bột khoai
Cho nước dừa cùng đường (tùy khẩu vị) vào nồi, đặt lên bếp và đun sôi. Hòa cho đường tan hết trong nước dừa, sau đó cho đậu xanh đã hấp chín vào. Tiếp tục đun đến khi nước sôi lại, khi đậu xanh đã mềm hẳn thì sẽ tắt bếp.
cách nấu chè đậu xanh bột khoai
Sau đó bạn sẽ cho vani vào, hòa đều để nồi chè thơm đều hương vani. Cuối cùng bạn múc chè ra bát. Cho thêm bột khoai đã luộc ở trên vào. Cùng với nước cốt dừa lên trên bề mặt để món chè thêm vị.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè đậu xanh bột khoai rồi. Vô cùng đơn giản và dễ làm đúng không nào. Để tăng thêm tình cảm gia đình, bạn có thể bảo chồng hoặc con gái nấu chè cùng. Sẽ thú vị và hạnh phúc lắm nha.
cách nấu chè đậu xanh bột khoai
Chắc chắn gia đình bạn sẽ đầy ắp tiếng cười, hạnh phúc cùng nhau bên nồi chè ấm áp. Cùng thắp lên ngọn lửa yêu thương bằng nồi chè đậu xanh bột khoai thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Chúc các bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh bột khoai đơn giản mình đã chia sẻ ở trên. Vị béo ngậy của nước cốt dừa, quyện với vị ngon của đậu xanh sẽ khiến món chè hấp dẫn vô cùng. Lên kế hoạch để nấu cho gia đình thưởng thức nha. Cùng nhau đi siêu thị mua nguyên liệu, cùng nấu chè sẽ rất tuyệt.
Xem thêm cách nấu:
Cách nấu chè đậu xanh rong biển đẹp da, giải nhiệt ngày hè
Cách nấu chè đậu xanh khoai lang đơn giản ai cũng có thể nấu ngon
