Tác dụng không tưởng của Trà sâm dứa ?

Trà sâm dứa nổi tiếng giống như một sự phá cách trong nghệ thuật ướp trà của người Đà Nẵng. Những búp trà xanh non hoà quyện với Hoa lài, hoa ngâu, trà tiên, lá dứa, hoa sói tạo nên một loại trà với hương thơm rất ấn tượng. Vị ngọt thanh, tươi mát trong từng ngụm trà. Đặc biệt hương thơm của trà rất ấn tượng và giữ rất lâu

I/ Trà sâm dứa là gì?

Trà sâm dứa nổi tiếng giống như một sự phá cách trong nghệ thuật ướp trà của người Đà Nẵng. Những búp trà xanh non hoà quyện với Hoa lài, hoa ngâu, trà tiên, lá dứa, hoa sói tạo nên một loại trà với hương thơm rất ấn tượng. Vị ngọt thanh, tươi mát trong từng ngụm trà. Đặc biệt hương thơm của trà rất ấn tượng và giữ rất lâu

II/ Đặc điểm trà sâm dứa:

Búp trà non, cọng trà non, lá dứa, không có lá già tạo cho trà sâm dứa có hương vị đặc trưng vị đắng hậu ngọt thanh, có vị chát trà xanh hương dứa quyễn rũ, nước màu vàng xanh của lá trà non không như các loại trà khác cùng loại có màu vàng đỏ ( do phẩm chất kém, tỷ lệ cồi cọng là chủ yếu, ướp hương hóa chất). Đặc biệt nước trà rất trong không có bụi, vởn đục.

1. Thành phần chính trong trà sâm dứa:

  • Búp trà xanh
  • Hoa lài
  • Hoa ngâu
  • Lá dứa
  • Hoa sói

2. Nghệ thuật cách ướp trà phá cách:

Việc ướp trà Sâm dứa đòi hỏi người ướp trà phải rất tỉ mỉ và công phu. Từ việc chọn từng lá dứa thơm, lá trà tiên vừa đúng độ thơm nhất, cho đến việc khéo léo thêm bớt các thành phần hoa, thảo mộc ướp cùng trà để tạo được hương thơm tốt nhất cho trà. Điều đặc biệt của trà này là trong trà vẫn còn lẫn các nguyên liệu để ướp trà như lá dứa thơm, lá trà tiên xắt mỏng, càng làm tôn lên cái hương thơm ngọt ngào không thể lẫn của loại trà này.

Xem thêm Đặc sản miền trung

III/ Trà sâm dứa có tác dụng gì?

1. Trà Sâm Dứa có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

trà sâm dứa có tác dụng gì?
trà sâm dứa có tác dụng gì?

1.1 Làm giảm lo âu, ngăn ngừa lão hóa, phòng ngừa nhiễm lạnh và dị ứng

1.2 Tốt cho đường ruột và dạ dày

Men trong trà có tác dụng giúp lót dạ dày con người tạo ra một lớp màng bảo vệ dạ dày không bị tổn thương trong khi ăn.

Nếu như bạn đang có một cái dạ dày không được tốt thì bạn nên sử dụng trà hương dứa hằng ngày sẽ rất tốt cho đường ruột của bạn.

1.3 Làm giảm Cholesterol, hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tinh thần.

Trong thành phần của trà có dưỡng chất được chứng minh là giúp cơ thể giảm hấp thụ chất béo trong máu, gan hoặc một số bộ phận khác. Nên nói đến trà này là nói đến thức uống giảm béo rất tốt. Nhờ có tất cả những chức năng trên của trà , nhiều người đi làm về mệt mỏi cùng nhau uống một cốc trà rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Uống nước trà kết hợp vận động phù hợp là một liều thuốc rất tốt để bạn điều chỉnh cân nặng của cơ thể.Uống nước trà sâm dứa mỗi ngày có thể giúp cho bạn có một tinh thần sảng khoái và tươi trẻ. Khi uống nước trà sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng, giảm stress trong công việc, làn da tươi trẻ tràn đầy sức sống.

1.4 Trà sâm dứa có công dụng phòng chống bệnh nan y cực tốt.

Trà sâm dứa được đánh giá như một biện pháp hóa học trị liệu, có thể làm giảm nguy cơ ung thư, khả năng chống ung thư của trà sẽ cao hơn và có hiệu quả hơn nếu chúng ta biết cách thức chế biến và tốt nhất là các lá trà , lá dứa đều phải tươi sạch.

Mỗi buổi sáng thức dậy bạn uống một cốc nước trà sẽ bù lại lượng nước cho cơ thể.

1.5 Tác dụng làm đẹp cho da, giảm mụn nhọt.

Trong trà sâm dứa có một số nguyên liệu thảo mộc có hàm lượng lớn các vi chất tinh khiết giúp tuần hoàn máu , giải độc gan tốt, thanh nhiệt cơ thể, ngăn ngừa lão hóa, giảm lo âu. Khi nước trà có khả năng làm sạch gan, men gan sẽ được ổn định, tế bào gan có thể được tăng cường sức khỏe để hoạt động, từ đó lượng hooc môn tiết vào máu trong cơ thể bạn sẽ rất cân bằng. Chính vì vậy mà tình trạng mụn, đặc biệt là mụn viêm sưng hoặc những tình trạng như nám sẽ được giảm đáng kể

Ngoài ra trà sâm dứa có chứa một hàm lượng vi chất tinh khiết giúp cơ thể thanh nhiệt giảm mệt mỏi cho mỗi ngày làm việc. Bổ sung thêm lượng nước đã mất khi làm việc dưới trời nắng nóng. Người nông dân thường dùng trà sâm dứa pha làm nước uống mỗi khi đi làm đồng .

IV/ Cách thưởng thức và pha trà chuẩn trà đạo:

1. Chuẩn bị

Nước: quý vị dùng nước lọc hoặc nước mưa (nếu có), vì các loại nước này hạn chế các tạp chất tạo mùi lạ sẽ làm ảnh hưởng đến hương của Trà.

Trà cụ (căn bản cũng là quan trọng nhất): Ấm chuyên [dùng pha trà], Chén tống [chén to (cũng có thể dùng một chiếc ấm để thay thế) có thể đựng được lượng nước trà đủ san ra các chén trà với số chén theo số người uống], Thìa [dùng để xúc trà tránh tiếp xúc bằng tay] và Chén quân [chén để uống trà], lựa những chiếc chén quân có độ lớn đựng được lượng nước trà đủ cho 3 ngụm một ngụm lớn và hai ngụm bé.

2. Pha Trà

2.1 Đun nước:

Tốt nhất nên đun nước từ bếp gas, bếp hồng ngoại hoặc bếp than hoa để nước nóng lên từ từ đến sôi lớn nhấc ra mở nắp ấm để cho nước trong ấm trở lại phẳng lặng [việc này giúp hạ nhiệt độ nước], rót nước vào phích từ độ cao khoảng 20-30cm với dòng nước có đường kính khoảng 1cm [tiếp tục hạ nhiệt độ nước] (điều kiện môi trường không có gió hoặc gió nhẹ trong mùa hè, với mùa đông quý vị rót thấp và dòng nước lớn). Với cách đun và rót nước vào phích như vậy thì sau khi rót nước xong quý vị sẽ có phích nước với độ nóng thích hợp để pha trà Trà Sâm Dứa [Bảo Ngân – Lâm Đồng].

cách pha trà sâm dứa phong cách trà đạo
cách pha trà sâm dứa phong cách trà đạo

2.2 Cho lượng trà thích hợp 

(tùy thuộc vào khẩu vị của quý vị, với tôi thường thì 1-2 người uống, một lạng pha khoảng 7-9 ấm, từ 3 người trở lên một lạng pha khoảng 5-6 ấm và dùng ấm có dung tích phù hợp với số người dùng) vào ấm chuyên.

2.3 Thức trà:

Rót nước từ độ cao khoảng 25cm, dòng nước nhỏ đến khi nước tràn ấm mang theo bọt nước tràn hết ra ngoài, lắc nhẹ ấm và rót ra ngay.

2.4 Om trà:

Rót nước từ độ cao sát miệng ấm, lượng nước cao bằng 1/3 lượng trà, đậy nắp ủ trong khoảng thời gian 7 giây (làm như vậy giúp lá chè ngấm nước, nở và lưu được tinh chất trà trong lá sẽ giúp trà bền hơn trong quá trình Thưởng Trà).

2.5 Trong khi chờ cho Trà ngậm nước các bạn tráng chén tống và chén quân bằng nước nóng.

2.6 Rót nước lần ba vào chuyên trà

Lượng nước cao bằng mặt trà, đậy nắp ủ trong khoảng 10 giây rồi rót ra chén tống, đậy nắp ấm chuyên để nguyên không nêm nước vào chuyên.

2.7 Pha lại nước lần 2

Với các nước tiếp theo các bạn rót nước vào chuyên trà, lượng nước ngập mặt trà, ủ trong 15 giây, rồi rót ra chén tống, đậy nắp chuyên không nêm nước.

Các bạn có thể pha loãng với nước lọc và cho thêm đá vào (giống với Trà đá nhưng hương vị sẽ hoàn toàn khác) về định lượng thì đổ nước lọc khoảng 80% vào cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa … sau đó rót Trà này ở ấm pha vào từ từ tùy theo khẩu vị của từng người để thưởng thức.

Cách thưởng thức và pha trà tham khảo trasamdua.info

V/ Mua trà sâm dứa ở đâu uy tín?

Các bạn có thể mua trà sâm dứa ở những cửa hàng hay những công ty sản xuất có giấy tờ pháp lý, nguồn gốc rõ ràng. Hiện tại, ở các thành phố lớn như: Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà nẵng, Qui Nhơn… thì mọi người rất dễ tìm cho mình mua trà này . Nhưng Ở các tỉnh lẻ hay các bạn lười đi tìm ở các cửa hàng thì các bạn có thể tham khảo các sản phẩm bán chạy và được đánh giá tốt ở các sàn thương mại điện tử lớn nhất hiện nay như: Tiki, Lazada, Shopee, …

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều thương hiệu trà được người dùng tín nhiệm, ví dụ như Trà sâm dứa Bảo Ngân, Bảo Lộc, ….

1. Trà sâm dứa Bảo Ngân

Hiện tại trên sàn TMĐT lazada thương hiệu Bảo Ngân rất được người dùng quan tâm và đánh giá cao.

Mua ngay tại đây

2. Trà sâm dứa đà nẵng

Hiện tại trên sàn TMĐT lazada thương hiệu Trà Sâm Dứa Đà Nẵng rất được người dùng quan tâm và đánh giá cao.

Mua ngay tại đây

Thảo luận cùng đọc giả

avatar