Cẩm nang bếp

Vén màn sự thật uống nước gạo lứt rang lợi sữa

Theo dân gian, phụ nữ sau sinh tắc sữa, thiếu sữa, mất sữa thường sử dụng nước gạo lứt rang lợi sữa. Vậy, thực hư câu chuyện uống nước gạo lứt rang giúp mẹ lợi sữa có đúng không? Để tìm hiểu rõ hơn về câu chuyện này, hãy cùng theo dõi bài viết chi tiết dưới đây mẹ nhé!

Nước gạo lứt rang có tác dụng gì đối với mẹ sau sinh?

Nước gạo lứt rang lợi sữa chứa đựng rất nhiều dưỡng chất, vitamin có lợi cho cơ thể người mẹ sau sinh. Đây được coi là “kho báu” của phụ nữ sau sinh không có đủ sữa cho con bú. Vì vậy, phụ nữ sau sinh gặp tình trạng thiếu sữa, mất sữa, tắc tia sữa nên sử dụng nước gạo lứt rang lợi sữa.

Gạo lứt rất giàu các chất dinh dưỡng, khoáng chất có lợi cho cơ thể mà trong gạo trắng không thể có được . Đặc biệt, lớp vỏ cám của gạo lứt chứa các chất như chất oxy hóa, vitamin B, chất béo, chất xơ, một lượng nhỏ protein… Tất cả những chất dưỡng này đều giúp lợi sữa đối với mẹ sau sinh đang cho con bú.

Gạo lứt rang giàu chất oxy hóa, vitamin B, chất béo, chất xơ… lợi sữa cho phụ nữ sau sinh

Hàm lượng chất oxy hóa trong gạo lứt không chỉ giúp lợi sữa mà còn giúp mẹ săn chắc vòng một, giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao, tạo cảm giác no lâu, kích thích hệ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa tình trạng táo bón ở mẹ sau sinh. Đây cũng chính là lý do vì sao uống nước gạo lứt rang lợi sữa được xếp vào trong danh sách các loại thực phẩm lợi sữa cho phụ nữ sau sinh.

READ  cơm gà hải nam ngon sài gòn | Món Miền Trung

Cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa cho mẹ sau sinh

Cách làm nước gạo lứt rang không quá khó. Đòi hỏi mẹ cần có thời gian và tỉ mỉ thì sẽ thực hiện được. Để tự mình làm một ly nước gạo lứt rang thơm ngon bổ dưỡng, mẹ hãy tham khảo các cách dưới đây nhé.

Cách 1: Làm nước gạo lứt rang bằng cách đun sôi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo lứt 1kg, muối và nước lọc

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rang gạo lứt

Rang gạo lứt rang trên chảo lớn, vặn nhỏ lửa

  • Nhặt bỏ sạch những hạt sâu, mối mọt… Đặc biệt không được rửa qua nước lạnh.
  • Chuẩn bị một chảo lớn, bật to lửa để chảo nóng lên và đổ gạo lứt vào
  • Tiếp đó, vặn nhỏ lửa, dùng đũa đảo qua lại đến khi gạo lứt chuyển sang màu sẫm hơn, có mùi thơm thì tắt bếp.
  • Thông thường chỉ cần rang khoảng 5 phút là có thể dùng được rồi
  • Rang xong để nguội gạo lứt rồi cho vào trong bình thủy tinh kín đậy nắp.

Bước 2: Đun gạo rang khi cần uống

  • Dùng chén uống nước trà, đong đầy gạo lứt đã rang cho vào nồi.
  • Đổ thêm vào 3 lít nước lọc vào nồi và 2 thìa nhỏ muối
  • Bật bếp đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa lại.
  • Đun đến khi nào gạo lứt chín mềm thì tắt bếp. Thông thường để từ 5-10 phút.
  • Đợi đến khi nước gạo lứt nguội thì chắt lấy nước uống
  • Nên chắt nước vào 1 bình thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
  • Nước gạo lứt rang có thể để được tối đa 2 ngày trong tủ lạnh
READ  Báo Giá Nồi Nấu Cháo Bằng Điện - Nồi Hầm Cháo Dinh Dưỡng - Inox 304

Nước gạo lứt rang sau khi đun sôi để nguội

Cách 2: Làm nước gạo lứt rang bằng cách hãm

Để tiết kiệm thời gian hơn mẹ có thể làm nước gạo lứt rang bằng phương pháp hãm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo lứt đã rang sẵn, nước đun sôi

Cách thực hiện:

  • Dùng 50g gạo lứt rang cho vào bình giữ nhiệt, hoặc một chiếc phích
  • Sau đó, đổ vào 800ml nước đã đun sôi vào bình hoặc phích đã chuẩn bị.
  • Đậy kín nắp và để trong khoảng 1-2 giờ là có thể uống được.
  • Uống thay nước lọc mỗi ngày

Những điều cần lưu ý khi sử dụng gạo lứt

Khi dùng gạo lứt chữa tắc tia sữa, các mẹ cũng cần phải lưu ý một số điều sau:

  • Chỉ nên sử dụng 2-3 lần mỗi tuần. Vì dùng thường xuyên không mang lại nhiều lợi ích mà còn gây phản tác dụng.
  • Gạo lứt chỉ là loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chữa và ngăn ngừa tình trạng thiếu sữa, mất sữa, tắc sữa ở phụ nữ sau sinh chứ không có tác dụng chữa khỏi hoàn toàn.
  • Trên thị trường có nhiều loại gạo lứt giả mạo, chứa nhiều chất hóa học, bảo quản. Vì vậy, cần phải lựa chọn kỹ lưỡng.
  • Nên bảo quản gạo lứt rang trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp và để lại

Như vậy, qua bài viết trên chắc hẳn các mẹ đã hiểu hơn về câu chuyện uống nước gạo lứt lợi sữa. Nước gạo lứt rang chỉ có tác dụng giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng, ngăn ngừa các tình trạng ít sữa, tắc sữa của mẹ sau sinh. Nếu muốn lợi sữa cho con bú, mẹ nên tham khảo sản phẩm lợi sữa của Betimum. Sản phẩm giúp mẹ mang lại nguồn sữa dồi dào cho con chỉ sau 1-3 ngày sử dụng.

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Đặng Gia Nghi

Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button