cách bảo quản bánh bèo lá | Món Miền Trung

🍀 HƯỚNG DẪN CÁCH HẤP BÁNH BỘT LỌC, BÁNH NẬM

• Hấp bằng bếp ga: 15-17 phút
• Hấp bằng nồi cơm điện: 18-20 phút
• Hấp bằng nồi hấp chuyên dụng: 15-17 phút

Bánh hấp vừa chín tới (đủ thời gian) thì sẽ mềm, dẻo dai hơn. Với khẩu vị thích ăn bánh bột lọc đai hơn, không quá mềm thì hẹn giờ sớm hơn 1 phút. Tương tự với bánh Nậm, khi hấp vừa chín tới bột gạo sẽ mềm dẻo. Trường hợp hấp quá chín thì bột gạo sẽ rất mềm, cần để bánh bớt nóng khi ăn sẽ ngon miệng hơn.

– Đặc biệt, với những thực khách thích ăn bánh bột lọc rán giòn thì nên hấp bánh vừa chín tới (khoảng 15 phút) để bột bánh được dai ngon, sau đó để nguội bánh và rán qua dầu nóng thì sẽ cho ra món {bánh lọc rán} ngon giòn rất được ưu chuộng tại Huế.

Cách hấp của bánh Nậm (bột gạo) nhân tôm tươi, thịt heo xay nhuyễn tương tự với bánh bột Lọc. Khi hấp cả 2 loại bánh cùng với nhau thì bánh Nậm thường chín trước bánh bột Lọc.

—————-

🍀 CÁCH BẢO QUẢN BÁNH BỘT LỌC, BÁNH NẬM

• Với bánh bột Lọc (bột sắn) nhân tôm rim và thịt heo: dùng ngon nhất khi bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát, sử dụng trong vòng 48 tiếng từ khi nhận bánh.

– Trường hợp muốn sử dụng dài ngày hơn thì cần bảo quản trong tủ lạnh ngăn đông có thể bảo quản đến 15 ngày mà vẫn đảm bảo được độ tươi ngon của bánh. Cấp đông càng lạnh sâu thì bánh càng tươi., đảm bảo không lo bị hỏng.

—————-

Để mua được bánh Huế giá Gốc, Anh/Chị liên hệ số điện thoại:

0945.66.0126 | 036.355.9515 để chốt số lượng và thời gian lấy bánh. #Bánh_bà_Chi_1964 hỗ trợ giao hàng tận nơi.

Bánh bà Chi xứ Huế – Nghề gia truyền từ 1964

Trải qua 3 đời hơn 50 năm làm bánh và gìn giữ nghề gia truyền, chúng tôi luôn đặt cái tâm tình của người con xứ Huế, gửi vào những chiếc bánh mang trong mình cả một nền tinh hoa ẩm thực đường phố dân dã. Các món bánh với tên gọi địa phương dân dã được chế biến khéo léo với hương vị ấm nồng như tình người xứ Huế, màu sắc hấp dẫn, coi trọng phần chất hơn lượng, gửi gắm vào 04 món bánh nức tiếng ẩm thực cố đô Huế :

——————-

Gia đình chúng tôi phục vụ các món bánh Huế từ 1964 đến nay. Địa chỉ 02 lò bánh của chúng tôi đều nằm trong Kinh Thành Huế:

| Cơ sở 1: 2/64 Hoàng Diệu, phường Tây Lộc, Kinh thành Huế.

| Cơ sở 2: 65 Nguyễn Trãi, phường Thuận Hòa, Kinh thành Huế.

——————-

Số điện thoại đặt bánh mang đi làm quà:

0945660126

0363559515

—————

#Bánh_bột_Lọc_gói_lá_dong

#Bánh_Nậm_gói_lá_dong

#Bánh_Bèo_chén

#Bánh_Ram_Ít

#Bánh_Chay_4_Loại

#Bánh_Bà_Chi_1964

#Bánh_bột_lọc_bà_Chi_1964